X
Kącik wysoce kulinarny

Co dzisiaj gotujesz na obiad? 19

27 lutego 2023 18:19 / 2 osobom podoba się ten post
dorotee

To będzie moja pożegnalna zupa . :chaplin:
Tylko zupa po mnie zostanie :-)

Mam nadzieję że będzie Ci smakowała ?
27 lutego 2023 20:26 / 3 osobom podoba się ten post
dorotee

To będzie moja pożegnalna zupa . :chaplin:
Tylko zupa po mnie zostanie :-)

Dorota,będzie Ci smakowała,jeśli lubisz takie orientalne smaki
27 lutego 2023 20:29 / 2 osobom podoba się ten post
Gusia29

Dorota,będzie Ci smakowała,jeśli lubisz takie orientalne smaki

Tak , gotowałam już z mleczkiem kokosowym , w środę wzbogace jeszcze o tą passate. 
Druga moja popisowa zupa to tajska. Albo pomidorowa z cynamonem. 
27 lutego 2023 20:34 / 1 osobie podoba się ten post
dorotee

Tak , gotowałam już z mleczkiem kokosowym , w środę wzbogace jeszcze o tą passate. 
Druga moja popisowa zupa to tajska. Albo pomidorowa z cynamonem. 

Próbowałam już "Twojej" pomidorowej z cynamonem i pasuje mi. Tylko taka gęsta,prawie kremowa.
Tajską uwielbiam,w domu często robię,najbardziej lubię z krewetkami ale jak dużo gębów  mam mieć na obiedzie,to i kurczak pasi a tańszy ?. Tutaj raz w tygodniu, jak mam wolne,to idę sobie na taką zupkę gdzieś
27 lutego 2023 21:02 / 2 osobom podoba się ten post
Gusia29

Próbowałam już "Twojej" pomidorowej z cynamonem i pasuje mi. Tylko taka gęsta,prawie kremowa.
Tajską uwielbiam,w domu często robię,najbardziej lubię z krewetkami ale jak dużo gębów :-) mam mieć na obiedzie,to i kurczak pasi a tańszy ?. Tutaj raz w tygodniu, jak mam wolne,to idę sobie na taką zupkę gdzieś:mniam:

Takie kulinarne znajomości 
Teraz lubię rosół z wołowiny. Indyka i trochę młodej baraniny. 
I zupę z soczewicy czerwonej 
Cysta , z mleczkiem kokosowym i premiera z przecierem pomidorowym.
Muszę odnowić zupę rybna   Jadłam u Włocha , ledwo wyciągnęłam . Cena hmm. Za to ma pyszna pomidorową . 
27 lutego 2023 21:34 / 2 osobom podoba się ten post
dorotee

Takie kulinarne znajomości :-)
Teraz lubię rosół z wołowiny. Indyka i trochę młodej baraniny. 
I zupę z soczewicy czerwonej :-)
Cysta , z mleczkiem kokosowym i premiera z przecierem pomidorowym.:-)
Muszę odnowić zupę rybna   Jadłam u Włocha , ledwo wyciągnęłam . Cena hmm. Za to ma pyszna pomidorową . 

