Przepisy kulinarne

Nie to nie literowka tak jest sprzedawany w Maroko to jest pochodna kminku jest to tez lekarstwo na pewne schorzenia gastryczne.Ale nie ma co sie roztrzasać na czyms co kreskowej opiekunce posłuzyło za kopniak.Juz profil zamkniety.Moderator wie kto to był,  bo tylko idiota mysli ze w necie moze hulac bezkarnie.Ale pewnie  nie zagladała do wyszukiwarki.To pewnie opiekunka,ktorą mam w swoich przyjaciołach.Ale i tak bywa.

Tak - ale ja nie znam kuchni arabskiej. Chetnie próbuje jak mam okazje ale nie umiem gotowac tych potraw . Ale tez chetnie czytam co pisza te kolezanki , ktore arabskiej kuchni ,,w oryginale '' probowały.Stad o tym kminie rzymskim tylko słyszałam.

A nie wchodzi ta przyprawa w skład curry?

A szkoda,że nie znasz. Ostra , pachnąca i pracochlonna dlatego Arabi maja po kila żon - jedna nie ugotuje na czas obiadu.

Mój brat miał w akademiku współlokatora z krajów arabskich.Od niego przywoził mieszankę przypraw i przyrządzał kurczaka i taką zupę arabską z ziemniakami ,na drobiowym rosole,taki ostrawy,charakterystyczny smak.Bardzo mi to smakowało,ale nie podrobilabym tego smaku na pewno.

Tak sobie czytam i żałuję , ze nie ma obecnie Hogaty na forum .Bo ona takie ,, perły bladolice '' jak anacaona , która już zwiała z forum , szybko wyłapywała . Niemiły wpis - a jednak sie podobał. Teraz trzeba będzie bardzo zwracać uwagę na poprawną polszczyznę . Od dzis , zamiast Rosti bedę pisac ,,smażone ziemniaki'' a zamiast np Raclette .... zapiekanki ?

To własnie przyprawy.Tak jak herbata slodzą do przesady jak ulepek ale nie uzywaja łyzeczki do pomieszania.Maja taka metodę ze cukier sam sie rozpuści.Ale  mozna poszukac w wyszukiwarce:):):)

To się muszę mojego starszego chłopaczyska spytać,czy nie ma kolegi z tamtych stron.On robi tak samo,ale z kawą.Sypie 4 łyżeczki i nie miesza.Zawsze mnie to wprowadzało w osłupienie:)
Ale w której wyszukiwarce,bo mam 3 i parę "dzikich"do tego;)

W dzikiej najlepiej.

Chyba będę musiała,bo jako przyprawa arabska wyskakuje mi kumin,kmin,ale kimonu-niet.Opisz może jak wygląda,bo nasypie czegoś innego i sprofanuję potrawę.

Nauczczyłam sie wklejac fotki, w domu zrobie zdjecie i wkleje na forum.A wyglada tak jak przyprawa - zmielona na mączke koloru beżowego.W plastikowym woreczku 250 g.Są juz sklepy z arabskimi przyprawami mozna kupić.Tylko nie zamawiaj w internecie, bo może Ci sie trafić jakis afrodyzjak.Ale to przeciez tez afro..