Robie podobnie. A wlasciwie tak samo tylko grochu na packe nie rozgotowuje. Pozniej sie rozpeperdzi,przy podgrzewaniu. U mnie to danie jest malo popularne, gdyz po nim zawsze trzecia wojna swiatowa sie dzieje!
Robie podobnie. A wlasciwie tak samo tylko grochu na packe nie rozgotowuje. Pozniej sie rozpeperdzi,przy podgrzewaniu. U mnie to danie jest malo popularne, gdyz po nim zawsze trzecia wojna swiatowa sie dzieje!
Ja robię tak:
Kapustę kiszoną zalewam wywarem z ugotowanych grzybów suszonych wraz z grzybami,dodaję liście laurowe 2-3 sztuki, parę ziaren ziela angielskie i gotuję do miękkości kapusty . Osobno gotuje łuskany groch,aż do powstania właściwie piure grochowego.Następnie mieszam groch z kapustą i doprawiam pieprzem ,wstęgą czy tam solą oraz dodaję zeszkloną na masełku klarowanym cebulkę.Żadnych zasmażek,bo groch spełnia tę rolę.I kapustę gotuję dzień przed Wigilią,bo nazajutrz jest smaczniejsza. U mnie jest dość wyrazista czyli kwaskowa,pieprzna i grzybowa.
U mnie kapustę z grochem gotowało się podobnie,ale zamiast grzybów dodawało się ugotowane ziemniaki.
Groch był tez ugotowany na prawie miękko,bo potem się i tak rozgotował . Kapustę z grochem podgrzewało się na boczku z cebulą wcześniej podsmażonymi.
Potem oczywiście muzyki jelitowej nie było końca :-)
U mnie kapustę z grochem gotowało się podobnie,ale zamiast grzybów dodawało się ugotowane ziemniaki.
Groch był tez ugotowany na prawie miękko,bo potem się i tak rozgotował . Kapustę z grochem podgrzewało się na boczku z cebulą wcześniej podsmażonymi.
Potem oczywiście muzyki jelitowej nie było końca :-)
Patrz! Twoje Wigilie byly inne. U mnie nie do pomyslenia bylo,zeby boczku ktos dodal do potraw. Ja to do dzisiaj nie dodaje nawet, bo jak sobie pomysle co moja babcia by sie napomstowala. No... Wole,zeby mnie we snie jaks scierka nie przetracila;))
Patrz! Twoje Wigilie byly inne. U mnie nie do pomyslenia bylo,zeby boczku ktos dodal do potraw. Ja to do dzisiaj nie dodaje nawet, bo jak sobie pomysle co moja babcia by sie napomstowala. No... Wole,zeby mnie we snie jaks scierka nie przetracila;))
Ja na wigilię nie robię kapusty z grochem, bo bez boczku to nie ma smaku i jak napisała ivanilia40 koniecznie dwa rozgotowane, utłuczone ziemniaki, dawniej robiłem bez ziemniaków, dopiero P.O. Teściowa mi podpowiedziała i faktycznie miała rację.
Najlepiej smakuje na drugi dzień -"odsmażona" na patelni
Chyba jesteś wyjątkiem ,który szykuje dania wigilijne.
Moje danie to karp w galarecie.Bez niego wigili niet.
Te pliki cookie są niezbędne dla funkcjonowania strony internetowej i nie mogą być wyłączone w naszych systemach. Są one zazwyczaj ustawiane tylko w odpowiedzi na działania podejmowane przez użytkownika, które sprowadzają się do zapytania o usługi, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy. Można ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działały. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych. Zablokowanie tych plików cookie w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.
Te pliki cookie mogą być ustawiane przez naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Mogą one być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania odpowiednich reklam na innych stronach. Nie przechowują one bezpośrednio danych osobowych, lecz opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i sprzętu internetowego. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, doświadcza mniej ukierunkowanych reklam.
Te pliki cookie umożliwiają stronie internetowej zapewnienie większej funkcjonalności i personalizacji. Mogą być one ustawione przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi zostały dodane do naszych stron internetowych. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, niektóre lub wszystkie te usługi mogą nie działać prawidłowo.
Te pliki cookie umożliwiają nam zliczanie wizyt i źródeł ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny. Pomagają one ustalić, które strony są najbardziej i najmniej popularne i zobaczyć, jak odwiedzający poruszają się po stronie. Wszystkie informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane i tym samym anonimowe. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedził naszą stronę internetową.