Podeślij trochę?:glodny:
Krewetki polubiłeś widzę?
Przepisy kulinarne
Konwalia08
Ja nie ? 3go, w mój ostatni piątek chcę zrobić
Luke
Ja nie ? 3go, w mój ostatni piątek chcę zrobić :-)
Pożegnanie hrabiego ?
Konwalia08
Pożegnanie hrabiego ?
I powitanie nowego opiekuna ?
Słodkie przepisy: Ciasto maxi king
adaslodkieprzepisy.blogspot.com
Ciasto przypomina znany batonik. Jest to jeden z lepszych dla mnie batoników, dlatego postanowiłam zrobić takie ciastoJ Biszkopt z masą tofii, śmietaną, orzechami laskowymi i pyszną czekoladą. Ciasto wyszło ekstra i mimo tego, że jest dość słodkie, nie można mu się oprzeć.
Pomysł na ciasto zaczerpnięty z tej strony, ale mocno zmodyfikowany.
Biszkopt z 4 jaj (z tego przepisu)
1 puszka gotowej masy krówkowej (lub puszka mleka słodzonego skondensowanego)
2 czubate łyżeczki żelatyny
500 ml śmietany kremówki
150 g orzechów laskowych
150 g mlecznej czekolady
100 ml śmietany kremówki
Masa tofii: masło utrzeć na puszystą masę. Dodawać po łyżce masy krówkowej, ciągle ucierając (w przypadku mleka skondensowanego, gotować puszkę z mlekiem przez 3 godz. w wodzie, a następnie wystudzić). Masę wyłożyć na biszkopt.
Uwaga! Masa będzie lekko lejąca na placku, ale nie jest jej wiele i to nie przeszkadza (w batoniku też jest lekko lejącaJ)
Śmietana: żelatynę namoczyć w 3 łyżkach wody. Zagotować około 100 ml wody i rozpuścić w niej napęczniałą żelatynę. Wystudzić.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Wlać cienkim strumieniem wystudzoną żelatynę, ubijając na wolnych obrotach. Śmietanę wyłożyć na masę tofii. Placek włożyć do lodówki, by śmietana nieco stężała.
Orzechy laskowe obrać. Rozłożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200°C na około 6 minut. W połowie tego czasu przemieszać, żeby się nie przypaliły. Orzechy ostudzić. Zdjąć skórkę. Orzechy pokroić i posypać nimi śmietanę.
Czekolada: kremówkę zagotować, zdjąć z ognia i wsypać do niej połamaną czekoladą. Dokładnie wymieszać, by nie było grudek. Lekko przestudzić i polać nią orzechy. Schłodzić w lodówce. Smacznego!
adaslodkieprzepisy.blogspot.com
Ciasto przypomina znany batonik. Jest to jeden z lepszych dla mnie batoników, dlatego postanowiłam zrobić takie ciastoJ Biszkopt z masą tofii, śmietaną, orzechami laskowymi i pyszną czekoladą. Ciasto wyszło ekstra i mimo tego, że jest dość słodkie, nie można mu się oprzeć.
Pomysł na ciasto zaczerpnięty z tej strony, ale mocno zmodyfikowany.
Biszkopt z 4 jaj (z tego przepisu)
1 puszka gotowej masy krówkowej (lub puszka mleka słodzonego skondensowanego)
2 czubate łyżeczki żelatyny
500 ml śmietany kremówki
150 g orzechów laskowych
150 g mlecznej czekolady
100 ml śmietany kremówki
Masa tofii: masło utrzeć na puszystą masę. Dodawać po łyżce masy krówkowej, ciągle ucierając (w przypadku mleka skondensowanego, gotować puszkę z mlekiem przez 3 godz. w wodzie, a następnie wystudzić). Masę wyłożyć na biszkopt.
Uwaga! Masa będzie lekko lejąca na placku, ale nie jest jej wiele i to nie przeszkadza (w batoniku też jest lekko lejącaJ)
Śmietana: żelatynę namoczyć w 3 łyżkach wody. Zagotować około 100 ml wody i rozpuścić w niej napęczniałą żelatynę. Wystudzić.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem. Wlać cienkim strumieniem wystudzoną żelatynę, ubijając na wolnych obrotach. Śmietanę wyłożyć na masę tofii. Placek włożyć do lodówki, by śmietana nieco stężała.
Orzechy laskowe obrać. Rozłożyć na blaszce i wstawić do nagrzanego piekarnika do 200°C na około 6 minut. W połowie tego czasu przemieszać, żeby się nie przypaliły. Orzechy ostudzić. Zdjąć skórkę. Orzechy pokroić i posypać nimi śmietanę.
