A tam!
Po prostu wylazła ze mnie moja prawdziwa natura ;-).
A tam!
Po prostu wylazła ze mnie moja prawdziwa natura ;-).
Przepisy kulinarne
misiekFfm
Jak zwykle.
ewa14
Umytą brukselkę gotuje w bulionie, potem odcedzam. Na patelni roztapiam masełko wsypuje tartą bułkę, kiedy bułka sie zezłoci wkładam brukselkę, kilkakrotnie potrząsam patelnią, żeby dokładnie bułka pokryła brukselkę i gotowe. :))
A ja zrobię tak: gotuje brukselke w wodzie z mlekiem pod koniec gotowania dodam sol i ocet ( nie wiele) mleko zabija zapach i polepsza smak.A potem zrobie z bułka tarta na masełku.Dziekuje za podpowiedz.
Tego numeru z mlekiem i octem nie znałam, dzięki za podpowiedż, następnym razem tak właśnie zrobię.
mleczko47
A ja zrobię tak: gotuje brukselke w wodzie z mlekiem pod koniec gotowania dodam sol i ocet ( nie wiele) mleko zabija zapach i polepsza smak.A potem zrobie z bułka tarta na masełku.Dziekuje za podpowiedz.
I tak wszystko z tym mlekiem??? 
misiekFfm
I tak wszystko z tym mlekiem??? :-)
Ja znam ta recepte na brukselke gotowana w mleku.Faktem jest,ze zabija zapach,ale zabija tez specyficzny smak brukselki.Lepiej poprostu wrzucic do garnka ziemniaka i zapach tez zginie,ale smak pozostanie:)Ja lubie wlasnie ten smak,czesto jem brukselke,bo poprostu lubie:)
Moze byc tylko ugotowana w lekko posolonej wodzie i taka smakuje mi najlepiej.Kazdy ma swoj przepis:)
Moze byc tylko ugotowana w lekko posolonej wodzie i taka smakuje mi najlepiej.Kazdy ma swoj przepis:)
misiekFfm
I tak wszystko z tym mlekiem??? :-)
W rodzinie napewniej.:)
A mnie pokazała putzfrau jak oni gotują:
Obrac brukselkę, pociąć na połowki.
Pokroić drobno cebulę, zeszklić na tłuszczu, w to wsypać brukselkę,
wymieszać, podlać wodą i wkruszyć kostke rosołową warzywna,gotowac na małym ogniu aż bedzie miekka, na koniec wlać odrobine smietanki lub mleka.
Pycha.
Obrac brukselkę, pociąć na połowki.
Pokroić drobno cebulę, zeszklić na tłuszczu, w to wsypać brukselkę,
wymieszać, podlać wodą i wkruszyć kostke rosołową warzywna,gotowac na małym ogniu aż bedzie miekka, na koniec wlać odrobine smietanki lub mleka.
Pycha.
Dziewczyny i chłopaki!!! Mam ogromna prośbę,prawdopodobnie pojadę do PDP wegetarianina a nie mam zielonego pojęcia o tej kuchni-proszę o jakies przykładowe menu i łatwiutkie przepisy,Plissssss
Jajka na rozne sposoby,ryby na rozne sposoby,makarony z sosami na bazie warzyw,ryz z sosami na bazie warzyw,warzywa gotowane,grillowane,zapiekane,salaty....i mozna wymieniac i wymieniac:)
hogata76
Jajka na rozne sposoby,ryby na rozne sposoby,makarony z sosami na bazie warzyw,ryz z sosami na bazie warzyw,warzywa gotowane,grillowane,zapiekane,salaty....i mozna wymieniac i wymieniac:)
Dzięki hogata,mam jakąś "bazę" chociaż...
iwunia
Dzięki hogata,mam jakąś "bazę" chociaż...
Jak bede miala chwilke to cos skrobne z przepisami,ale ja mam problem,bo ja mam miarke ,ale w mojej garsci:(Nie umiem nigdy dokladnie okreslic ile czego:(
hogata76
Jak bede miala chwilke to cos skrobne z przepisami,ale ja mam problem,bo ja mam miarke ,ale w mojej garsci:(Nie umiem nigdy dokladnie okreslic ile czego:(
nieszkodzi,jakoś sobie dopasuje...w każdym razie dziekuje ci...pappa
kasia63
Poczytałam trochę o tej zupie brukwianej:)
Na Kaszubach ja gotuja na gęsinie a w Skandynawi na tłustym mleku.Mi sie kojarzy z bieda-jedzeniem z okresu międzywojennego i oczywiście z obozami koncentracyjnymi....ale kto wie ?moze to i zjadliwe????
Ja też tak o czytałam o tej zupie , ale jak zjadłam poprostu PYCHOTA!!!:))Zrobiona podobnie jak kremowa - dyniowa z kiełbaską.