W kuchni arabskie stosowany jest w duzych ilosciach,tylko w potrawach gdzie sa pomidory nie stosuja go.Chcialam napisac nazwe jak brzmi w jez. arabskim ale nie chce ranić uszu.Jest to tez lek na niestrawność zołądkową,plaska łyżeczkę popija sie wodą.Wiem bo widziałam.Ale nie słyszałam o właściowsciach odchudzających jak i wzmacniających wzrost włosow.Jest to podstawowa przyprawa w parze z jeszcze jadna.Ale nie musze jej wymieniać:):)