Czekolada: kremówkę zagotować, zdjąć z ognia i wsypać do niej połamaną czekoladą. Dokładnie wymieszać, by nie było grudek. Lekko przestudzić i polać nią orzechy. Schłodzić w lodówce. Smacznego!
Skoro przepis się tak spodobał, to dla chętnych mam parę moich trików, przydatnych przed jego wdrożeniem. A nie ma ich w opublikowanym oryginale.
J
J
Wskoczyła mi dziś taka reklama, a w zasadzie jest to stronka cioci Fanny.
Poczytać można...
Jest wiele przepisów na stronce.
Także przepisy na dania wege i wegetariańskie.
https://www.tantefanny.at/rezept/chinesische-bao-buns/
Poczytać można...
Jest wiele przepisów na stronce.
Także przepisy na dania wege i wegetariańskie.
https://www.tantefanny.at/rezept/chinesische-bao-buns/
Złota zupa z czerwonej soczewicy
-2szklanki soczewicy czerwonej
-1 cebula
-3 ząbki czosnku
-3 cm imbiru
-1,5 łyżeczki kurkumy
-1/2 łyżeczki ostrej papryki
-1/4 łyżeczki płatków chili lub mielonego chilli
-szczypta pieprzu
- 1,5 l bulionu
-3 łyżki sosu sojowego
-2 kawałki skórki z cytryny
-1 puszka mleka kokosowego
-3 łyżki soku z cytryny
-mały pęczek koperku
Soczewicę wsypuję do naczynia,zalewam wodą i płuczę, odcedzam przez sitko i jeszcze raz robię to samo. Zostawiam na sitku.
Cebulę kroję w drobniutką kostkę. Na dno garnka wlewam olej,wrzucam cebulę i podsmażam chwilę do zeszklenia. Dodaję przeciśnięte przez praskę albo starte ząbki czosnku i ścieram prosto do garnka imbir. Chwilę smażę, dodaję kurkumę, ostrą paprykę, chilli i pieprz, chwilę mieszam, wrzucam odsączoną soczewicę, bulion(może być woda i bulion warzywny ze słoiczka czy w kostkach),dodaję sos sojowy, skórkę z cytryny,przykrywam garnek i gotuję. Po ok 15-20 min soczewica jest już miękka. Dodaję sok z cytryny, mleko kokosowe, mieszam i jeszcze chwilę gotuję. Koperek wyrzucam. Zawsze zwiazuję pęczek przed włożeniem do garnka, nie trzeba później wyławiać widelcem ?
Można zblendować i będzie fajny krem, ale ja lubię soczewicę i nie blenduję tej zupy. Sprawdzam czy nie trzeba dosolić.
Na talerzu fajnie jest oprószyć ostrą papryką albo płatkami chili.
Te 2-3 paski skórki z cytryny, niby nic, a dają fajny aromat,podobnie jak koperek.
Z podanych proporcji wychodzi tej zupy sporo, taki rodzinny garnek, można więc zmniejszyć ilość soczewicy i bulionu o połowę . Ja nie zmniejszam wtedy ilości przypraw, ostrość łagodzi mleko kokosowe. A zupa z soczewicy musi być ostra i już ?
-2szklanki soczewicy czerwonej
-1 cebula
-3 ząbki czosnku
-3 cm imbiru
-1,5 łyżeczki kurkumy
-1/2 łyżeczki ostrej papryki
-1/4 łyżeczki płatków chili lub mielonego chilli
-szczypta pieprzu
- 1,5 l bulionu
-3 łyżki sosu sojowego
-2 kawałki skórki z cytryny
-1 puszka mleka kokosowego
-3 łyżki soku z cytryny
-mały pęczek koperku
Soczewicę wsypuję do naczynia,zalewam wodą i płuczę, odcedzam przez sitko i jeszcze raz robię to samo. Zostawiam na sitku.
Cebulę kroję w drobniutką kostkę. Na dno garnka wlewam olej,wrzucam cebulę i podsmażam chwilę do zeszklenia. Dodaję przeciśnięte przez praskę albo starte ząbki czosnku i ścieram prosto do garnka imbir. Chwilę smażę, dodaję kurkumę, ostrą paprykę, chilli i pieprz, chwilę mieszam, wrzucam odsączoną soczewicę, bulion(może być woda i bulion warzywny ze słoiczka czy w kostkach),dodaję sos sojowy, skórkę z cytryny,przykrywam garnek i gotuję. Po ok 15-20 min soczewica jest już miękka. Dodaję sok z cytryny, mleko kokosowe, mieszam i jeszcze chwilę gotuję. Koperek wyrzucam. Zawsze zwiazuję pęczek przed włożeniem do garnka, nie trzeba później wyławiać widelcem ?
Można zblendować i będzie fajny krem, ale ja lubię soczewicę i nie blenduję tej zupy. Sprawdzam czy nie trzeba dosolić.
