Przepis na sernik.No za ch...rę nie mogę go znależc.Taki co mi się uda ,może z mlekiem i budynkiem.Taki fajny przepis miałam i nul.Mam na początku pażdziernika mus ,żeby coś upiec i o serniku pomyślałam.pliss.
Wypieki
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sernik-zlota-rosa-13
teresadd
Tereska powyżej wysłałam Ci przepis na sernik,Nie wiem czy o ten chodz :)
miriam
Wisienko,mam przepis na ciasto drożdżowe,które ZAWSZE sie udaje,jak chcesz to Ci kopsnę na forum...
napisz, prosze. bede bardzo wdzieczna
teresadd
Przepis na sernik.No za ch...rę nie mogę go znależc.Taki co mi się uda ,może z mlekiem i budynkiem.Taki fajny przepis miałam i nul.Mam na początku pażdziernika mus ,żeby coś upiec i o serniku pomyślałam.pliss.
Na 47stronie jest "moj"przepis na sernik, latwy, ze dziecko moze upiec, a na 48 Michasi. Ciut bardziej skomplikowanym
DROŻDŻOWE:
10dkg drożdży (wyjętych z lodówki dzień przed)
1 szklanka cukru
1 cuk.waniliowy
5 jaj(wyjątych z lodówki dzień przed)
1 szklanka oleju
3/4 szklanki zimnego mleka
4 szklanki mąki
szczypta soli
WYKONANIE:
Wszystkie składniki wrzucamy do jakiejś np.miseczki,dokładnie w takiej kolejności jak są podane składniki,przykrywamy i zostawiamy dosłownie na kilka godzin (4,5,6 godz.)
Następnie miksujemy przez dłuższą chwilę,by składniki dokładnie połaczyć.
Wylewamy ciasto na blachę wyścielona papierem (blaszka duża,bo fajnie urośnie)
Na ciasto układamy gęsto owoce (obojetnie jakie) i na to kruszonke zrobioną najlepiej dzień przed pieczenie.
KRUSZONKA:
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki
Masło z mąką posiekać,dodać cukier i szybko wyrobić,że tłuszcz nie roztopił się za bardzo (musi być sypkie),wstawić do lodówki i na drugi dzień zużyć.
Napewno się uda,zawsze takie robię,jest fajne,bo wilgotne i nie zapycha buzi
10dkg drożdży (wyjętych z lodówki dzień przed)
1 szklanka cukru
1 cuk.waniliowy
5 jaj(wyjątych z lodówki dzień przed)
1 szklanka oleju
3/4 szklanki zimnego mleka
4 szklanki mąki
szczypta soli
WYKONANIE:
Wszystkie składniki wrzucamy do jakiejś np.miseczki,dokładnie w takiej kolejności jak są podane składniki,przykrywamy i zostawiamy dosłownie na kilka godzin (4,5,6 godz.)
Następnie miksujemy przez dłuższą chwilę,by składniki dokładnie połaczyć.
Wylewamy ciasto na blachę wyścielona papierem (blaszka duża,bo fajnie urośnie)
Na ciasto układamy gęsto owoce (obojetnie jakie) i na to kruszonke zrobioną najlepiej dzień przed pieczenie.
KRUSZONKA:
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki
Masło z mąką posiekać,dodać cukier i szybko wyrobić,że tłuszcz nie roztopił się za bardzo (musi być sypkie),wstawić do lodówki i na drugi dzień zużyć.
Napewno się uda,zawsze takie robię,jest fajne,bo wilgotne i nie zapycha buzi
Oczywiście do ciasta możemy wsypać rodzynki
Jakby co,służę też innymi przepisami,lubię stanie przy garach
Jakby co,służę też innymi przepisami,lubię stanie przy garach
moncherie
Na 47stronie jest "moj"przepis na sernik, latwy, ze dziecko moze upiec, a na 48 Michasi. Ciut bardziej skomplikowanym:-)
Och dzięki .doszłam do 10 strony ,a wszystko ,źe palce lizać.A chcę właśnie wypróbowanego upiec ,bo moje przepisy chyba w Polsce zostawiłam.
Opiekunce dzięki za podanego linka.I to jest właśnie to ,że na was zawsze można liczyć.I co bym bez was zrobiła?
Opiekunce dzięki za podanego linka.I to jest właśnie to ,że na was zawsze można liczyć.I co bym bez was zrobiła?
miriam
DROŻDŻOWE:
10dkg drożdży (wyjętych z lodówki dzień przed)
1 szklanka cukru
1 cuk.waniliowy
5 jaj(wyjątych z lodówki dzień przed)
1 szklanka oleju
3/4 szklanki zimnego mleka
4 szklanki mąki
szczypta soli
WYKONANIE:
Wszystkie składniki wrzucamy do jakiejś np.miseczki,dokładnie w takiej kolejności jak są podane składniki,przykrywamy i zostawiamy dosłownie na kilka godzin (4,5,6 godz.)
Następnie miksujemy przez dłuższą chwilę,by składniki dokładnie połaczyć.
Wylewamy ciasto na blachę wyścielona papierem (blaszka duża,bo fajnie urośnie)
Na ciasto układamy gęsto owoce (obojetnie jakie) i na to kruszonke zrobioną najlepiej dzień przed pieczenie.
