Dziękuję :przytula:
Wypieki
Marta
Za oba przepisy dziękuję.
Nudze sie tu jak mops.Będę piec.
Nudze sie tu jak mops.Będę piec.
Barbara48
Czekam z niecierpliwoscia,mam orzechy mielone i nie wiem co z nich zrobic:)
przepis juz podalam
salazar
Michasiu, drożdżowe mnie przerasta, ale wrzuć przepis na kruszonkę, bo wyglada tak, jak moja nie wygląda nigdy ;(..
Już podaję: - 8 łyżek mąki
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki cukru
i kruszonka gotowa :)
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki cukru
i kruszonka gotowa :)
Marta
Nie piszcie że możecie podać tylko podawajcie;).Zawsze cos sie wybierze;)
Po mojemu- proste ciasto to takie które nie wymaga zagniatania.Bo zagniatać nie umiem i już.Z tego powodu nie umiem tez zrobić pierogów,kopytek,klusek śląskich itp.No niestety.
No to i ja wrzucę swoje drożdżowe bez zagniatania.
Bedziesz miała w czym wybierac...
5 dag drożdży (świeżych,nie tych w proszku)
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki ciepłego mleka
1 cukier waniliowy
3 jaja
4 szklanki mąki
Drożdże rozkruszyc do miski.
Wsypac cukier,cukier waniliowy.
Wlac mleko,olej,wbic jajka.
Dodac mąkę.
NIC NIE MIESZAC.
Zostawic to na 3-4 godziny.
Po upływie tego czasu wymieszac drewnianą łyżką (nie wiem,czemu to takie ważne...tak mi podała koleżanka i do tego się stosuję)
Piec w 180 stopniach 50-70 minut.
Bedziesz miała w czym wybierac...
5 dag drożdży (świeżych,nie tych w proszku)
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
3/4 szklanki ciepłego mleka
1 cukier waniliowy
3 jaja
4 szklanki mąki
Drożdże rozkruszyc do miski.
Wsypac cukier,cukier waniliowy.
Wlac mleko,olej,wbic jajka.
Dodac mąkę.
NIC NIE MIESZAC.
Zostawic to na 3-4 godziny.
Po upływie tego czasu wymieszac drewnianą łyżką (nie wiem,czemu to takie ważne...tak mi podała koleżanka i do tego się stosuję)
Piec w 180 stopniach 50-70 minut.
Marta
Nie piszcie że możecie podać tylko podawajcie;).Zawsze cos sie wybierze;)
Po mojemu- proste ciasto to takie które nie wymaga zagniatania.Bo zagniatać nie umiem i już.Z tego powodu nie umiem tez zrobić pierogów,kopytek,klusek śląskich itp.No niestety.
Ale nie przesadzaj, najprostsze ciasto na pierogi i gwarantuję że zrobisz i wyjdą obojętnie co w nie włożysz:
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 łyżka oleju i 1/2 łyżeczki soli.
Mąkie przesiewam, dodaję sól i wodę ale nie całośc tylko wlewam po troszeczku. Zagniatam i odstawiam przykryte na 20 mi. aby odpoczęło.Następnie posypuje stolnicę i rozwałkowuje szklaneczką wykrawam kółeczka .koniec. Gotuję króciutko aż wypłyną do góry.
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 łyżka oleju i 1/2 łyżeczki soli.
Mąkie przesiewam, dodaję sól i wodę ale nie całośc tylko wlewam po troszeczku. Zagniatam i odstawiam przykryte na 20 mi. aby odpoczęło.Następnie posypuje stolnicę i rozwałkowuje szklaneczką wykrawam kółeczka .koniec. Gotuję króciutko aż wypłyną do góry.
michasia
Już podaję: - 8 łyżek mąki
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki cukru
i kruszonka gotowa :)
Michasiu, masło ma być zimne, czy w temperaturze pokojowej? Łyżki czubate, czy płaskie?
Widzisz, jakie to skomplikowane może być :(?
Widzisz, jakie to skomplikowane może być :(?
Michasiu dziękuję za przepis ale ja naprawdę nie zagniotę ciasta na pierogi.Nie ma szans.Próbowałam,nie udało się nigdy.Rączki nie te i już:(
salazar
Michasiu, masło ma być zimne, czy w temperaturze pokojowej? Łyżki czubate, czy płaskie?
Widzisz, jakie to skomplikowane może być :(?
Cukier puder czy zwykły? Bo różne są szkoły na ten temat.
salazar
Michasiu, masło ma być zimne, czy w temperaturze pokojowej? Łyżki czubate, czy płaskie?
Widzisz, jakie to skomplikowane może być :(?
Daję łyżki czubate, masło tem. pokojowa.Ja robie sobie zawsze większa ilość i zamrażam w małych pojemniczkach i mam zawsze gotową i mrożona super się rozkrusza 
Marta
Cukier puder czy zwykły? Bo różne są szkoły na ten temat.
Tyle pytań, a tylko trzy składniki :D
Marta
Michasiu dziękuję za przepis ale ja naprawdę nie zagniotę ciasta na pierogi.Nie ma szans.Próbowałam,nie udało się nigdy.Rączki nie te i już:(
Rączki nie te, rączki nie te..... ble ble ble a co ja mam powiedzieć o swoich,musi się udać i zacytuję Ci mój przewodni cytat "wiara czyni cuda" trzeba powiedzieć uda się,
salazar
Tyle pytań, a tylko trzy składniki :D
Ja daję zwykły cukier, a jak puder to o jedną łyżkę więciej.Mnie smakuje kruszonka bardziej wyrazista ze zwykłym cukrem .
Placek z owocami
150 g serka homo
6 łyżek oleju
100 g cukru
1 jajo
300 g mąki
1 mały proszek do pieczenia
Zmiksować serek, olej, cukier i jajko + przesianą mąkę z proszkiem i wyrobić końcówkami do ciasta drożdżowego.
Blachę wyłożyć papierem i rozłożyć ciasto. W przepisie było napisane, żeby rozwałkować i rozłożyć, ale mnie się to nigdy nie udało (wałkowanie), bo ciasto się bardzo lepi. Trzeba palce "umączać" ;) i wyklejać blachę.
Na wierzchu położyć śliwki, posypać cynamonem (jak się lubi, ja lubię, więc sypię) i posypać sprawdzoną kruszonką.
Piec 40-50 min. w 180*C.
Jeśli kruszonka jest zbyt jasna na chwilkę przenieść ciasto na wyższą półkę i przyrumienić.
Na dużą blachę radzę o połowę zwiększyć ilość składników.
150 g serka homo
6 łyżek oleju
100 g cukru
1 jajo
300 g mąki
1 mały proszek do pieczenia
Zmiksować serek, olej, cukier i jajko + przesianą mąkę z proszkiem i wyrobić końcówkami do ciasta drożdżowego.
Blachę wyłożyć papierem i rozłożyć ciasto. W przepisie było napisane, żeby rozwałkować i rozłożyć, ale mnie się to nigdy nie udało (wałkowanie), bo ciasto się bardzo lepi. Trzeba palce "umączać" ;) i wyklejać blachę.
Na wierzchu położyć śliwki, posypać cynamonem (jak się lubi, ja lubię, więc sypię) i posypać sprawdzoną kruszonką.
Piec 40-50 min. w 180*C.
Jeśli kruszonka jest zbyt jasna na chwilkę przenieść ciasto na wyższą półkę i przyrumienić.
Na dużą blachę radzę o połowę zwiększyć ilość składników.