Na talerzu fajnie jest oprószyć ostrą papryką albo płatkami chili.
Te 2-3 paski skórki z cytryny, niby nic, a dają fajny aromat,podobnie jak koperek.
Z podanych proporcji wychodzi tej zupy sporo, taki rodzinny garnek, można więc zmniejszyć ilość soczewicy i bulionu o połowę . Ja nie zmniejszam wtedy ilości przypraw, ostrość łagodzi mleko kokosowe. A zupa z soczewicy musi być ostra i już ?
Chociaż z pewnością niejedna czy niejeden z Was to robił, ale poczytać warto ...
https://www.ofeminin.pl/kuchnia/jak-zrobic-kluski-lane-prosty-przepis-na-pyszny-i-tani-obiad-jak-u-babci/gd6gg2t?utm_source=detal&utm_medium=synergy&utm_campaign=allonet_detal_popularne
https://www.ofeminin.pl/kuchnia/jak-zrobic-kluski-lane-prosty-przepis-na-pyszny-i-tani-obiad-jak-u-babci/gd6gg2t?utm_source=detal&utm_medium=synergy&utm_campaign=allonet_detal_popularne
Jeszcze coś "buraczkowego" ...
https://www.ofeminin.pl/kuchnia/przepisy/buraczki-na-cieplo-proste-i-sprawdzone-przepisy/n3k5nqz
https://www.ofeminin.pl/kuchnia/przepisy/buraczki-na-cieplo-proste-i-sprawdzone-przepisy/n3k5nqz
Jem dużo buraków jak mi żelazo spada 
chociaż brzydkie jak noc listopadowa
Polecam, ale bez przesady :)
chociaż brzydkie jak noc listopadowa Polecam, ale bez przesady :)
Ja lubię bardzo buraki i wszystko z burakami. Wszelkie soki warzywne też. Nie pamiętam ,czy to Tarczyn, czy Hortex,ale kupuję sok z buraków z jabłkiem, w takich małych buteleczkach szklanych. Dla mnie pycha
.
Skąd wiesz, Tina, kiedy żelazo spada?
. Skąd wiesz, Tina, kiedy żelazo spada?
Gusia29
Ja lubię bardzo buraki i wszystko z burakami. Wszelkie soki warzywne też. Nie pamiętam ,czy to Tarczyn, czy Hortex,ale kupuję sok z buraków z jabłkiem, w takich małych buteleczkach szklanych. Dla mnie pycha:mniam:.
Skąd wiesz, Tina, kiedy żelazo spada?
W moim wypadku to jest tak, że mi spada jeszcze regularnie. No i jak spadnie, to nie wydaję metalicznego odgłosu- nie brzęczę znaczy :) I tak do następnego razu
tina 100%
W moim wypadku to jest tak, że mi spada jeszcze regularnie. No i jak spadnie, to nie wydaję metalicznego odgłosu- nie brzęczę znaczy :) I tak do następnego razu :-)
Tina, no co Ty? Nie bądź taka Mariolka ???
Ja poważnie siem pytam
Ja poważnie siem pytam
Pliki cookies w Opiekunki24.pl
Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania witryny (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Klikając w ustawienia dowiesz się więcej lub zmienisz preferencje urządzenia, z którego korzystasz. Szczegółowe informacje znajdziesz również w naszej polityce prywatności.
Pliki cookies w Opiekunki24.pl
Dostosuj zachowanie naszej strony do własnych preferencji
Wymagane
Te pliki cookie są niezbędne dla funkcjonowania strony internetowej i nie mogą być wyłączone w naszych systemach. Są one zazwyczaj ustawiane tylko w odpowiedzi na działania podejmowane przez użytkownika, które sprowadzają się do zapytania o usługi, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy. Można ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działały. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych. Zablokowanie tych plików cookie w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.
Reklama
Te pliki cookie mogą być ustawiane przez naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Mogą one być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania odpowiednich reklam na innych stronach. Nie przechowują one bezpośrednio danych osobowych, lecz opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i sprzętu internetowego. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, doświadcza mniej ukierunkowanych reklam.
Personalizacja
Te pliki cookie umożliwiają stronie internetowej zapewnienie większej funkcjonalności i personalizacji. Mogą być one ustawione przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi zostały dodane do naszych stron internetowych. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, niektóre lub wszystkie te usługi mogą nie działać prawidłowo.
Analityka
Te pliki cookie umożliwiają nam zliczanie wizyt i źródeł ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny. Pomagają one ustalić, które strony są najbardziej i najmniej popularne i zobaczyć, jak odwiedzający poruszają się po stronie. Wszystkie informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane i tym samym anonimowe. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedził naszą stronę internetową.