Wypieki #2

18 stycznia 2020 21:35 / 3 osobom podoba się ten post
Kika67

Dziękuję. Muszę zobaczyć bo specjalistka z zawijancach nie jestem. Kiedyś makowiec z ciasta drozdzowego pieklam taki zawijany ale to było jeszcze przed :-)

To proste . Jak Ci nie wyjdzie, gnieciesz ciasto jeszcze raz   wkładasz do lodówki na pól godziny i znów próbujesz .
18 stycznia 2020 21:40 / 3 osobom podoba się ten post
Mleczko

To proste . Jak Ci nie wyjdzie, gnieciesz ciasto jeszcze raz   wkładasz do lodówki na pól godziny i znów próbujesz .

Jutro spróbuję coś ukrecic 
19 stycznia 2020 08:03 / 2 osobom podoba się ten post
Wstawaj Kika , moje ciasto juz lezakuje  w lodowce . Mocniej schlodzone  lepiej sie rozciaga . Zapach jablek i cynamonu zrekompensuje wczesniejsze wstawanie .Udanego wypieku .
 
19 stycznia 2020 08:09 / 2 osobom podoba się ten post
Mleczko

Wstawaj Kika , moje ciasto juz lezakuje  w lodowce . Mocniej schlodzone  lepiej sie rozciaga . Zapach jablek i cynamonu zrekompensuje wczesniejsze wstawanie .Udanego wypieku .
 

Aż  tutaj pachnie, tyle że na rekompensatę nie mogę liczyć 
25 stycznia 2020 19:40 / 1 osobie podoba się ten post
Powiedzcie mi prosze czy z tego ichniego puddingu da sie zrobić krem np. do karpatki?
25 stycznia 2020 20:13 / 1 osobie podoba się ten post
Malgoszg

Powiedzcie mi prosze czy z tego ichniego puddingu da sie zrobić krem np. do karpatki?

Nie . Dodaj żółtko. troche masła i łyżke maki .
25 stycznia 2020 20:16 / 2 osobom podoba się ten post
Mleczko

Nie . Dodaj żółtko. troche masła i łyżke maki .

Do ciepłego puddingu to wszystko dodać? 
25 stycznia 2020 20:20 / 2 osobom podoba się ten post
Malgoszg

Do ciepłego puddingu to wszystko dodać? 

Te, Magda G.  Jak do ciepłego, musisz to ugotować . Dosyp makę do budyniu i żółtko też . Wymieszaj dobrze, a masło dodaj do mleka .
25 stycznia 2020 20:23 / 2 osobom podoba się ten post
Mleczko

Te, Magda G. :lol3: Jak do ciepłego, musisz to ugotować . Dosyp makę do budyniu i żółtko też . Wymieszaj dobrze, a masło dodaj do mleka .:gotuje:

Oj tam zaraz Magda G - ruda blondynka jestem  dziękuje 
25 stycznia 2020 21:54 / 2 osobom podoba się ten post
U mnie dzisiaj fit  brownie z czerwonej fasoli
12 marca 2020 07:09 / 2 osobom podoba się ten post
          Zebra 
Składniki 
5 jajek 
1 i 1/2 szklanki cukru
2 i 1/2 szklanki mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia 
1 szklanka oleju 
1 szklanka oranzade żółtej lub smietany
2 łyżki kakao 
2 łyżki kisielu cytrynowego 
2 łyżki kisielu wiśniowego 
 
Wykonanie 
Białka ubić na sztywna pianę następnie dodać cukier porcjami , potem dodawać po 1 żółtku, olej i. mąka z proszkiem do pieczenia. Po dokładnym wymieszaniu dodać oranzade i dokładnie wymieszać z resztą.
Ciasto podzielić na 3.czesci 
Do 1 dodać kakao
Do 2 kisiel cytrynowy 
Do 3 kisiel wiśniowy 
Nakładać do formy zaczynając od środka po 3 łyżki z każdej porcji ciasta wylewając na górę poprzedniej warstwy 
Piec ok 50 minut
To przepis z którego piekla moja mama 
 
              
12 marca 2020 07:28 / 3 osobom podoba się ten post
           Zebra, współczesna "
Składniki 
5 jajek, 
1 i 1/2 szklanki cukrun
1 cukier waniliowy 
3 szklanki mąki 
1 szklanka wody 
1 szklanka oleju archaidowego lub oleju z pestek winogron. (ja daje też zwykły jak nie mam innego)
2 łyżeczki proszku do pieczenia 
Robimy jak tak jak w przepisie powyżej czyli taka sama kolejnosc łączenia składników ciasta.
Tak wyrobione , wymieszane ciasto dziełimy na 2 części i do 
1 części dodajemy 2 łyżki kakao 
2 części dodajemy 2 łyżki mąki 
Nakładamy do formy po 2.lyzki na.przemian wlreajac jedno ciasto na drugie.
Zaczynamy od jasnego ciasta. 
Pieczemy ok. 1 godziny 
Można zrobić polewę 
1 tabliczka gorzkiej czekolady rozpuszczona w kapii wodnej 
1 łyżka masla 
2 łyżki mleka 
Posypać uprazonymi orzechami włoskimi. 
Ja raczej polewy nie robię. 
Ciekawostka. Jak chcemy zrobić obojętnie jakie ciasto z dodatkiem kakao a w przepisie jest w wersji bez to o  tyle ile dodamy łyżek kakao powinniśmy dodać mniej mąki. Np biszkopt z 4 jajek, ja daje 4 łyżki mąki a jak chce zrobić ciemny to daje 1 i 1/2 łyżki kakao ale tylko 2 i 1/2 lyzki mąki.
Udanych wypieków 
20 kwietnia 2020 13:36 / 3 osobom podoba się ten post
No to muszę zrobić 
22 kwietnia 2020 08:26 / 4 osobom podoba się ten post
Ja podsyłam przepis na napoleonkę, pyszna i szybciutko się robi :) Jest na krakersach :) 
https://www.obzarciuch.pl/2017/12/napoleonka-w-15-minut.html
 
15 czerwca 2020 16:44 / 3 osobom podoba się ten post
Coś dla "" leniuszków" 
 
https://youtu.be/KdL4ddQRmkc