To cos dla mnie bo szybkie tylko prosze napisz jak dla poczatkujacej gimnazjalistki,wszystkie skladniki na patelnie tzn jakie? Te masy tak ?? S
Wypieki
Dla mnie mogą być nawet same ranty ;))))
ulalalala, gratulacje. Z chęcią zjadłabym kawałek :))))))))))
Ja jestem antytalent cukierniczy, więc musimy z moja babuleńką zjadać to co nam sąsiadki doniosą ewentualnie :D :D : D
Ja jestem antytalent cukierniczy, więc musimy z moja babuleńką zjadać to co nam sąsiadki doniosą ewentualnie :D :D : D
Placek z rabarbarem.
Troszkę przy nim pracy,ale smak wart jest tego.
1 kg rabarbaru
40 dkg cukru
Pokrojony rabarbar zasypać cukrem na noc.
Na drugi dzień odcedzić i z 1/2 litra syropu rabarbarowego ugotować budyń dodając 2 łyżki kopiate mąki pszennej musi być gęste, wrzucić rabarbar i ostudzić.
Ciasto:
1 margaryna
7 dkg cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 szklanki mąki
5 żółtek
Zarobić ciasto odkroić kawałek na kruszonkę i dać do lodówki żeby później dobrze się tarło na tarce.
Piana:
Ubić pianę z 5 białek które zostają z ciasta,dodać 1 szkl cukru.
Pianę wymieszać z kisielem jabłkowym lub wiśniowym.
Wykonanie:
Wyłożyć ciasto na blachę, dać rabarbar z budyniem, na to wyłożyć pianę i zetrzeć kruszonkę piec w tem, 200 st około godz,ale czas jest różny w zależności od piekarnika.
Troszkę przy nim pracy,ale smak wart jest tego.
1 kg rabarbaru
40 dkg cukru
Pokrojony rabarbar zasypać cukrem na noc.
Na drugi dzień odcedzić i z 1/2 litra syropu rabarbarowego ugotować budyń dodając 2 łyżki kopiate mąki pszennej musi być gęste, wrzucić rabarbar i ostudzić.
Ciasto:
1 margaryna
7 dkg cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 szklanki mąki
5 żółtek
Zarobić ciasto odkroić kawałek na kruszonkę i dać do lodówki żeby później dobrze się tarło na tarce.
Piana:
Ubić pianę z 5 białek które zostają z ciasta,dodać 1 szkl cukru.
Pianę wymieszać z kisielem jabłkowym lub wiśniowym.
Wykonanie:
Wyłożyć ciasto na blachę, dać rabarbar z budyniem, na to wyłożyć pianę i zetrzeć kruszonkę piec w tem, 200 st około godz,ale czas jest różny w zależności od piekarnika.
A tu szybsze - ucierane
Ciasto
1 kostka margaryny
1 szkl. cukru
4 jaja
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki razem utrzeć.
Masa I: 1/2 kg. rabarbaru
1 galaretka (koniecznie czerwona)
Rabarbar pokroić w kostkę i obtoczyć w galaretce.
Masa II:
15 dkg. kokosu
1/4 kost. margaryny
1/4 szkl. cukru
Wszystkie składniki wrzucić na patelnię i na wolnym ogniu podsmażyć na złoty kolor
Na ciasto wyłożyć rabarbar (masa I) i przykryć go kokosem (masa II).
Piec ok. 45-50 min. w temp. 175 stopni.
Ciasto
1 kostka margaryny
1 szkl. cukru
4 jaja
2 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wszystkie składniki razem utrzeć.
Masa I: 1/2 kg. rabarbaru
1 galaretka (koniecznie czerwona)
Rabarbar pokroić w kostkę i obtoczyć w galaretce.
Masa II:
15 dkg. kokosu
1/4 kost. margaryny
1/4 szkl. cukru
Wszystkie składniki wrzucić na patelnię i na wolnym ogniu podsmażyć na złoty kolor
Na ciasto wyłożyć rabarbar (masa I) i przykryć go kokosem (masa II).
Piec ok. 45-50 min. w temp. 175 stopni.
To cos dla mnie bo szybkie tylko prosze napisz jak dla poczatkujacej gimnazjalistki,wszystkie skladniki na patelnie tzn jakie? Te masy tak ?? S
magdzie
Wszystkie składniki drugiej masy,tej kokosowej. "Podsmazyc" na patelni.
Basia ,jakbys mogła jeszcze pisac czy wkąłdac ciasto do nagrzanego czy zimnego piekarnika to by było super:)Bo to różne szkoły są nt temat:)
kasia63
Basia ,jakbys mogła jeszcze pisac czy wkąłdac ciasto do nagrzanego czy zimnego piekarnika to by było super:)Bo to różne szkoły są nt temat:)
Podobno jest zasada, że ciasta na proszku d/pieczenia wkłada się do nagrzanego piekarnika, a ciasta drożdżowe zawsze do zimnego piekarnika.
kasia63
Basia ,jakbys mogła jeszcze pisac czy wkąłdac ciasto do nagrzanego czy zimnego piekarnika to by było super:)Bo to różne szkoły są nt temat:)
Ja zawsze wkladam do nagrzanego,wszystkie bez różnicy.
Nie wiem czy to prawidłowo, ale zawsze się udają.
Nie wiem czy to prawidłowo, ale zawsze się udają.
Benita
Podobno jest zasada, że ciasta na proszku d/pieczenia wkłada się do nagrzanego piekarnika, a ciasta drożdżowe zawsze do zimnego piekarnika.
Niby tak,ale jak wykonawczyni napisze ,to zawsze pewnośc wieksza:0A z drożdżowymi to nie każde do zimnego:)A ja lubie wiedziec bb dokładnie:):):):)
Benita
Podobno jest zasada, że ciasta na proszku d/pieczenia wkłada się do nagrzanego piekarnika, a ciasta drożdżowe zawsze do zimnego piekarnika.
no nie zawsze...... ja na przykład jak robię biszkopta wkładam go do zimnego piekarnika :)
Obtoczyć w galaretce w proszku?
Joasia
no nie zawsze...... ja na przykład jak robię biszkopta wkładam go do zimnego piekarnika :)
Łał. Dzięki. O tym jeszcze nie słyszałam.
Szczególnie właśnie biszkopt zawsze wstawiam do gorącego piekarnika natychmiast po zrobieniu - żeby ciasto nie odpoczywało. Ty do zimnego? no muszę spróbować.
Szczególnie właśnie biszkopt zawsze wstawiam do gorącego piekarnika natychmiast po zrobieniu - żeby ciasto nie odpoczywało. Ty do zimnego? no muszę spróbować.
gosiek_
Obtoczyć w galaretce w proszku?
Tak,w suchym proszku galaretkowym.
Jutro robię zainspirowałaś mnie. Pozdrawiam