kotkaMichasiu - prosze napisz mi jaki farsz robisz do pierogów. Przepis na ciasto spisałam, ale nie mam pomysłu na farsz. Chcę sobie nagrodę przyznać w postaci talerza pierogów.Postaram sie przyłozyć do tej roboty.:gotowanie::gotowanie:
na rusie to ugotowane ziemniaki 1/2kg,przepuszczam przez praskę , dodaje ouark/250gr/ przesmazam cebule z boczkiem a ja nie masz to może być kiełbaska wszystko mieszam doprawiam solą, pieprzem ,papryka słodką .ja robie tak na ostro no i po ugotowaniu tez obrzucam tłuszczykiem. Robię tez farsz mięsny, jak gotuje zupe na drobiu to wszystko miele : mięso, por, seler ,cebulke, dodaję żółtko, trochę mąki lub bułki tartej,pietruchę doprawiam do smaku.Robię też z kapustą i grzybami ale to trzeba mieć produkty. Mam nadzieję że pomogłam
