Co dzisiaj gotujesz na obiad? 20

To kup i sobie ugotuj:-). Też taką lubię. Jak większą ilość gotuję,to dodaję ziemniaki,gotują się razem i później ciapię :-). Ale wtedy już nie ma ziemniaków do mięsa czy czegoś tam na talerzu. Najpierw podsmażam na maśle klarowanym cebulkę,dodaję resztę,doprawiam lekko solą.pieprzem i u mnie koniecznie mielony kminek. Jak kapustka zwiędnie,to zalewam delikatnym bulionem warzywnym,ale tylko tak,żeby przykryła lekko warzywa. Czasami dodaję trochę dobrego octu winnego,czasami sok z cytryny i jak już pociapię,to siekany koperek . Mogę jeść samą,nic mi więcej nie potrzeba :mniam:

😋 
Przypomina mi to holenderski stamppot
😋
    💦 

Spaghetti 🍝 bolognese. Sałata z sosem winegret. 
:mniam:

Ja gotowałam Sauerampfersuppe jak po  pracowalam w domu opieki . To był bardzo specyficzny ośrodek . Już kiedyś pisałam o tym . Wszyscy jedli obiad w pracy tylko sobote i niedzielę gotowaliśmy sami . Ugotowałam szczawiowej z jajkiem i śmietanka , tak zajadali, że uszy im się trzęsły . Nie wierzyli , że to szczaw w głównej roli . W Szwajcarii szczawiu jak na lekarstwo . Tam chodzą faceci z bańka na plecach i szprycuja w gniazdo szczawiu . Jak pytałam dlaczego to robią , powiedzieli, że Milka :-) mogłaby to zjeść i mleko będzie złe.