Co dzisiaj gotujesz na obiad ?

Też tak bym chciała gotować i improwizować. Niestety, tutaj gdzie jestem mam ograniczoną swobodę w twórczości kulinarnej. Moja Babuszka jako była właścicielka wielkiego przedsiębiorstwa Mezgerei ma wyjątkowo marudne i podejżliwe  podniebienie. Chociaż z kasą nie ma problemu, to juz z obiadowym menu - tak. Jestem tu drugą opiekunką. Przy pierwszej ciągle były problemy w tym zakresie. Córki (kobietki bardzo OK) wymyśliły taki sposób, że one będą robić plan obiadowy na cały tydzień, jako że znają preferencje swojej grymaszącej matki. Tak to działa, że jeśli już jest plan i jest gotowane według niego to Omcia nie marudzi. Natomiast dla mnie to ich menu  jest okropnie nudne i byle jakie. Od czasu do czasu gotuje swoje wstawki i niektóre potrawy zostały zaakceptowane. Jednak po perypetiach z pierwszych dni odpuściłam sobie i przygotowuję to co jest w programie.
Dzisiaj jednak zaszalałam i ugotowałam zupę według swojego sposobu - krupnik. Został przyjęty z lekkim grymaskiem.

Też tak bym chciała gotować i improwizować. Niestety, tutaj gdzie jestem mam ograniczoną swobodę w twórczości kulinarnej. Moja Babuszka jako była właścicielka wielkiego przedsiębiorstwa Mezgerei ma wyjątkowo marudne i podejżliwe  podniebienie. Chociaż z kasą nie ma problemu, to juz z obiadowym menu - tak. Jestem tu drugą opiekunką. Przy pierwszej ciągle były problemy w tym zakresie. Córki (kobietki bardzo OK) wymyśliły taki sposób, że one będą robić plan obiadowy na cały tydzień, jako że znają preferencje swojej grymaszącej matki. Tak to działa, że jeśli już jest plan i jest gotowane według niego to Omcia nie marudzi. Natomiast dla mnie to ich menu  jest okropnie nudne i byle jakie. Od czasu do czasu gotuje swoje wstawki i niektóre potrawy zostały zaakceptowane. Jednak po perypetiach z pierwszych dni odpuściłam sobie i przygotowuję to co jest w programie.
Dzisiaj jednak zaszalałam i ugotowałam zupę według swojego sposobu - krupnik. Został przyjęty z lekkim grymaskiem.

Boje sie juz lodówki otwierac ......nie wiem co z niej wyskoczy .:( .

Nie chwaląc się, od kiedy tu gotuję, dziadziunio przestał wybrzydzać i wziął i przytył, co rodzina odnotowała ostatnio ze zdziwieniem. Pomijam, że wielkie zapasy leków przeczyszczających nienaruszone - samo z dziadziunia wychodzi :)
A bynajmniej się tu jakoś specjalnie nie wysilam - ot umieszam coś w garze, przyprawię i pogotuję :)

Dzisiaj robie cos jak kurczak po meksykansu , ale bez ostrych przypraw . Drobno posiekane kosteczki miesa , lekko podsmazone . Do tego ziemniaki gotowane i salatka .

Janina Wasiak, a Tobie nie za gorąco w tej zimowej czapeczce?
Na obiad dzisiaj gołąbki ryżowo-mięsne w liściach kapusty, pasta paprykowa /gotowa, węgierska z tubki-dostałam w prezencie/, budyń z sokiem wiśniowym.
Rozumiem, na Boże Narodzenie 2014 jak znalazł :-))
W tym roku tak zrobię z choinką :-))

..... W nocy się nie mysli o jedzeniu , bo dupa się pasie ( autopsja ).... Dobranoc :)))