Biszkopt z bita smietana, malinami i winogronem :)
Wypieki #2
Barbara48
Barbaro48, piękne te Twoje wypieki i pewnikiem smaczne. Zapodaj jakiś przepis na sprawdzoną masę do tortów. Ja zazwyczaj robię taką z jajek i cukru na parze, a pózniej z masłem , albo budyniową. Może wypróbuje jakąs inną? Wierzch pasowałby jaśniutki, bo mam juz zamysł na dekorację. Z góry dziekuję
margaritka59
Barbaro48, piękne te Twoje wypieki i pewnikiem smaczne. Zapodaj jakiś przepis na sprawdzoną masę do tortów. Ja zazwyczaj robię taką z jajek i cukru na parze, a pózniej z masłem , albo budyniową. Może wypróbuje jakąs inną? Wierzch pasowałby jaśniutki, bo mam juz zamysł na dekorację. Z góry dziekuję:-)
porcja do tortu z trzech blatów o średnicy ok. 23cm):
- 400 ml słodkiej, koniecznie schłodzonej śmietanki o zawartości tłuszczu ok. 30 -36 %
- 300 ml schłodzonego sera mascarpone
- nieco więcej niż pół szklanki cukru
Śmietankę ubić na sztywno (najlepiej w schłodzonej misce) uważać, by nie trwało to zbyt długo bo wytrąci się masło. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukru a następnie sera mascarpone. Przełożyć do dekoratora lub przy pomocy łyżki wykładać na ciasto.
Ja bardzo lubię ten z mascarpone, zawsze wszystkim smakuje, tylko daje mniej cukru.
Poza tym robię tak jak Ty, maslane, budyniowe.
Może Michasia dorzuci jakiś fajny przepis.
Buziaczki:)
- 400 ml słodkiej, koniecznie schłodzonej śmietanki o zawartości tłuszczu ok. 30 -36 %
- 300 ml schłodzonego sera mascarpone
- nieco więcej niż pół szklanki cukru
Śmietankę ubić na sztywno (najlepiej w schłodzonej misce) uważać, by nie trwało to zbyt długo bo wytrąci się masło. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukru a następnie sera mascarpone. Przełożyć do dekoratora lub przy pomocy łyżki wykładać na ciasto.
Ja bardzo lubię ten z mascarpone, zawsze wszystkim smakuje, tylko daje mniej cukru.
Poza tym robię tak jak Ty, maslane, budyniowe.
Może Michasia dorzuci jakiś fajny przepis.
Buziaczki:)
Barbara48
porcja do tortu z trzech blatów o średnicy ok. 23cm):
- 400 ml słodkiej, koniecznie schłodzonej śmietanki o zawartości tłuszczu ok. 30 -36 %
- 300 ml schłodzonego sera mascarpone
- nieco więcej niż pół szklanki cukru
Śmietankę ubić na sztywno (najlepiej w schłodzonej misce) uważać, by nie trwało to zbyt długo bo wytrąci się masło. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukru a następnie sera mascarpone. Przełożyć do dekoratora lub przy pomocy łyżki wykładać na ciasto.
Ja bardzo lubię ten z mascarpone, zawsze wszystkim smakuje, tylko daje mniej cukru.
Poza tym robię tak jak Ty, maslane, budyniowe.
Może Michasia dorzuci jakiś fajny przepis.
Buziaczki:)
Dzięki Barbarko48. To coś dla mnie, będzie z mascarpone 
margaritka59
Dzięki Barbarko48. To coś dla mnie, będzie z mascarpone :aniolki:
Margaritko pochwal się jak zrobisz, czekam z niecierpliwością:)
Barbara48
Margaritko pochwal się jak zrobisz, czekam z niecierpliwością:)
To mój torcik z ubiegłego roku. Nie mogę nadziwić sie sobie, jak mi sie chciało ? 
margaritka59
To mój torcik z ubiegłego roku. Nie mogę nadziwić sie sobie, jak mi sie chciało ?
Piękny, na wierzchu masa marcepanowa?
Barbara48
Piękny, na wierzchu masa marcepanowa?
