Co dzisiaj gotujesz na obiad ? #6

25 stycznia 2016 11:39 / 3 osobom podoba się ten post
Benita

tzn jak tę marchewkę ? instrukcję poproszę.

Agama może da Ci inny przepis , ja robię zupełnie prosty , ale jakże milo jak wczorajszy gość - córka PDP-nej resztę marchewki z rondelka łyżką wybierała , czyli musi smakowało . Marchewkę kroję na plasterki , jeśli gruba to na półplasterki , gotuję w lekko osolonej wodzie , jak juz jest dość miękka ( według gustu ) to odlewam wodę , ździebko na dnie i tak zostanie , dodaję łyżkę masła ( tez według gustu i ilości marchwi ) i jeszcze chwilę ją próżę , trochę cukru , dosolę jesli mało słona i na wierzch posypuję dosłownie szczyptą mąki , wtedy się fajnie trzyma razem i wszystko . Na talerz podaję jeszcze trochę ciepłą .Przepis prosty a smakuje wszystkim ;-)
25 stycznia 2016 12:05
Barbara niepowtarzalna

Agama może da Ci inny przepis , ja robię zupełnie prosty , ale jakże milo jak wczorajszy gość - córka PDP-nej resztę marchewki z rondelka łyżką wybierała , czyli musi smakowało . Marchewkę kroję na plasterki , jeśli gruba to na półplasterki , gotuję w lekko osolonej wodzie , jak juz jest dość miękka ( według gustu ) to odlewam wodę , ździebko na dnie i tak zostanie , dodaję łyżkę masła ( tez według gustu i ilości marchwi ) i jeszcze chwilę ją próżę , trochę cukru , dosolę jesli mało słona i na wierzch posypuję dosłownie szczyptą mąki , wtedy się fajnie trzyma razem i wszystko . Na talerz podaję jeszcze trochę ciepłą .Przepis prosty a smakuje wszystkim ;-)

Dziękuję. Tak nie robiłam. Jutro będzie mój pierwszy raz.
25 stycznia 2016 12:05 / 2 osobom podoba się ten post
Dzisiaj zupa z brukselki i do tego makaron świderki i pierś z kurczaka w sosie śmietanowo-brokułowym , kompot z wiśni:)
25 stycznia 2016 12:11 / 3 osobom podoba się ten post
Ja dzisiaj zrobiłam Linsensuppe.
Zrobiłam wcześniej - i jak po pół godzinie otworzyłam garnek - to zupa tak "dojrzała", że łyżka stała. Pdp była zachwycona !
25 stycznia 2016 12:19 / 2 osobom podoba się ten post
Ja się zaraz zabieram za przyrządzenie pieczeni z indyka.
25 stycznia 2016 12:22 / 1 osobie podoba się ten post
Benita

tzn jak tę marchewkę ? instrukcję poproszę.

Zwykłą surową marchewkę obrać i pokroić w plaserki.Smazyć a właściwie dusić na masle-córka Pdp robiła to w garnku bez przykrycia.Dodała tylko sól.pieprz i pietruszkę(suszoną).Wszystko trwa 15 min-bez obierania i krojenia.Naprawdę mi smakowała.
25 stycznia 2016 12:24
Barbara niepowtarzalna

Agama może da Ci inny przepis , ja robię zupełnie prosty , ale jakże milo jak wczorajszy gość - córka PDP-nej resztę marchewki z rondelka łyżką wybierała , czyli musi smakowało . Marchewkę kroję na plasterki , jeśli gruba to na półplasterki , gotuję w lekko osolonej wodzie , jak juz jest dość miękka ( według gustu ) to odlewam wodę , ździebko na dnie i tak zostanie , dodaję łyżkę masła ( tez według gustu i ilości marchwi ) i jeszcze chwilę ją próżę , trochę cukru , dosolę jesli mało słona i na wierzch posypuję dosłownie szczyptą mąki , wtedy się fajnie trzyma razem i wszystko . Na talerz podaję jeszcze trochę ciepłą .Przepis prosty a smakuje wszystkim ;-)

Też fajny
25 stycznia 2016 13:53 / 4 osobom podoba się ten post
Benita

Ja dzisiaj zrobiłam Linsensuppe.
Zrobiłam wcześniej - i jak po pół godzinie otworzyłam garnek - to zupa tak "dojrzała", że łyżka stała. Pdp była zachwycona !

Niemcy lubią zupę jeść widelcem
25 stycznia 2016 13:54 / 3 osobom podoba się ten post
Kaiserschmarrn - smakowało! Więc cuda się dziejo u mnie na sztelli.

Babka wersja okrojona - z jabłkami
ja wersja rozszerzona - jabłka, cynamon (dużo!) i rodzynki.

25 stycznia 2016 13:58 / 1 osobie podoba się ten post
mzap88

Kaiserschmarrn - smakowało! Więc cuda się dziejo u mnie na sztelli.

Babka wersja okrojona - z jabłkami
ja wersja rozszerzona - jabłka, cynamon (dużo!) i rodzynki.

A co to takiego? Jak to jest z jabłkami i cynamonem to pewnie będzie mi smakowało.
25 stycznia 2016 14:27
agama

Zwykłą surową marchewkę obrać i pokroić w plaserki.Smazyć a właściwie dusić na masle-córka Pdp robiła to w garnku bez przykrycia.Dodała tylko sól.pieprz i pietruszkę(suszoną).Wszystko trwa 15 min-bez obierania i krojenia.Naprawdę mi smakowała.

Tak też muszę spróbować. 15 minut bez przykrycia i zmięknie ? Następny "pierwszy raz. Bez cukru i mąki - moje klimaty.
25 stycznia 2016 14:28 / 1 osobie podoba się ten post
ivanilia40

Niemcy lubią zupę jeść widelcem :-)

O, to to właśnie !!
25 stycznia 2016 14:29
mzap88

Kaiserschmarrn - smakowało! Więc cuda się dziejo u mnie na sztelli.

Babka wersja okrojona - z jabłkami
ja wersja rozszerzona - jabłka, cynamon (dużo!) i rodzynki.

co to ??
Instrukcję poproszę.
25 stycznia 2016 14:31 / 1 osobie podoba się ten post
mzap88

Kaiserschmarrn - smakowało! Więc cuda się dziejo u mnie na sztelli.

Babka wersja okrojona - z jabłkami
ja wersja rozszerzona - jabłka, cynamon (dużo!) i rodzynki.

Ja też.
25 stycznia 2016 14:55
agama

Zwykłą surową marchewkę obrać i pokroić w plaserki.Smazyć a właściwie dusić na masle-córka Pdp robiła to w garnku bez przykrycia.Dodała tylko sól.pieprz i pietruszkę(suszoną).Wszystko trwa 15 min-bez obierania i krojenia.Naprawdę mi smakowała.

Jesteś pewna że na maśle? Samo masło bardzo szybko się przypala,niemożliwe jest na nim samym dusić lub smażyć 15min??
Marchewka w plasterki ( cienkie) gotowana w niewielkiej ilości wody,20 min,a dopiero potem masło ( woda prawie całkiem odparuje),lekko posolić,wymieszać.
Można przyprawić szczyptą startej gałki muszkatołowej lub przeciśniętym ząbkiem czosnku.