Tak.Ciasto wyrobić,piekarnik nagrzać.Ładnie powinno od miski odchodzić.Ta ilość to na klasyczną keksówkę.Po wyjęciu przekładami na boki co chwilę i z wierzchu przegładzam mokrą ręką ,żeby skórka za mocno nie popękała.Prosty ,szybki przepis.
Wypieki
teresadd
Taka keksówka, w sam raz dla mnie, gdyż dziecko kochane, dorosłe,? mieszka na swoim
Barbara48
Magdzie ja tez lubie duzo jablek,napisalam opcjonalnie 1 kg-ja daje na ,,oko''.Latem bylo duzo papierowek w ogrodzie wiec je przesmazylam i poporcjowalam do zamrazarki,a teraz tylko wyciagam woreczki i ile jest w woreczku ,tyle daje do ciasta.Mam nadzieje ze Ci bedzie smakowac,pozdrawiam:)
Opisze doznania
teresadd
Wypiekłam wczoraj chleb.Wyszedł pyszny skórka chrupiąca.
-2 szkl.wody
-5 dkg drożdży
-50 dkg mąki( różne gatunki)
-1 łyżką soli i cukru
Po łyżce pestek słonecznika,siemia lnianego,kurbisu,otrąb wszelakich.
W wodę w miarę ciepłą rozkruszyć drożdzę ,dodać cukier ,sól i pozostałe składniki.
Przełożyć do keksówki nasmarowanej olejem
odczekać z 10 minut aż pod rośnie
i piec 1 h 20 minut w 180 c.
Smacznego.
Po upieczeniu wyjąć od razu z blaszki.
Tereniu ja pieklam dzisiaj-pol maki pszennej bialej i pol zytniej razowej-tylko w moim przepisie jest 5 dkg drozdzy na 1 kg maki,a pozostale skladniki podobnie.
Barbara48
Tereniu ja pieklam dzisiaj-pol maki pszennej bialej i pol zytniej razowej-tylko w moim przepisie jest 5 dkg drozdzy na 1 kg maki,a pozostale skladniki podobnie.
Teresadd i Basia - czekam az napiszecie,że same produkujecie leki dla pdp. No szał............ to na co te rodziny niemieckie wydaja kasę. Z umowy proponuje wykreslić p-kt ) robienie zakupów
to na co te rodziny niemieckie wydaja kasę. Z umowy proponuje wykreslić p-kt ) robienie zakupów 
Pozazdrościłam wypieków,jako ze ja też lubię piec (i jeść też) i poczyniłam dziś piaskowca ze śliwkami i jabłkami.
Nigdzie nie mogę tu (w domu pdp) znaleźć miksera,więc zostają mi ciasta,przy których nie ma dużo miksowania;)))))
Nigdzie nie mogę tu (w domu pdp) znaleźć miksera,więc zostają mi ciasta,przy których nie ma dużo miksowania;)))))
Barbara48
Tereniu ja pieklam dzisiaj-pol maki pszennej bialej i pol zytniej razowej-tylko w moim przepisie jest 5 dkg drozdzy na 1 kg maki,a pozostale skladniki podobnie.
Tak mam w przepisie od wieków.Piekłam w dwóch mniejszych keksówkach , jedną była stara ,drugą nóweczka i w tej starej chleb przywarł do blaszki.Następnym razem włożę papier do pieczenia.
basiaim
Pozazdrościłam wypieków,jako ze ja też lubię piec (i jeść też) i poczyniłam dziś piaskowca ze śliwkami i jabłkami.
Nigdzie nie mogę tu (w domu pdp) znaleźć miksera,więc zostają mi ciasta,przy których nie ma dużo miksowania;)))))
Ja prosty przepis dawaj Basiu. Śliwki mam
mleczko1
Ja prosty przepis dawaj Basiu. Śliwki mam:-):-)
Bardzo prosty
1 szkl mąki pszennej
1 szkl mąki ziemniaczanej (ja jej częśc zastępuję suchym budyniem śmietankowym)
200 g stopionego i ostudzonego masła
4 jajka
3/4 szkl cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce,cukier puder do posypania ciasta
Całe jajka urzec do białości z cukrami (kryształem i waniliowym).
Stopniowo dolewac tłuszcz. Jak się dobrze połączy,stopniowo wsypywac "suche" produkty.
Wlac do blaszki.
Na górze ułożyc owoce, nie wciskając je w ciasto.
Piec około 50-55 minut w temperaturze 180 stopni.
Po wyjęciu jeszcze ciepłe posypac cukrem pudrem.
1 szkl mąki pszennej
1 szkl mąki ziemniaczanej (ja jej częśc zastępuję suchym budyniem śmietankowym)
200 g stopionego i ostudzonego masła
4 jajka
3/4 szkl cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce,cukier puder do posypania ciasta
Całe jajka urzec do białości z cukrami (kryształem i waniliowym).