To masa cukrowa, bez migdałów , sama ją robiłam 
Sernik odwrócony do góry nogami:) łatwy i smaczny:) jak ktoś chętny służę przepisem: CIASTO
wrzucamy do miski 3 całe jaja
150gr cukru
150gr mąki
paczuszka cukru waniliowego/16gr/
paczuszka proszku do pieczenia16gr/
2łyżki kakao
150gr,miekkiego masła wszystko miksujemy i wykładamy na blachę,następnie robimy CIASTO TWAROGOWE:
500gr twarogu
150gr.cukru,
sok z jednej cytryny
1 budyń
150gr masła miksujemy wszystko i wylewamy na ciasto.Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około godz. tem.180st.Wtrakcie pieczenia ciasto się odwraca.Polewę robiłam z 1 gorzkiej czekolady i 100ml.śmietany/śmietana lekko zagotowana i w to czekolada aż zgęstnieje
Smacznego:)
wrzucamy do miski 3 całe jaja
150gr cukru
150gr mąki
paczuszka cukru waniliowego/16gr/
paczuszka proszku do pieczenia16gr/
2łyżki kakao
150gr,miekkiego masła wszystko miksujemy i wykładamy na blachę,następnie robimy CIASTO TWAROGOWE:
500gr twarogu
150gr.cukru,
sok z jednej cytryny
1 budyń
150gr masła miksujemy wszystko i wylewamy na ciasto.Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około godz. tem.180st.Wtrakcie pieczenia ciasto się odwraca.Polewę robiłam z 1 gorzkiej czekolady i 100ml.śmietany/śmietana lekko zagotowana i w to czekolada aż zgęstnieje
Smacznego:)
michasia
Sernik odwrócony do góry nogami:) łatwy i smaczny:) jak ktoś chętny służę przepisem: CIASTO
wrzucamy do miski 3 całe jaja
150gr cukru
150gr mąki
paczuszka cukru waniliowego/16gr/
paczuszka proszku do pieczenia16gr/
2łyżki kakao
150gr,miekkiego masła wszystko miksujemy i wykładamy na blachę,następnie robimy CIASTO TWAROGOWE:
500gr twarogu
150gr.cukru,
sok z jednej cytryny
1 budyń
150gr masła miksujemy wszystko i wylewamy na ciasto.Wkładamy do rozgrzanego piekarnika na około godz. tem.180st.Wtrakcie pieczenia ciasto się odwraca.Polewę robiłam z 1 gorzkiej czekolady i 100ml.śmietany/śmietana lekko zagotowana i w to czekolada aż zgęstnieje
Smacznego:)
Super serniczek!
Michasiu a w trakcie odwracania nie rozlatuje się?
Michasiu a w trakcie odwracania nie rozlatuje się?
Zapraszam na drożdżowe z kruszonką i śliwkami:)
Ja nie wiem, czy ten topic to powstał z myślą o torturowaniu odchudzających się??? Hę???
No dobrze, piszcie, wklejajcie zdjęcia, niech chociaż oczy nacieszę tymi smakowitościami
No dobrze, piszcie, wklejajcie zdjęcia, niech chociaż oczy nacieszę
tymi smakowitościami
Barbara48
Margaritko pochwal się jak zrobisz, czekam z niecierpliwością:)
Basia może masz przepis na jabłecznik z prażonych jabłek.Taki ,gdzie ciasto jest w miarę lejące,potem je trzeba trochę podpiec,na to jabłka i resztę lejącego ciasta.No za nic nie mogę znaleźć w swoich recptach.Jak nic w Polsce została.
Barbara48
Super serniczek!
Michasiu a w trakcie odwracania nie rozlatuje się?
Basiu ten sernik sam się odwraca w piekarniku. To co na wierzchu/masa twarogowa/ ląduje na dole.:)
michasia
Basiu ten sernik sam się odwraca w piekarniku. To co na wierzchu/masa twarogowa/ ląduje na dole.:)
Michasiu, mam pytanie, a te Twoje ciasto z bezą jak piec, piekarnik ma grzac od spodu, góry, czy z dwóch stron? Mam tutaj taki jakiś wynalazkowy i boje sie ,że bedzie niewypał:(