Bigos był.
Co dzisiaj gotujesz na obiad? #9
basiaim
No własnie chodzi za mną bigos, ale po pierwsze , odchudzam się intensywnie, a po drugie, to gdzie ja kiełbasę stosowną nabędę? Bez kiełbasy to nie bigos.
Omlet nafaszerowany kolorowymi warzywami, a obok pomidory posypane ziołami prawonsalskimi z odrobina cukru, soli i grubego pieprzu- lubię takie 
ivetta
:gotowanie:Zupa z dyni (odmrażana ) racuchy z jabłkami .
czy smakowala ta zupa podopiecznej
bozenta
czy smakowala ta zupa podopiecznej
Zupa owszem ,ale pestki z dyni pływające wyławiała ,pestki oczywiście suszone.
teresadd
A gołąbki mogą być??To w sobotę zapraszam.Z włoskiej kapusty.
Ja też chcę 
oj pycha tez bedzie
basiaim
Ja też chcę :-)
Basia dawaj .Jak zwykle zrobię jak dla wojska,bo mało jakoś nie potrafię.Vohringen na Bawarii.
Nasza sąsiadka dzis robiła gołąbki, ale nazywa to Krautroladen, czy jakoś tak. Ciekawa jestem jak smakują te ichnie. Pytałam czy z sosem pomidorowym , to mówiła, że nie, lecz w sosie kapścianym. Piekła je w kazdym razie w piekarniku. Ja tez tak czasami robię.
doda1961
Nasza sąsiadka dzis robiła gołąbki, ale nazywa to Krautroladen, czy jakoś tak. Ciekawa jestem jak smakują te ichnie. Pytałam czy z sosem pomidorowym , to mówiła, że nie, lecz w sosie kapścianym. Piekła je w kazdym razie w piekarniku. Ja tez tak czasami robię.
Jadłam już De-owskie Kohlrouladen. Niestety z gotowca- raz Bofrost i raz z Metzgerei.
Samo mielone mięso owinięte w kapustę
Dziadek nakazał podać do nich ziemniaki i sos pieczeniowy (z torebki) .
A co do kiełbasy w tutejszym bigosie- babka zakupiła dobre cienkie wędzone (nie parzone) kiełbasy o trudnej do zapamiętania dla mnie nazwie. Jedną wszamałam na surowo- pyszna, jak polska
Samo mielone mięso owinięte w kapustę
Dziadek nakazał podać do nich ziemniaki i sos pieczeniowy (z torebki) .
A co do kiełbasy w tutejszym bigosie- babka zakupiła dobre cienkie wędzone (nie parzone) kiełbasy o trudnej do zapamiętania dla mnie nazwie. Jedną wszamałam na surowo- pyszna, jak polska
basiaim
Jadłam już De-owskie Kohlrouladen. Niestety z gotowca- raz Bofrost i raz z Metzgerei.
Samo mielone mięso owinięte w kapustę
Dziadek nakazał podać do nich ziemniaki i sos pieczeniowy (z torebki) .
A co do kiełbasy w tutejszym bigosie- babka zakupiła dobre cienkie wędzone (nie parzone) kiełbasy o trudnej do zapamiętania dla mnie nazwie. Jedną wszamałam na surowo- pyszna, jak polska :-)
Raz w tygodniu przyjeżdza na tutejszy rynek wóz z polskimi produktami, jak mi sie uda rano pojechać, to nabędę dobrą kiełbaskę :d, która żywota skonczy w bigosie :D :D :D
doda1961
Nasza sąsiadka dzis robiła gołąbki, ale nazywa to Krautroladen, czy jakoś tak. Ciekawa jestem jak smakują te ichnie. Pytałam czy z sosem pomidorowym , to mówiła, że nie, lecz w sosie kapścianym. Piekła je w kazdym razie w piekarniku. Ja tez tak czasami robię.
No, takie są, jak Basia napisała, farsz to samo mięcho. Niemcy mocno obsmażają gołąbki, tak do lekkiego przypalenia kapusty, podlewają bulionem i z tego jest ten sos.
Jadłam kiedyś domowe, da się zjeść, ale nasze lepsze.
U mnie (i dla mnie ;)) dziś pierś kaczki w sosie winnym, roesti z penny i duszona marchewka. Dobre było :). Szef jadł parówki z preclem i słodką musztardą :D.
Jadłam kiedyś domowe, da się zjeść, ale nasze lepsze.
U mnie (i dla mnie ;)) dziś pierś kaczki w sosie winnym, roesti z penny i duszona marchewka. Dobre było :). Szef jadł parówki z preclem i słodką musztardą :D.
Dzisiejszy obiad:
- roladki wieprzowe z mięsa schabowego, nadziewane papryczką i cebulą, duszone w sosie własnym.
Pod koniec gotowania dorzuciłem krojone w słupki marchew, korzeń pietruszki i cebulę w 8.
- ziemniaki gotowane w koszulkach,
- surówka z korzenia selera z orzechami, rodzynkami, sokiem z cytryny, odrobiną cukru i mandarynką.
Sok z żurawin do popicia (sam robiłem).
- roladki wieprzowe z mięsa schabowego, nadziewane papryczką i cebulą, duszone w sosie własnym.
Pod koniec gotowania dorzuciłem krojone w słupki marchew, korzeń pietruszki i cebulę w 8.
- ziemniaki gotowane w koszulkach,
- surówka z korzenia selera z orzechami, rodzynkami, sokiem z cytryny, odrobiną cukru i mandarynką.
Sok z żurawin do popicia (sam robiłem).
Knorr
Dzisiejszy obiad:
- roladki wieprzowe z mięsa schabowego, nadziewane papryczką i cebulą, duszone w sosie własnym.
Pod koniec gotowania dorzuciłem krojone w słupki marchew, korzeń pietruszki i cebulę w 8.
- ziemniaki gotowane w koszulkach,
- surówka z korzenia selera z orzechami, rodzynkami, sokiem z cytryny, odrobiną cukru i mandarynką.
Sok z żurawin do popicia (sam robiłem).
U mnie mówi się ziemniaki w mundurkach.Dziwne mówimy koszulki ,mundurki a chyba w łupinach powinno być.No ,ale w łupinach to pieczone nie gotowane.