Bo moja pedepcia je małe porcyjki, a ja nie lubię wyrzucać jedzenia...
Jedzenie wyrzucać to grzech .
Co dzisiaj gotujesz na obiad? 18
Malgi
A ? nie macie ?
Jedzenie wyrzucać to grzech .
Jedzenie wyrzucać to grzech .
Zupa szczawiowa i kotlecik z ziemniakami + kalafior z bułeczką.
Krokiety z kapustą i grzybami , barszcz czerwony . Budyń z malinami .
Idę rybkę złowić, kalafior , ziemniaki , Sałata rzymska. 
Przyrządza ktoś zakwas buraczany?
Przyrządza ktoś zakwas buraczany?
Wczorajsze zrazy wołowe w sosie i salatka z buraczków w towarzystwie z ryżem
dorotee
Idę rybkę złowić, kalafior , ziemniaki , Sałata rzymska. :gotowanie:
Przyrządza ktoś zakwas buraczany?
Tak,ja czesto robię w domu.
Damessa
Tak,ja czesto robię w domu.
Zalewasz zimną czy ciepłą wodą?
Gusia29
Zalewasz zimną czy ciepłą wodą?
Pokrojone w plastry buraki,wczesniej dobrze wymyte /nie obieram/ukladam w garnku glinianym. Zalewam zimna,osoloną wodą/ czubata łyżka stolowa,sól kamienna/Czosnek, liść laurowy,ziele ewentualnie koper.Po ok. tygodniu zlewam np.do butelek i fo lodówki. Na bazie zakwasu gotuje barszcz czerwony.
Damessa
Pokrojone w plastry buraki,wczesniej dobrze wymyte /nie obieram/ukladam w garnku glinianym. Zalewam zimna,osoloną wodą/ czubata łyżka stolowa,sól kamienna/Czosnek, liść laurowy,ziele ewentualnie koper.Po ok. tygodniu zlewam np.do butelek i fo lodówki. Na bazie zakwasu gotuje barszcz czerwony.:mniam:
Łyżka soli na litr wody...
Damessa
Pokrojone w plastry buraki,wczesniej dobrze wymyte /nie obieram/ukladam w garnku glinianym. Zalewam zimna,osoloną wodą/ czubata łyżka stolowa,sól kamienna/Czosnek, liść laurowy,ziele ewentualnie koper.Po ok. tygodniu zlewam np.do butelek i fo lodówki. Na bazie zakwasu gotuje barszcz czerwony.:mniam:
Mogę pasteyzowac ten zakwas?
Damessa
Pokrojone w plastry buraki,wczesniej dobrze wymyte /nie obieram/ukladam w garnku glinianym. Zalewam zimna,osoloną wodą/ czubata łyżka stolowa,sól kamienna/Czosnek, liść laurowy,ziele ewentualnie koper.Po ok. tygodniu zlewam np.do butelek i fo lodówki. Na bazie zakwasu gotuje barszcz czerwony.:mniam:
Ja też tak robię tylko bez kopru, nigdy nie dodawałam. A zakwas piję po prostu codziennie po trochę.
W tym roku jeszcze nie robiłam.
Buraki obieram i kroję w cienkie plastry,takie ukiszone dodaję do sałaty z rukoli albo na grzankach z cammembertem. Świetny dodatek
W tym roku jeszcze nie robiłam.
Buraki obieram i kroję w cienkie plastry,takie ukiszone dodaję do sałaty z rukoli albo na grzankach z cammembertem. Świetny dodatek
dorotee
Mogę pasteyzowac ten zakwas?
Ja robię niewielkie ilości bo tylko dla siebie do picia. W lodówce może stać nawet kilka tygodni. Jak się kończy to nastawiam świeży
Gusia29
Ja robię niewielkie ilości bo tylko dla siebie do picia. W lodówce może stać nawet kilka tygodni. Jak się kończy to nastawiam świeży
U nas też na bieżąco. Muszę zlecić następne nastawienie na początek grudnia bo barszczyk wigilijny będzie
Znowu post ? Powoli niczym muzułmanie.
U mnie dzisiaj przepyszny kalfoor z sosem holenderskim i jeszcze pyszniejsza szynka . A Margatetka gdzie są ziemniaki no powiedziałam prawdę . Nie chciało mi się jechać jeszcze raz po pyrki
U mnie dzisiaj przepyszny kalfoor z sosem holenderskim i jeszcze pyszniejsza szynka . A Margatetka gdzie są ziemniaki
no powiedziałam prawdę . Nie chciało mi się jechać jeszcze raz po pyrki