Rybną też bardzo lubię ale sama nigdy nie robiłam. Od czasu do czasu wybieramy  się z psiapsiólkami na coś smacznego do Pensjonatu u Jacka. Ja specjalnie dla zupy rybnej i carpaccio z pstrąga. Takie tam wszystko smaczne ,jak nigdzie indziej. A ta zupa to u nich też taka z pomidorami,nie wiem jaką ma ten "Twój" Włoch .Ogólnie bardzo fajne miejsce,nad samiutkim jeziorem.
Co do soczewicy to bardzo lubię wszystkie-zieloną,brązową,czerwoną i przepyszną czarną.
27 lutego 2023 21:41 / 2 osobom podoba się ten post
Paskudną z gumiastymi krewetkami, wodnista . 
Muszę wrócić do zupy mojej mamy. 
Aha i przepyszna owocowa. 
27 lutego 2023 22:10 / 3 osobom podoba się ten post
Jajka w sosie musztardowym były, ziemniaki i surówka z, resztek "towarzystwa ?
28 lutego 2023 06:53 / 3 osobom podoba się ten post
Chyba ogórkowej sobie ugotuje bo ostatnio w piątek  z panią od sprzątania żeśmy ogórki kiszone polskie  otworzyły i tak stoją. 
28 lutego 2023 07:37 / 3 osobom podoba się ten post
Małe ziemniaczki w mundurkach+ patelnia różności- boczek,kiełbaski,papryka,cukina.....Sałata lodowa 
28 lutego 2023 09:07 / 4 osobom podoba się ten post
Krokiety z kapustą i grzybami 
28 lutego 2023 09:22 / 2 osobom podoba się ten post
Właśnie wstawiam do piekarnika indycze podudzia ,( niech sobie później odgrzeja ) ziemniaki obrane i bukiet surówek ) *
 
Tak za starych czasów nazywano zestaw co najmniej trzech surówek podawanych do obiadu 
 
28 lutego 2023 09:39 / 3 osobom podoba się ten post
Coś pokombinuję z resztą zupy wczorajszej,muszę ją jakoś rozmnożyć ,żeby 3 porządne porcje wyszły. Naleśniki ( dzisiaj ciasto ze śmietanką ?) z ricottą na słodko,może jeszcze jogurt. Zobaczymy ile tych naleśników mi wyjdzie.
28 lutego 2023 12:59 / 3 osobom podoba się ten post
Jeszcze raz o jedzeniu 
Zupa cudownie rozmnożona . Trochę mleka kokosowego,trochę wody i przypraw. Była bardziej flusiś ? niż wczoraj a smakowała tak samo dobrze a może nawet lepiej.
 Muszę podziękować Mleczko za śmietankowy tip naleśnikowy. Nie kłamała,naleśniczki mięciusieńkie,nawet ostatni, cieniutki jak papier. Pierwszy też się udał,żadnego nie musiałam wypier...?. Pozazdrościłam Mleczko tych naleśników wanilią i cytryną pachnących,dodałam cukier waniliowy i sok z pół cytryny do ciasta,a drugi cukier waniliowy i sok z połówki cytryny do ricotty. Wyszły mniamniusie  i już nie zazdroszczę. Ale następnym razem dodam więcej soku,spróbuję z pomarańczowym.Nie powiem ile wody,ile śmietanki a ile mąki. Ja nie mam stałego przepisu na naleśniki. Patrzę zawsze na to,żeby ciasto miało odpowiednią konsystencję,dolewam,dosypuję,mieszam i gotowe.
28 lutego 2023 13:11 / 3 osobom podoba się ten post
Gusia29

Jeszcze raz o jedzeniu :gotuje:
Zupa cudownie rozmnożona :-). Trochę mleka kokosowego,trochę wody i przypraw. Była bardziej flusiś ? niż wczoraj a smakowała tak samo dobrze a może nawet lepiej.
 Muszę podziękować Mleczko za śmietankowy tip naleśnikowy. Nie kłamała,naleśniczki mięciusieńkie,nawet ostatni, cieniutki jak papier. Pierwszy też się udał,żadnego nie musiałam wypier...?. Pozazdrościłam Mleczko tych naleśników wanilią i cytryną pachnących,dodałam cukier waniliowy i sok z pół cytryny do ciasta,a drugi cukier waniliowy i sok z połówki cytryny do ricotty. Wyszły mniamniusie:mniam:  i już nie zazdroszczę:lol1:. Ale następnym razem dodam więcej soku,spróbuję z pomarańczowym.Nie powiem ile wody,ile śmietanki a ile mąki. Ja nie mam stałego przepisu na naleśniki. Patrzę zawsze na to,żeby ciasto miało odpowiednią konsystencję,dolewam,dosypuję,mieszam i gotowe.

Also hast Du Die Suppe verlängert