Podpiekam mocno 220 stopni, potem jak już kości widać:) włączam grill, podlewam wodą albo sokiem pomarańczowym , jak mam dodaję cząstki pomarańczy, zero tłusczu, dzisiaj w trojkę pożarliśmy:) 6 udek, takich dużych:)
Co dzisiaj gotujesz na obiad ? #5
dorotee
To chyba w domu ,bo ten w De grilla nie.Na mówię syna ,to mi z roźna przywiezie.Dobre i to.
teresadd
To chyba w domu ,bo ten w De grilla nie.Na mówię syna ,to mi z roźna przywiezie.Dobre i to.
Ale bez grila też soczyste były, ważne też jakie mięso kupujesz, ja w Edece na wagę. Pakowane albo mrożone są dużo mniej smaczne.
Ostatnie gołąbki zostały pożarte-na obiad i na kolację:):):):)Jutro wypadałoby jakiś chleb może zakupić:)
teresadd
No to jak je pieczesz ,bo mi często przypieką się za mocno i suche są.?
W piekarniku na tym ruszcie, półce z drutów, marynowane udka, a poziom niżej blacha z wodą. Woda paruje, mięsa zostaje miękkie, tłuszcz z mięsa się wytapia, skórka się przypieka.
Mniam :)
Mniam :)
Placki ziemniaczane z musem jabłkowym , i zupe krem szapagi no i moze kompot
Zupa pomidorowa z wkładką mięsną:))) na deser: sałatka owocowa
hagia
W piekarniku na tym ruszcie, półce z drutów, marynowane udka, a poziom niżej blacha z wodą. Woda paruje, mięsa zostaje miękkie, tłuszcz z mięsa się wytapia, skórka się przypieka.
Mniam :)
Tak piekę skrzydelka, muszę wyprobować udka :)
Wczorajsze udka plus bagietka plus sałata, budyń
Leberkase,pyry,czerwona kapucha
Na razie myślę o śniadaniu nie o obiedzie:)
Ale będą kiełbaski smażone ziemniaki i jakaś jarzynka.
Ale będą kiełbaski smażone ziemniaki i jakaś jarzynka.
Pomidorówka z makaronem,jajka sadzone puree i szpinak.
No to dzisiaj filet z kurczaka w papirusie,ziemniaczane puree oraz mix salat w jogurtowym sosie
Kasza i stek . Do tego skomponuję jakąś sałatkę .
Nie wysiliłam się-Grunkohl Eintopf,do tego paróweczki i szluss
Odgapiłam od Mamuelki:
Placki ziemniaczane z musem jabłkowym
Placki ziemniaczane z musem jabłkowym