Michasia mam pytanie jak przyrzadzasz stek ?
Co dzisiaj gotujesz na obiad ? #3
Paluszki rybne,sałatka z pory i jabłka,ziemniaki purre.PDp zjadła wsio.
Duszone mięso z cebulą i imbirem,do tego sos czosnkowy,ziemniak gotowany i surówka z prawdziwej, polskiej, kiszonej kapusty
BaskaS
Moja Dama jje półkrwisty . Stek o grubości 2cm / taki proszę w slepie żeby mi ukroili. Wysuszony stek /ręcznik papierowy/ kładę na gorący tłuszcz / smażę na ramie/ i z jednej strony 3 min. i z drugiej 3 minuty przerzucam drewnianą łyżką i niczym nie nakłuwam i nie spawdzam. Pózniej wykładam na folię aluminiową solę pieprze i na wierz troszeczkę masełka i zapakuje goo i tak mi dojdzie ze 3-4 min. i podaję. Zazwyczaj wychodzi :) Ja sobię robię wysmarzonego to dłużej trzymam . pa pozdrawiam i mam nadzieję,że pomogłam.
ryba w panierce, kalarepka na cieplo i ryz i sos koperkowy, jaogurt
michasia
Moja Dama jje półkrwisty . Stek o grubości 2cm / taki proszę w slepie żeby mi ukroili. Wysuszony stek /ręcznik papierowy/ kładę na gorący tłuszcz / smażę na ramie/ i z jednej strony 3 min. i z drugiej 3 minuty przerzucam drewnianą łyżką i niczym nie nakłuwam i nie spawdzam. Pózniej wykładam na folię aluminiową solę pieprze i na wierz troszeczkę masełka i zapakuje goo i tak mi dojdzie ze 3-4 min. i podaję. Zazwyczaj wychodzi :) Ja sobię robię wysmarzonego to dłużej trzymam . pa pozdrawiam i mam nadzieję,że pomogłam.
Oj dziękuję ! Bardzo pomogłaś . A taki mniej krwisty ? Dłużej smażyć ? O ile ?
BaskaS
Oj dziękuję ! Bardzo pomogłaś . A taki mniej krwisty ? Dłużej smażyć ? O ile ?
Jak robię wysmażonego to dłużej potrzymam o minutę i trochę zmniejszam temperature , ale trochę prób było : :))
BaskaS
Oj dziękuję ! Bardzo pomogłaś . A taki mniej krwisty ? Dłużej smażyć ? O ile ?
Jak robię wysmażonego to dłużej potrzymam o minutę i trochę zmniejszam temperature , ale trochę prób było : :)) Przepraszam za błędy w poście karygodne : " wysmażyć " i inne sorki :) w poprzednim poście :)
Dzisiaj na stole Damy zagościły placki ziemniaczane ręcznie utarte z łososiem. Ulubione danie :)) Jutro też !!!
kasia63
Zupa pt.wielka improwizacja:)A w niej-zszatkowana cwiartka kapusty,papryka czerwona w kostkę,cebula w kostkę,starty seler,ziemniaki w kostkę,pieczarki w plasterki,zielona pietruszka i jak za rzadkie będzie to lane kluchy dorobię.Na koniec śmietana:)Zupa na świnskim ogonie.
ale tluste.
michasia
Dzisiaj na stole Damy zagościły placki ziemniaczane ręcznie utarte z łososiem. Ulubione danie :)) Jutro też !!!
ale losos wedzony czy smazony. ciekawe zestawienie. podoba mi sie.
amelka
ale losos wedzony czy smazony. ciekawe zestawienie. podoba mi sie.
Łosoś wędzony, plastry paczkowane, najlepsze z Rewe. Powiem Ci że smaczne , na placuszka łososia i mniam. :) pozdrawiam i polecam.
amelka
Ewa, dla Twojej wiadomosci podam, ze zaczelam "malpowac" Twoje obiady.
Sa w Pdp i moim guscie :-))
Małpuj na zdrówko Amelko :)))))))))))
michasia
Łosoś wędzony, plastry paczkowane, najlepsze z Rewe. Powiem Ci że smaczne , na placuszka łososia i mniam. :) pozdrawiam i polecam.
Michasiu, jeśli jeszcze nie próbowałaś, to ciapnij na (albo obok) placka jeszcze trochę kwaśnej śmietany :).
U mnie dzisiaj skromniutko tzn. ryż z sosem od spageti ( z zamrażarki ) a do tego brukselka zasmazana w bułeczce tartej. Omci bardzo smakowało