Co to prażonki.....?
Co dzisiaj gotujesz na obiad? 11
ewa59
Alaska
Wiedziałam,że padnie to pytanie.Poproś Basię,niech wstawi jakie zdjęcie z sieci :-)
Chciałabym prawdziwy śląski przepis......W Internecie jest tego duzo
ewa59
A co wchodzi w skład tego jedzonka.....?
Ziemniaki,dobra kiełbasa, wędzony boczek,cebulą,w/w buraczek,pieprz( dużo)sól.Do tego jest specjalny kociołek(najlepszy żeliwny).
Na dno kociołka , oprócz wysmarowania smalcem (tak smalcem!) daje się skórę z boczku,na to układa się warstwami: ziemniaki,cebulą,buraczek, kiełbasa,boczek posypując solą i pieprzem.Przykrywa się liśćmi kapusty, najlepiej włoskiej i praży na ognisko,a po 20 minutach zaczyna się rozchodzić taki aromat,że wszyscy mają język w dupie.Po ok 45 minutach fertig.
Tak,na marginesie,spakowałam jedną walizę,tylko z tym co nabyłam.....i jestem mokrusieńka,bo nie mogłam francy znieść na dół po schodach...kuź... chemii,jakiś wińsk,kawy mi się zachciało
Na dno kociołka , oprócz wysmarowania smalcem (tak smalcem!) daje się skórę z boczku,na to układa się warstwami: ziemniaki,cebulą,buraczek, kiełbasa,boczek posypując solą i pieprzem.Przykrywa się liśćmi kapusty, najlepiej włoskiej i praży na ognisko,a po 20 minutach zaczyna się rozchodzić taki aromat,że wszyscy mają język w dupie.Po ok 45 minutach fertig.
Tak,na marginesie,spakowałam jedną walizę,tylko z tym co nabyłam.....i jestem mokrusieńka,bo nie mogłam francy znieść na dół po schodach...kuź... chemii,jakiś wińsk,kawy mi się zachciało
Alaska
Ziemniaki,dobra kiełbasa, wędzony boczek,cebulą,w/w buraczek,pieprz( dużo)sól.Do tego jest specjalny kociołek(najlepszy żeliwny).
Na dno kociołka , oprócz wysmarowania smalcem (tak smalcem!) daje się skórę z boczku,na to układa się warstwami: ziemniaki,cebulą,buraczek, kiełbasa,boczek posypując solą i pieprzem.Przykrywa się liśćmi kapusty, najlepiej włoskiej i praży na ognisko,a po 20 minutach zaczyna się rozchodzić taki aromat,że wszyscy mają język w dupie.Po ok 45 minutach fertig.
Tak,na marginesie,spakowałam jedną walizę,tylko z tym co nabyłam.....i jestem mokrusieńka,bo nie mogłam francy znieść na dół po schodach...kuź... chemii,jakiś wińsk,kawy mi się zachciało
Jessuuu.....ja już mam język w dupie......nawet nie czując tego smaku i aromatu......
A jeśli chodzi o walizkę to znam ten ból....też nakupuje a później mam sraczkę jak domknąc walizki. Ja się telepalam pociągiem 350 km z przesiadką z dwiema ciężkimi walizkami. Ale Niemcy sa naprawdę uprzejmi....zawsze ktoś pomógł.
A jeśli chodzi o walizkę to znam ten ból....też nakupuje a później mam sraczkę jak domknąc walizki. Ja się telepalam pociągiem 350 km z przesiadką z dwiema ciężkimi walizkami. Ale Niemcy sa naprawdę uprzejmi....zawsze ktoś pomógł.
Nie wiem jak pogoda u Was ale sama się topię.... Już rano o 6 jak wstałam było bardzo gorąco. Teraz dramat. Na termometrze jest 40 stopni. Czyli pogoda, podczas której zupelnie nie mam ochoty na jedzenie.
Często jest u mnie ostatnio leczo z kiełbaską:
https://www.przepisy.pl/przepis/leczo-z-kielbasa
Gotuję na 2-3 dni. Potem sobie tylko odgrzewam.
Często jest u mnie ostatnio leczo z kiełbaską:
https://www.przepisy.pl/przepis/leczo-z-kielbasa
Gotuję na 2-3 dni. Potem sobie tylko odgrzewam.
Alaska
Ziemniaki,dobra kiełbasa, wędzony boczek,cebulą,w/w buraczek,pieprz( dużo)sól.Do tego jest specjalny kociołek(najlepszy żeliwny).