KRUSZONKA:
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
1 szklanka mąki
Masło z mąką posiekać,dodać cukier i szybko wyrobić,że tłuszcz nie roztopił się za bardzo (musi być sypkie),wstawić do lodówki i na drugi dzień zużyć.
Napewno się uda,zawsze takie robię,jest fajne,bo wilgotne i nie zapycha buzi:yo:
Robiłam 
nie trzeba się wysilać a zawsze wyjdzie 
nie trzeba się wysilać a zawsze wyjdzie 
Do ciasta drożdzowego zamiast mleka można dodać jogurt naturalny,jest o niebo lepsze .
wisienka
Basiu podaj mi ten przepis na babke drozdzowa z rodzynkami. Lubie piec, a takiego przepisu nie mam. Sorki, ze dopiero teraz odpowiadam, ale rzadko zaglądam tu ostatnio.
Składniki:
3 - 3,5 szklanki mąki pszennej
40 g drożdży świeżych lub 21 g suchych (3 opakowania po 7 g)
6 żółtek, roztrzepanych
1 jajko, roztrzepane
szczypta soli
1 szklanka mleka, letniego
pół szklanki drobnego cukru do wypieków
125 g masła, roztopionego i przestudzonego
150 g rodzynków
2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego lub 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn - tutaj instrukcja), dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).
Po tym czasie ciasto wyjąć, wyrobić raz jeszcze. Dwie formy do babek natłuścić i wysypać bułką tartą lub oprószyć mąką pszenną. Ciasta nałożyć do 1/3 wysokości foremek (u mnie wyszły dwie babki: jedna jak na zdjęciu, druga mniejsza). Przykryć znowu, odłożyć w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (ciasto powinno wyrosnąć po brzegi foremek).
Piec w temperaturze 170ºC, aż patyczek wetknięty w babkę będzie suchy - u mnie 30 minut, ale bywa też dłużej). Nie piec dłużej niż potrzeba, bo ciasto będzie zbyt suche. Wyjąć, przestudzić 10 minut w
foremce, potem studzić na kratce. Ja pieke z tej ilosci w duzej tortownicy z kominem
3 - 3,5 szklanki mąki pszennej
40 g drożdży świeżych lub 21 g suchych (3 opakowania po 7 g)
6 żółtek, roztrzepanych
1 jajko, roztrzepane
szczypta soli
1 szklanka mleka, letniego
pół szklanki drobnego cukru do wypieków
125 g masła, roztopionego i przestudzonego
150 g rodzynków
2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego lub 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn - tutaj instrukcja), dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).
Po tym czasie ciasto wyjąć, wyrobić raz jeszcze. Dwie formy do babek natłuścić i wysypać bułką tartą lub oprószyć mąką pszenną. Ciasta nałożyć do 1/3 wysokości foremek (u mnie wyszły dwie babki: jedna jak na zdjęciu, druga mniejsza). Przykryć znowu, odłożyć w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (ciasto powinno wyrosnąć po brzegi foremek).
Piec w temperaturze 170ºC, aż patyczek wetknięty w babkę będzie suchy - u mnie 30 minut, ale bywa też dłużej). Nie piec dłużej niż potrzeba, bo ciasto będzie zbyt suche. Wyjąć, przestudzić 10 minut w
foremce, potem studzić na kratce. Ja pieke z tej ilosci w duzej tortownicy z kominem
ivanilia40
Do ciasta drożdzowego zamiast mleka można dodać jogurt naturalny,jest o niebo lepsze .
Prawda, delikatniejsze jest :)
teresadd
Przepis na sernik.No za ch...rę nie mogę go znależc.Taki co mi się uda ,może z mlekiem i budynkiem.Taki fajny przepis miałam i nul.Mam na początku pażdziernika mus ,żeby coś upiec i o serniku pomyślałam.pliss.
Tereniu zrob sernik Michasi -REWELACJA-Ja robilam w piatek dla znajomego-zachwyceni smakiem.Pieknie wyrosl i nie opadl.Zapomnialam zrbic zdjecie:(
Barbara48
Tereniu zrob sernik Michasi -REWELACJA-Ja robilam w piatek dla znajomego-zachwyceni smakiem.Pieknie wyrosl i nie opadl.Zapomnialam zrbic zdjecie:(
Basia dzięki .Piekę rzadko ,za chwilę zapomnę jak się gotuje i piecze.Tu w De nie mam dla kogo,PDP wszystko w wersji zmiksowane ,a sobie coś zawsze upichcę.W domu jestem rzadko.buuu.
teresadd
Basia dzięki .Piekę rzadko ,za chwilę zapomnę jak się gotuje i piecze.Tu w De nie mam dla kogo,PDP wszystko w wersji zmiksowane ,a sobie coś zawsze upichcę.W domu jestem rzadko.buuu.
Tereniu ja w domu tez jestem 3 razy do roku,bo tu mam stala prace,ale ciasta pieke przynajmniej 2-3 razy w tygodniu. Chyba tu w DEdoszlam do wiekszej wprawy niz w domu.A ten sernik Michasi wcale nie jest skomplikowany.Pozdrawiam Cie cieplutko :)
