Kaczki bym nie ruszyła. Dobrze że moja niemiecka rodzinka nie praktykuje tego zwyczaju :)
Niemieckie zwyczaje
basiabasia71
Nie wiedzą co traca
dorotee
Nie wiedzą co traca:-)
Nawet gdyby jedli nie ruszyłabym. U mnie zajadają się za to wieprzowinką pod każdą niemal postacią. Dobry prosiaczek nie jest zły 
basiabasia71
Nawet gdyby jedli nie ruszyłabym. U mnie zajadają się za to wieprzowinką pod każdą niemal postacią. Dobry prosiaczek nie jest zły :serce:
dorotee
:lodowka:
O wiadomo! Ja lubię wieprzowinę bardzo :)
GrazynaM55
Kaczkę trzeba umieć dobrze zrobić i doprawić. Każdy ma swoje sposoby, ale suchej to i ja nie lubię.
zdecydowanie, wszystko co dobrze zrobione.. smakuje :) ja sama kaczki nie robie bo nie umiem, ale jak mnie czasem córka zabiera do restauracji i jest jakaś kaczka... oj to chętnie biorę :) :) tak samo mam z łososiem.. czasem mi wyjdzie czasem nie o dziwo :D :D ale jakiego łososia kiedyś jadłam w Warszawie.. no pamiętam do dzisiaj a to dobrych parę lat temu było.. słuchajcie dziewczyny, dobry kucharz to dobry kucharz.. ja mistrzem nie jestem, radze sobie ale bardzo doceniam jak ktoś mi coś pysznego zaserwuje.. i uwazam ze wszystko moze dobrze smakowac jak tylko dobre rece to przygotuja :) :) (wiadomo, wszystko lepiej smakuje jak ktoś podaje)
Rzeczywiście, wszystko smakuje lepiej, gdy ktoś podaje je z sercem. :)
Stanisław z tej strony 🙂 Coś w tym jest że jak ktoś ma rękę do gotowania to nawet najprostsze danie smakuje jak w dobrej restauracji. Kaczka faktycznie bywa sucha, jak się ją zle zrobi więc rozumiem niechęć. Ja z kolei bardzo polubiłem niemieckie klopsy, te pulpeciki w białym sosie z kaparami proste a jak dobrze zrobione to palce lizać. No i prawda jest jedna jak ktoś poda z sercem, to smakuje podwójnie 👍👍👍
Cześć Stanisław! Pewnie, że tak, serce włożone w gotowanie to podstawa. U mnie z kolei ostatnio na talerzu królują głównie różnego rodzaju sałatki. Mięsa jem teraz zdecydowanie mniej, ale jak już kupuję, to staram się wybierać takie naprawdę dobrej jakości. Za to powiem Ci, że z obecną podopieczną trafiło mi się jak ślepej kurze ziarno! Seniorka jest niesamowicie kochana, zjada dosłownie wszystko, co jej podam, a do tego po prostu pokochała naszą polską kuchnię. Strasznie się cieszy, że dzięki mnie może poznawać nasze tradycyjne smaki. To taka cudowna odmiana po tych wszystkich roszczeniowych rodzinach, o których wcześniej wspominałam. Aż samej chce się stać przy tych garach, jak widzi się taką wdzięczność i apetyt u starszego człowieka. Pozdrawiam Cię serdecznie!
Luiza65
Cześć Stanisław! Pewnie, że tak, serce włożone w gotowanie to podstawa. U mnie z kolei ostatnio na talerzu królują głównie różnego rodzaju sałatki. Mięsa jem teraz zdecydowanie mniej, ale jak już kupuję, to staram się wybierać takie naprawdę dobrej jakości. Za to powiem Ci, że z obecną podopieczną trafiło mi się jak ślepej kurze ziarno! Seniorka jest niesamowicie kochana, zjada dosłownie wszystko, co jej podam, a do tego po prostu pokochała naszą polską kuchnię. Strasznie się cieszy, że dzięki mnie może poznawać nasze tradycyjne smaki. To taka cudowna odmiana po tych wszystkich roszczeniowych rodzinach, o których wcześniej wspominałam. Aż samej chce się stać przy tych garach, jak widzi się taką wdzięczność i apetyt u starszego człowieka. Pozdrawiam Cię serdecznie!
Luiza, to wspaniale, że trafiła Ci się tak cudowna seniorka! Taka wdzięczność ze strony podopiecznego naprawdę dodaje skrzydeł i sprawia, że aż chce się gotować. Masz całkowitą rację, po trudniejszych doświadczeniach z roszczeniowymi rodzinami taka odmiana to prawdziwy skarb.
A te niemieckie klopsy, o których pisał Stanisław, też bardzo polecam spróbować zrobić! Skoro Twoja podopieczna ma taki apetyt i lubi domowe smaki, to te delikatne pulpeciki w sosie kaparowym na pewno by jej posmakowały. Pozdrawiam Was obie cieplutko!
A te niemieckie klopsy, o których pisał Stanisław, też bardzo polecam spróbować zrobić! Skoro Twoja podopieczna ma taki apetyt i lubi domowe smaki, to te delikatne pulpeciki w sosie kaparowym na pewno by jej posmakowały. Pozdrawiam Was obie cieplutko!