Przepisy kulinarne

Wiesiulka przepis na ciasto:) dzisiaj wypróbowany:):)
CIASTO KOKOSOWE
115 g wiórek kokosowych
190 g mąki
200 g cukru
300 ml mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
Mąkę przesiać do miski, dodać wiórki kokosowe, cukier, proszek do pieczenia- wymieszać dodać mleko i ponownie wymieszać..
Tortownicę ( ja zrobiłam w małej keksówce) wyłożyć papierem...3/4 ciasta wylać do tortownicy... do 1/3 dodać 1 łyżkę kakao wymieszać i wylewać na białe ciasto tworząc zygzaki.
Ciasto piec ok.30 min. w temp.180st.( ja je trzymałam 40 min)
Na przestudzone ciasto zrobić polewę z 100g czekolady połamać i wrzucić go rondelka dodać 2 łyżki mleka i rozpuścić... Polać wystudzone ciasto:):)
Smacznego:):):):):)

Joasiu,
rozumiem ,że bez jajek?
Chcę jutro zrobić.

Ja do tej sałatki dodaję jeszcze pokrojonego zielonego ogórka i 20 dkg szynki pokrojonej w kostkę.Do majonezu dodaję jogurtu typu greckiego.

Tak  kochaniutka bez jajek:):):) bardzo szybki i prosty w przygotowaniu :):)

Placki ziemniaczane 
Parę ugotowanych ziemniaków przecieram przez sitko, dodaję starte jabłka, jajko, trochę mąki do związania, soli do smaku, cukru i cynamonu.  Zmażę na patelni. Pycha

Może ktoś będzie chciał wypróbować:):):):):):)
KURCZAK PO CYGAŃSKU
5 całych udek z kurczaka (udko i podudzie) lub 10 pałeczek z kurczaka
1/3 kostki masła
1 cebula
pół szklanki powideł śliwkowych
pół szklanki ketchupu pikantnego
około 8 szt. suszonych śliwek (pokrojonych)
3/4 szklanki wody
sól, słodka papryka
Przygotowanie
Oddzielić podudzia od udek, umyć i osuszyć. Wszystkie kawałki kurczaka posypać dokładnie solą i papryką i obsmażyć na maśle, aż skórka się zrumieni. Kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego.
Masło rozpuścić w rondlu, dodać pokrojoną cebulę i zeszklić na małym ogniu. Dodać pokrojone śliwki, powidła, ketchup i wodę, dokładnie wymieszać i zagotować, aż sos zgęstnieje. Gorącym sosem polać kurczaka, nakryć naczynie pokrywą i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st C. Piec przez około godzinę (na ostatnie 10- 15 min zdjęłam pokrywę, aby sos zgęstniał

A to robię bardzo czesto babuszka uwielbia... Raz robię z kurczakiem a raz z indykiem...
5 kotletów z indyka lub kurczaka (niezbyt grube)
5 grubszych plastrów boczku wędzonego
1 duża lub dwie małe cebule
2 łyżki pikantnego ketchupu
2 zmiażdżone ząbki czosnku
sól, pieprz, ostra papryka
tymianek lub zioła prowansalskie
Przygotowanie
Kotlety lekko rozbić, natrzeć czosnkiem, oprószyć solą (niewiele), pieprzem, tymiankiem, obsmażyć na patelni, wyjąć na talerzyk.
Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju na patelni, dodać ketchup, ostrą paprykę, sól i ewentualnie zioła prowansalskie, wymieszać, odstawić z ognia.
Boczek przysmażyć na średnio chrupko.
W naczyniu żaroodpornym poukładać kolety, obłożyć je boczkiem, na górę poukładać podduszoną w ketchupie cebulę. Zapiekać około 12 - 15 minut w 200 stopniach. Podawać z ziemniakami, ryżem lub frytkami i ulubioną surówką.

Joasiu !!!! Tyle zachodu z jednym kurczaczkiem, ja myslalam, ze jak po cygansku, to Ty gdzies w głąb na osty sie puscisz, zeby go zajumac !!!????

Margolciu :):):):):):):)

Tak Joasiuuuuu :)))))

Bardzo Cię tu brakowało:):):):):):):) Jesteś niesamowita:):):):):):):)

Zrobiłam dzisiaj te placki, pychota, delikatne, zrobiłam wprawdzie bez cynamonu (nie wiem dlaczego go nie dodalam) ale pyszne polecam i dziekuję

A ja znalazłam w prasie przepis na strudel, ale z ciasta na lazanie.Wyglada apetycznie i nie trzeba ciasta rozciągać.Nie piekłam wg tego przepisu, bo robię z tradycyjnego ciasta,ale jak ktoś jest zainteresowany to przepisze.

Mleczko dlaczego Ty nie śpisz??? no i o ten przepis poprosze.  Piękny kotek w awatarku ;)))

Wstaję wczesniej i dlatego dluzej zyję,szkoda czasu na sen.Latem wstaje jeszcze wczesniej,lubie wczesne poranki oh jak ja to lubię.
 
Juz pisze przepis.Nie praktykowałam bo robię rozciagany ale wyglada smakowicie.
Jest to przepis Pani Sylwii z Brzegow z tygodnika Chwila dla Ciebie.
 
10 płatkow lazani,5 jabłek,10 dkg rodzynek,sól,3 łyżki rumu,10 dkg cukru,2 dkg masła,cukier puder.
Makaron ugotuj wegług przepisu na opakowaniu w dużej ilosci osolonej wody.Odcedz(nie przelewaj zimną)odstaw na 3-4 minuty do lekkiego osuszenia.
Na blacie lub stolnicy ułóż w dwoch  rzedach po 5 platow lazanii nachodzacych na siebie tak ,by utworzyły jeden duzy płat.Zostaw na chwile,by makarony mogły się ze sobą "skleić".Rodzynki wymieszaj z cukrem i rumem,odstaw na ok.10 min.Jabłka obierz,pokroj na cienkie plastry wymieszaj z rodzynkami.Nadzienie ułoż równomiernie na makaronie.Boki delikatnie załóż do środka i zwiń.Strudel ułóż w formie keksowej(posmarowanej maslem obsypanej bułka tartą lub wyłożoną papierem do pieczenia).Posmaruj miekkim masłem.Wstaw do rozgrzanego do tem.180 st.C piekarnika piecz ok.30 min.Strudel pozostaw na ok. 15 min. w uchylonym piekarniku.Obficie posyp cukrem pudrem.
 
 
Smacznego.

Dziękuje ;) a najlepsze że nie jest skomplikowany czyli wprost wymarzony dla mnie wyprobuje w swoje imieniny ;)))