Knorze drogi, zaczepię Cię tutaj, bo ni mom za bardzo czasu szukać twoich postów w obiadowym wątku. Jako człowiek z intuicją kulinarną co byś radził do steków wołowych marynowanych w koniaku, polanych w efekcie końcowym stopionym masłem? Chcę upiec do tego ziemniaki z rozmarynem, ale może Ty masz lepszy pomysł? No i co jeszcze do tego- żurawina? Sałata jakaś? Please help me, bo mnie to na dzisiejszą hedonistyczną kolację potrzebne :)
No to koniec, znikam :placz1:Nie dorastam z moim dorszem, brokułem i kartofelkami. Ani Tobie Tina, że o Knorku nie wspomnę :placz3:
Dorsz, brokuł i kartofelki, to fajny zestaw, a tą rybę sama często przyrządzam. A poprosiłam o pomoc Knorra, ponieważ chciałam zrobić walentynkową kolację, a nie toleruję obdarowywania się misiami i serduszkami, praktyczne prezenty też odpadają. Ważniejsza jest atmosfera i uczta dla zmysłów, a zjeść dobrze lubię i delektować się smakiem. Nooo, własnie tak chciałam zrobić, zamiast obdarowac go z miłości wiertarką, czy flexem :). Mam też nadzieję, że on do chałupy nowego np. odkurzacza nie przytarga :) Żeby było w temacie, wrzucam sentencję :) Nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia.
George Bernard Shaw
Knorze drogi, zaczepię Cię tutaj, bo ni mom za bardzo czasu szukać twoich postów w obiadowym wątku. Jako człowiek z intuicją kulinarną co byś radził do steków wołowych marynowanych w koniaku, polanych w efekcie końcowym stopionym masłem? Chcę upiec do tego ziemniaki z rozmarynem, ale może Ty masz lepszy pomysł? No i co jeszcze do tego- żurawina? Sałata jakaś? Please help me, bo mnie to na dzisiejszą hedonistyczną kolację potrzebne :)
No to koniec, znikam :placz1:Nie dorastam z moim dorszem, brokułem i kartofelkami. Ani Tobie Tina, że o Knorku nie wspomnę :placz3:
Dorsz, brokuł i kartofle to bardzo dobre połaczenie i zdrowe jedzenie. Sam to często robię. Dodaję też marchewkę pokrojoną w grube słupki i razem te dwa warzywa blanszuję.
"Bóg zesłał ludziom pożywienie, a diabeł kucharzy":-)))
L. Tołstoj.
Wcinam jabłka i jak na razie zdrówko dopisuje :)
Usmażyłam te steki na maśle, wcześniej posypując zeszrotowanym czarnym pieprzem. W przepisie była też opcja skropienia olejem i smażenia na patelni do grilowania, ale usmażyć wprost na maśle jest prościej. Wg tego przepisu, to usmażone już steki trzeba polać ciepłym koniakiem i podpalić, co też z pewną niesmiałością uczyniłam :). Sałatkową podbramkową sytuację uratowałam rukolą z pomidorkami koktajlowymi- rukola ma wyrazisty smak. Sałaty z kiełkami wstyd się przyznać,ale nie robiłam, muszę się poprawić. Rady Twoje przydadzą mi się w przyszłości :), wyczuwam ludzi, którzy potawy, składniki dobierają intuicyjnie, i tak mi się widzi,że Ty do takich osób należysz :) Dzięki za rady :)
No i sentencja:)
Mała rzecz, a grzeszy :)
Tadeusz Gicgier
Te pliki cookie są niezbędne dla funkcjonowania strony internetowej i nie mogą być wyłączone w naszych systemach. Są one zazwyczaj ustawiane tylko w odpowiedzi na działania podejmowane przez użytkownika, które sprowadzają się do zapytania o usługi, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy. Można ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działały. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych. Zablokowanie tych plików cookie w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.
Te pliki cookie mogą być ustawiane przez naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Mogą one być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania odpowiednich reklam na innych stronach. Nie przechowują one bezpośrednio danych osobowych, lecz opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i sprzętu internetowego. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, doświadcza mniej ukierunkowanych reklam.
Te pliki cookie umożliwiają stronie internetowej zapewnienie większej funkcjonalności i personalizacji. Mogą być one ustawione przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi zostały dodane do naszych stron internetowych. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, niektóre lub wszystkie te usługi mogą nie działać prawidłowo.
Te pliki cookie umożliwiają nam zliczanie wizyt i źródeł ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny. Pomagają one ustalić, które strony są najbardziej i najmniej popularne i zobaczyć, jak odwiedzający poruszają się po stronie. Wszystkie informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane i tym samym anonimowe. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedził naszą stronę internetową.