Dzisiaj zrobiłam obiad "RESZTKI"";D;D;D;D;D;D
Ok.0,5 kg kalafiora,może mniej, to co zostało w worku(mrożonki)
1 duża marchewka
Jajko
Kasz manna-lub Polenta(błyskawicznie pęcznieje w wodzie)na gęsto
Suszona nać pietruszki
ząbek czosnku rozmiażdżony
sól,pieprz
Kalafior i marchew,ugotowałam w bulionie.Po ostudzeniu rozgniotłam(drobne kawałki).Wodę wykorzystałam do kaszki.Dodałam resztę składników i wymieszałam.Kaszka jest potrzebna do zagęszczenia masy kalafiorowej.
Rozgrzałam patelnię i usmażyłam placuszki.
Zrobiłam sos pieczarkowy.Placuszki polałam sosikiem ,posypałam świeżym szczypiorkiem.
Bardzo smaczne,polecam:)
..po moich pysznych dniach gary i talerze umyte ...zmywarka .Milego popołudnia i smacznej kawki ;) Kubusiowa sie nie obrazi ,jest w Polsce a ja w Niemczech .