Co dzisiaj gotujesz na obiad? 11

Oooo nie !! Ja to skromniutko. Ziemniaczki obsmażane, szpinak i jajco.

Łazanki

Fioletowa kuchnia dzisiaj proponuje:
Filety z piersi kurczaka,obsmazone na zloto na zdrowym oleju rzepakowym z pierwszego tloczenia,z ziaren zebranych na pieknych polach,ktore jeszcze kilka tygodni temu plonely zolciami. Mieso zostanie zapieczone na pyszna smierc,w towarzystwie cukini ekologicznej,ktorej udalo sie przezyc w trudnych warunkach przyrody pt. perz,osty i pokrzywy, lekko podsmazonej z aromatyczna cebula,ktora wczesniej pozbawiamy jej sukienek i kroimy na poltalarki. Mieszamy warzywa z wczesniej podduszona,czerwona jak rozgrzane na maksa sloneczko,pokrojona w paseczki papryka,ktora doda jarzynce niespotykanego aromatu i smaku. Calosc dopelniamy drobno pokrojonymi pomidorami,ktore powinny byc swiezo zerwane z krzaka ale niestety....Moje zostaly zdjete z polki zapelnionej kolorowymi puszkami,w znanym wszystkim markecie pt. Norma. Doprawiamy wszystko do smaku przyprawami wedlug uznania, i wykladamy na podsmazone mieso,ktore wczesniej umieszczamy w pieknie lsniacym naczyniu zaroodpornym (Nie zalujcie plynu do mycia naczyn! Dzieki temu po dokladnym wyplukaniu,bedziecie cieszyc oczy pieknymi obrazami). Zeby danie nabralo oryginalnosci po wierzchu kruszymy ser feta,ktory okrywa warzywa pierzynka,biala jak snieg w poczatku lutego. Pieczemy to wszystko w piekarniku,zachwycajac sie od czasu do czasu widokiem,ktory mamy przed nosem w momencie,gdy schylamy sie zerknac przez szybke czy nic sie nam nie przypala. Zapach,ktory nas otacza moze powodowac slinotok dlatego warto zabezpieczyc dekolt jakas chusteczka co ma cztery rogi tudziez inna sciereczka.
W miedzyczasie gotujemy ryz,ktory przed trafieniem na polki sklepow a pozniej do naszych garnkow,rosl na urodzajnych polach u podnoza Himalajow,bo przeciez o ryzu basmati jest mowa.
Przygotowujemy rowniez salate,tym razem z rukoli ,ktora pieknie komponuje sie z oliwkami,pomidorami oraz parmezanem i ziarnami slonecznika. Wszystko dosmaczamy sosem na bazie oliwy,octu balsamicznego, miodu eco od zdrowych "przczol" i czosnku,dzieki ktoremu bedziemy mogli wypuscic w eter wszystkie gazy cieplarniane,produkowane przez nasze trzewia.
Do popicia podajemy wode gazowana z kilkoma listkami miety i bazylii oraz plastrem cytryny i rozgnieciona na miazge truskawka.
Deser to sorbet cytrynowy,ktory przechowujemy w slicznym,plastikowym pudelku,wykonanym fabrycznie specjalnie dla sieci Aldi.

Wersja dla wolniej myslacych,piszacych czy tez czytajacych.
Piers z kurczaka zapiekana z warzywami i feta. Ryz. Woda do popicia i sorbet na deser.
Smacznego!!:-)

Jacek Kurski powinen to przeczytac. Napisze do niego, slyszalam, ze jeszcze jest wakat po Maklowiczu...

Do publicznej nie ide...W PISdu z takimi programami.

Jacek Kurski powinen to przeczytac. Napisze do niego, slyszalam, ze jeszcze jest wakat po Maklowiczu...

O Kurskim , tak żeby było cenzuralnie ,to ja mogę tylko powiedzieć : Jacuś!?? Aleś wyrósł!

O Kurskim , tak żeby było cenzuralnie ,to ja mogę tylko powiedzieć : Jacuś!?? Aleś wyrósł!

Zaraz tam Jacus. To tylko danie obiadowe. Kurzy mozdzek w sosie kurskim oraz zioberka z maciory po cymansku:-)

Juz nie wymyslaj. Kaczka po polsku przebija wszystko. Szydlem.

Młode ziemniaczki,schabowy ,saładka z ogorka (prosto z ogrodka mam dobrego sasiada i wiadomo polacy:-)):gotowanie: