Co dzisiaj gotujesz na obiad? 13

U mnie dzisiaj przedwczorajsza marchewka z groszkiem,wczorajsza kapusta w dwóch wersjach ,dzisiejsze ziemniaki i również świeży sznycel ( czytaj schabowy ).:-).Ale ,jeszcze raz usłyszę ,jak zrobić schabowego ( ściśle wg instrukcji Pdp ),to...ona może tegoż obiadu nie doczekać.:uśmiech ona2:. W kwestii jedzenia ,to się chyba nie dogadamy i braknie mi gumy w majtkach ,na tzw.elastyczność.:smiech3:.Ona z tych co to najlepiej gotowała,totalna " konserwa" ,bo ona całe swoje ponad dziewięćdziesiątletnie życie tak robiła i basta...ale na szczęście nie wisi mi na " karku" , tylko wyda instrukcje i znika.Zdziwiłaby się ,jak by widziałam,że wczorajsza kapusta była inaczej robiona i.... schabowy też będzie.:krol:

Lecę Wam śpiesznie donieść ...sprawa rozbiła się o " rozbijanie " sznycli ,otóż ta kucharka wszechczasów ,a przynajmniej dwóch wieków :hihi:, nie posiada tłuczka do mięsa i całe swoje " kucharskie życie " , robiła to ...wałki wa do ciasta...ja swój debiut,też już mam za sobą.:uśmiech ona2: .:smiech2:

Lecę Wam śpiesznie donieść ...sprawa rozbiła się o " rozbijanie " sznycli ,otóż ta kucharka wszechczasów ,a przynajmniej dwóch wieków :hihi:, nie posiada tłuczka do mięsa i całe swoje " kucharskie życie " , robiła to ...wałki wa do ciasta...ja swój debiut,też już mam za sobą.:uśmiech ona2: .:smiech2:

Gulasz z kurczaka z marchewką i cebulą,ryż i schwarze wurzel/skorzonera po naszemu/ ze słoika w białym sosie na ciepło.

Znaczy się jak ? Wałkuje czy wali to mięso ?

Kiedyś chyba Kasia63 pisała, że przy gotowaniu kapusty na gołąbki dodaje ocet,
wtedy liście są bardziej miękkie,
ale ani nie jestem pewien czy to Kasia, ani czy na pewno chodziło o ocet.
Właśnie nastawiłem kapustę, może ktoś zweryfikuje tą wiadomość.

Na pewno nie ja,nie używam octu do żywności w ogóle!

Mam nadzieję, że się nie gniewasz.
Napisałem, że nie pamiętam kto,
ale Ty tak mi "chodziłaś po głowie" :)
 

No no no,kto to widział,żeby ledwo Twoja za drzwi ,Tobie tylko po  głowie obce kobiety!!!Nu nu nu!!!:):):):)

Kilka lat temu mialam okazje, walic w mieso butelka po winie. Teraz nabralam wprawy i czynie to wlasna piescia. Bardzo dobrze sie sprawdza, zwlaszcza wtedy, gdy chce sie komus przylutowac w twarz ;)))

W innym domu, gdzie córka pdp często bywała mięso na sznycle rozbijało się rondlem.

Ale ja tylko o gołąbkach.
Z gołąbkami chodziłaś mi po głowie :)))

W innym domu, gdzie córka pdp często bywała mięso na sznycle rozbijało się rondlem.

A taki ten naród " mądruśny" , ...a tłuczka do mięsa jeszcze nie wynaleźli.:smiech3: