Gruyere :)
Gruyere :)
To prawda jest pyszny,ale kilkanaście lat temu ,kiedy moja sisters pracowała w Szwajcarii ,przywiozła ser,taki raczej twardawy , nie wiem jak brzmi jego " szwajcarska" nazwa ,ale po polsku Głowa mnicha .On był w całości,taki garnkowaty kształt. No był rewelacyjny.
Tete de Moine, też twardy, pikanty ser. Gruera jest kilka odmian w zależnosci od czasu dojrzewania, Appenzellera, czy Tilsitera też.
Gruyere :)
Jak to dobrze mądrego zapytać. Bardzo mi smakował, nie wspomnę o tych typu racclet.Muszę popatrzeć czy jest do dostania w Polsce,bo do Szwajcarii się raczej nie wybieram.
Kupowałam w Dojczlandii raclette i nie umywa się do tego oryginalnego szwajcarskiego. Mleko i lody też tu inaczej smakują. Nie wiem, krowy są inaczej karmione może, bardziej eko?
No ba,żreją przez 24 godziny na dobę trawę systematycznie nagównianą, wysoko w górach,gdzie ołów i inne syfy nie mają siły dofrunąć,to i serki smakują lepiej...:hihi:
Wspominała żona dziadka o tym. Acha, niedawno jedliśmy ser z serwatki z zerową zawartością tłuszczu. Raczej taki bez smaku, ale je się go z oliwą z oliwek , solą i pieprzem.
Ser bez tłuszczu to ser? :hihi:
No ba,żreją przez 24 godziny na dobę trawę systematycznie nagównianą, wysoko w górach,gdzie ołów i inne syfy nie mają siły dofrunąć,to i serki smakują lepiej...:hihi:
Pociesz się, że także tak mialem, wioska 280 osób w tym 275 powyżej 90 lat...żadnego sklepu, kiosku etc...NIC...najbliższe 5 km...
Już się najadłam, to zacznę od Berner Münster, największego kościoła w Szwajcarii, zbudowanego w stylu neogotyckim. Udało mi się uchwycic jeden z najważniejszych elementów architektonicznych, jakim jest portal koscioła przedstawiający sąd ostateczny i neogotcką wieżę ,najwyższą w Szwajcarii.
Te pliki cookie są niezbędne dla funkcjonowania strony internetowej i nie mogą być wyłączone w naszych systemach. Są one zazwyczaj ustawiane tylko w odpowiedzi na działania podejmowane przez użytkownika, które sprowadzają się do zapytania o usługi, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy. Można ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działały. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych. Zablokowanie tych plików cookie w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.
Te pliki cookie mogą być ustawiane przez naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Mogą one być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania odpowiednich reklam na innych stronach. Nie przechowują one bezpośrednio danych osobowych, lecz opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i sprzętu internetowego. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, doświadcza mniej ukierunkowanych reklam.
Te pliki cookie umożliwiają stronie internetowej zapewnienie większej funkcjonalności i personalizacji. Mogą być one ustawione przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi zostały dodane do naszych stron internetowych. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, niektóre lub wszystkie te usługi mogą nie działać prawidłowo.
Te pliki cookie umożliwiają nam zliczanie wizyt i źródeł ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny. Pomagają one ustalić, które strony są najbardziej i najmniej popularne i zobaczyć, jak odwiedzający poruszają się po stronie. Wszystkie informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane i tym samym anonimowe. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedził naszą stronę internetową.