Stopniowo dolewac tłuszcz. Jak się dobrze połączy,stopniowo wsypywac "suche" produkty.
Wlac do blaszki.
Na górze ułożyc owoce, nie wciskając je w ciasto.
Piec około 50-55 minut w temperaturze 180 stopni.
Po wyjęciu jeszcze ciepłe posypac cukrem pudrem.
basiaim
Bardzo prosty :-)
1 szkl mąki pszennej
1 szkl mąki ziemniaczanej (ja jej częśc zastępuję suchym budyniem śmietankowym)
200 g stopionego i ostudzonego masła
4 jajka
3/4 szkl cukru
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
owoce,cukier puder do posypania ciasta
Całe jajka urzec do białości z cukrami (kryształem i waniliowym).
Stopniowo dolewac tłuszcz. Jak się dobrze połączy,stopniowo wsypywac "suche" produkty.
Wlac do blaszki.
Na górze ułożyc owoce, nie wciskając je w ciasto.
Piec około 50-55 minut w temperaturze 180 stopni.
Po wyjęciu jeszcze ciepłe posypac cukrem pudrem.
Basiaim juz skopiowalam przepis,bede probowac upiec.:)
mleczko1
Teresadd i Basia - czekam az napiszecie,że same produkujecie leki dla pdp. No szał............ :-) to na co te rodziny niemieckie wydaja kasę. Z umowy proponuje wykreslić p-kt ) robienie zakupów :-):-):-)
Hahaha,Aniu ten punkt moge wykreslic bo to Corka PDP robi zakupy. A pieniazki wydaja na nasze zachcianki, no i na te wszystkie produkty ktore ja potrzebuje:)
Ciasto mocno czekoladowe z kremem mascarpone i konfiturą malinową
ciasto:
- 150 g masła
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki miodu
- 180 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 g kakao
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (50 g)
- pół słoiczka konfitury malinowej
krem:
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki cukru
polewa:
- 40 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki śmietany 18%
Mikserem utrzeć masło z miodem, dodawać cukier i miksować na gładką masę. Przesiać mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą- dodawać stopniowo do masy na przemian z jajkami. Na koniec dodać jogurt i posiekaną czekoladę, wymieszać łyżką. Do wyłożonej papierem do pieczenia formy 21x 21 cm lub tortownicy o średnicy 21 cm przełożyć ciasto. Piec w 170 C około 40 min.
Serek mascarpone wymieszać z sokiem i cukrem. Przestudzone ciasto przekroić na 2 części, posmarować połową konfitury malinowej, wyłożyć krem mascarpone i wyrównać po czym posmarować pozostałą częścią konfitury. Przykryć 2 plackiem.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę i wymieszać, lekko ciepłą polewą posmarować wierzch ciasta, odczekać chwilę i wstawić gotowe ciasto do lodówki.
ciasto:
- 150 g masła
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki miodu
- 180 g cukru
- 150 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 25 g kakao
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady (50 g)
- pół słoiczka konfitury malinowej
krem:
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki cukru
polewa:
- 40 g gorzkiej czekolady
- 2 łyżki śmietany 18%
Mikserem utrzeć masło z miodem, dodawać cukier i miksować na gładką masę. Przesiać mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i sodą- dodawać stopniowo do masy na przemian z jajkami. Na koniec dodać jogurt i posiekaną czekoladę, wymieszać łyżką. Do wyłożonej papierem do pieczenia formy 21x 21 cm lub tortownicy o średnicy 21 cm przełożyć ciasto. Piec w 170 C około 40 min.
Serek mascarpone wymieszać z sokiem i cukrem. Przestudzone ciasto przekroić na 2 części, posmarować połową konfitury malinowej, wyłożyć krem mascarpone i wyrównać po czym posmarować pozostałą częścią konfitury. Przykryć 2 plackiem.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać śmietanę i wymieszać, lekko ciepłą polewą posmarować wierzch ciasta, odczekać chwilę i wstawić gotowe ciasto do lodówki.
Barbara48
Hahaha,Aniu ten punkt moge wykreslic bo to Corka PDP robi zakupy. A pieniazki wydaja na nasze zachcianki, no i na te wszystkie produkty ktore ja potrzebuje:)
Siedząc przy takim cieście to i nie wiele juz zachcianek masz podziwiam Cie kobieto
podziwiam Cie kobieto Nie cytuję, bo za długie
Barbara48, jesteś cudowna, Takie wypieki? Podziwiam Ciebie, ale do cukierni, nie polecę hee
Barbara48, jesteś cudowna, Takie wypieki? Podziwiam Ciebie, ale do cukierni, nie polecę hee