Na dno kociołka , oprócz wysmarowania smalcem (tak smalcem!) daje się skórę z boczku,na to układa się warstwami: ziemniaki,cebulą,buraczek, kiełbasa,boczek posypując solą i pieprzem.Przykrywa się liśćmi kapusty, najlepiej włoskiej i praży na ognisko,a po 20 minutach zaczyna się rozchodzić taki aromat,że wszyscy mają język w dupie.Po ok 45 minutach fertig.
Tak,na marginesie,spakowałam jedną walizę,tylko z tym co nabyłam.....i jestem mokrusieńka,bo nie mogłam francy znieść na dół po schodach...kuź... chemii,jakiś wińsk,kawy mi się zachciało
Dobra kiełbasa ?W De.No chyba ,że z Polski przywieziesz.
justak
Nie wiem jak pogoda u Was ale sama się topię.... Już rano o 6 jak wstałam było bardzo gorąco. Teraz dramat. Na termometrze jest 40 stopni. Czyli pogoda, podczas której zupelnie nie mam ochoty na jedzenie.
Często jest u mnie ostatnio leczo z kiełbaską:
https://www.przepisy.pl/przepis/leczo-z-kielbasa
Gotuję na 2-3 dni. Potem sobie tylko odgrzewam.
Jak sie nie ma ochoty na jedzenie to sie cos lekkiego wcina a nie leczo z kielbasa. No ale co kto lubi of korse. I wiesz... Mala prosba. Gdybys tak opisala wlasnymi slowami co gotujesz a nie po oczach z linka walila,to byloby super.
teresadd
Dobra kiełbasa ?W De.No chyba ,że z Polski przywieziesz.
Przecież to przepis w Polsce do zrobienia :
Alaska
Przecież to przepis w Polsce do zrobienia ::-)
Dokładnie, a ja mam już ślinotok, boszsze jeszcze 2 tygodnie :(
Alaska
Przecież to przepis w Polsce do zrobienia ::-)
Co mnie drażnisz .W De jestem.Jeszcze do końca sierpnia.
teresadd
Co mnie drażnisz .W De jestem.Jeszcze do końca sierpnia.:strzela z bicza:
A muszę Ci powiedzieć,że wyszły bardzo dobre,chociaź na dojczowej kiełbasie .... babcinka była zachwycona , pierwszy raz tu robiłam
Dzisiaj, żeby się nie przemęczać wyjęte z zamrażarki, mojej roboty gołąbki,do tego zrobię świeżutki sos pomidorowy,ziemniaki,a do kawy ,takźe świeżutkie rogaliki z ciasta francuskiego z jabłkami .No to się narobię po kokardę.
.No to się narobię po kokardę.
Mizeria,ziemniaki i rybka smażona,one Panier!
Miały byc jajka w sosie koperkowym i sałata ale nie będzie.
Pan Jegomość przeczytał że w Aldim całą partie jaj wycofali ze spzredazy bo coś tam z nimi nie tak było.
I bedzie ryba.
Ludzieee! Czyżbym tęskniął za demencją?!
Pan Jegomość przeczytał że w Aldim całą partie jaj wycofali ze spzredazy bo coś tam z nimi nie tak było.
I bedzie ryba.
Ludzieee! Czyżbym tęskniął za demencją?!
Asik1
Miały byc jajka w sosie koperkowym i sałata ale nie będzie.
Pan Jegomość przeczytał że w Aldim całą partie jaj wycofali ze spzredazy bo coś tam z nimi nie tak było.
I bedzie ryba.
Ludzieee! Czyżbym tęskniął za demencją?!
Wyplun to slowo! Nie da sie tesknic za demencja,no sie nie da i juz
U mnie dzisiaj beda jaja w sosie musztardowym. Kurzece. Do tego kartofle podopieczna wciagnie a ja salate. Na deser pudding jej dam. I po zawodach. Tylko,ze na to wiekopomne wydarzenie musze czekac do 15...Tak to jest jak sie sniadanie konczy wcinac okolo poludnia
U mnie dzisiaj beda jaja w sosie musztardowym. Kurzece. Do tego kartofle podopieczna wciagnie a ja salate. Na deser pudding jej dam. I po zawodach. Tylko,ze na to wiekopomne wydarzenie musze czekac do 15...Tak to jest jak sie sniadanie konczy wcinac okolo poludnia