Co dzisiaj gotujesz na obiad ? #5

piwo bezalkoholowe to jak pornus w radiu

No chyba na Geslerke patrzyla? Bo ona mloda to jeszcze wg przepisow wszystko robi jak mamusi nie ma pod reka. A ja to wrzucam co mi po reke podleci. Faktycznie placki byly bardzo chrupiace  i mniamniusne   

Ja odlewam, dobrze, że nie wie :))).

Lazania a do tego makaron z warzywami i mieskiem i mizeria:):)

Ryba z piekarnika, ziemniaki, kalafior w sosie holendejs (czy jakoś tak)

Jaka sałatke mozna z cykorii zrobic ?

Śledź w śmietanie z jabłkiem ,cebulką i koperkiem i ziemniaki.

Tradycyjnie w piątek to samo(czytaj lenistwo):D

Bitki wieprzowe , oczywiście duszone ziemniaki ( to zawsze musi byc), surowka z kapusty bialej i oczywiscie apfelmuss.
Jak widze jak mi mieso polewaja tym musem jablkowym to mi sie podnosi:D A dzis Babcia niespodzianke mi zrobila jak wrocilam z zakupami to taki smrod mialam w kuchni ze wyszlam i potem musialam ostro wietrzyc...az sie Dziadek wkurzyl...nie mam pojecia co wykombinowala..ale na szczescie cokolwiek to bylo ( cos w worku niewiadomego koloru smierdzace strasznie) na moj widok bakla cos ze myje chyba smietnik na dworze i wyniosla to z domu...uff jak jej sie dzis ubzduralo ze musi sprzatac to sily nie ma :D

U nas dzisiaj pomidorowa z ryzem. Ale ze mam wene to upieke karpatke i salatke jarzynowa zrobie, juz sie moje warzywka gotuja. Czas mi szybciej zleci a jutro mam wolny dzien huraaa!

Ja już właściwie gotować nie muszę. Babcia prawie nie je obiadów, a nawet jak je to zje jednego ziemniaczka i najedzona. Będę gotowała dla siebie co jakiś czas dania nadające się do mrożenia i tym samym będzie jeszcze mniej pracy:)

O heloł!
Jesteś w tym samym miejscu co byłaś przedtem?

Helloł:)
Tak jestem. Ale babci się bardzo pogorszyło i już tylko leży.

Mozesz zrobić cykorie z pomarańczami i wędzonym pstrągiem .Bardzo prosto : 2-3 cykorie przekrojc wzdłuż ,usunąć głąb (jest w nim duzo goryczki )  umyć i pokroić na 2cm kawałeczki . Obrac 2-ie pomarańcze ze skóry ,podzielić na cząstki ,każdą czastke pokroic na 2- 3 częsci .Pokrojoną cykorie i pomarańcze włozyc do miski .Przygotowac dressing ; 2 łyzki octu białego winnego , sok wyciśnięty z 1 pomarańczy , 4 łyzki oliwy z oliwek  ,sól , pieprz  . Zalac tym sosem cykorie i pomarańcze ,na wierzch wyłożyc kawałki  , 2x3cm  ,wędzonego pstrąga  . Na to wyłozyc smietane creme fraiche wymieszaną z 1 łyżką musztardy miodowej ,sol ,pieprz .Posypać całosc odrobina  posiekanej zielonej pietruszki . Podawać z pieczywem . Naprawde bardzo smaczna . W upalne dni mozna to podać jako danie obiadowe  ,lekkie i pożywne  . Ja "łapie smak " tej salatki jak zalewam dessingiem ,próbuje wtedy  czy jest  dość słone i pieprzne  .


Mam jeszcze jeden przepis na sałatke z cykorii ,z rukolą ,kozim serem ,truskawkami ,orzeszkami piniowymi i dodatkiem m.in. malinowego balsamico .Rownież bardzo smaczna i prosta w wykonaniu , problem jest tylko ze skompletowaniem składników .

Szkoda.......