Dorkajak robisz ta surówke z czosnikeiem ?/
Już podawałam raz jeden na forum ale powtórzę, chociaż tę wzięłam z pojemniczka, w ktorym kapusta stoi od 30 października.
Szatkuję kapustę białą i marchewkę. Przygotowywuję sos z 2-3 ząbków czosnku, soli, cukru, oliwy i octu /mam o smaku pomarańczowym, bo nie używam koncentratu octu/.
Sos zagotowywuję, szybko mieszam i natychmiast gorącym zalewam kapustę. Mieszam, jak ostygnie wstawiam na noc do lodówki.
Następnego dnia gotowa do spozycia. Stać może dość długo w lodówce /nie zamrażalce/ i jak brak czasu, albo ochota-to pyszna surówka jest jak znalazł

)