))Co dzisiaj gotujesz na obiad? 11
A tu po upieczeniu, ale przed grillowaniem. Więcej zdjęć nie posiadam ))
))
Litości!
basiaim
Litości!
No bo wcześniej niektórzy mi tu zarzucali, że kłamię. I że bajki wypisuję o tym, co na obiady gotuję.
O Jesssu........ale mi smaku narobileś.....wyglądają bardzo apetycznie
ewa59
O Jesssu........ale mi smaku narobileś.....wyglądają bardzo apetycznie
Są bardzo aromatyczne i soczyste. Piekłem już w wysokiej temperaturze, ale tylko raz.
Teraz jest sezon na gęsinę,
Teraz jest sezon na gęsinę,
Knorr
No bo wcześniej niektórzy mi tu zarzucali, że kłamię. I że bajki wypisuję o tym, co na obiady gotuję.
Nie tobie jednemu , po tylu latach bytności powinieneś przywyknąć Z przepisu rzecz jasna skorzystam , gotuj na zdrowie .
Z przepisu rzecz jasna skorzystam , gotuj na zdrowie .Babeczka
Nie tobie jednemu , po tylu latach bytności powinieneś przywyknąć :-):-) Z przepisu rzecz jasna skorzystam , gotuj na zdrowie .
Polecam, naprawdę warto te kilka godzin poczekać.
W domu podaję do tego buraczki czerwone zasmażane. Ale tu surówka jest na życzenie.
I koniecznie ziemniak gotowany w koszulce. Rozkroić go, lekko posolić i na wierzch położyć listek masła.
p.s. nadejszły złe czasy dla pomawiaczy))
W domu podaję do tego buraczki czerwone zasmażane. Ale tu surówka jest na życzenie.
I koniecznie ziemniak gotowany w koszulce. Rozkroić go, lekko posolić i na wierzch położyć listek masła.
p.s. nadejszły złe czasy dla pomawiaczy
))
A ja nie lubię mięsa.Jedynie czasem bigosik mamy. W pierwszej chwili myślałam ,ze to ryba , pieczona flądra. A gęsi są tłuste.
Knorr
Polecam, naprawdę warto te kilka godzin poczekać.
W domu podaję do tego buraczki czerwone zasmażane. Ale tu surówka jest na życzenie.
I koniecznie ziemniak gotowany w koszulce. Rozkroić go, lekko posolić i na wierzch położyć listek masła.
p.s. nadejszły złe czasy dla pomawiaczy :-)))
Skorzystam . Odnosząc się do ostatniego zdania , najpierw czytam , później się loguję . Nie chce mi się uczestniczyć w pieniactwie . Dla tych lepszych czasów wróciłam )
)Kama84
A ja nie lubię mięsa.Jedynie czasem bigosik mamy. W pierwszej chwili myślałam ,ze to ryba , pieczona flądra. A gęsi są tłuste.
Po upieczeniu mięso jest chude bardzo.
Zwróć uwagę na objętość uda przed i po upieczeniu. Tłuszcz się wytapia podczas pieczenia.
Tłuszcz trzeba zlać do pojemniczka, a sos pieczeniowy wylać.
Poza tym to najzdrowsze mięso i tłuszcz drobiowy.
Bigosu nie robię i nie przepadam. To dopiero jest tłuste.
Chyba, że na jakąś większą imprę, to jestem zmuszony bigos przygotować.
Zwróć uwagę na objętość uda przed i po upieczeniu. Tłuszcz się wytapia podczas pieczenia.
Tłuszcz trzeba zlać do pojemniczka, a sos pieczeniowy wylać.
Poza tym to najzdrowsze mięso i tłuszcz drobiowy.
Bigosu nie robię i nie przepadam. To dopiero jest tłuste.
Chyba, że na jakąś większą imprę, to jestem zmuszony bigos przygotować.
Babeczka
Skorzystam . Odnosząc się do ostatniego zdania , najpierw czytam , później się loguję . Nie chce mi się uczestniczyć w pieniactwie . Dla tych lepszych czasów wróciłam :-))
Odnośnie gęsiny, to ważne.
Raz upieczonej gęsiny nie wolno już więcej razy podgrzewać.
Jeśli mięso zostanie, to należy spozywać je na zimno. Ponownie podgrzane mięso z gęsi robi się łykowate.
Wytopiony tłuszcz po pieczeniu należy zlać do pojemnika, natomiast wydzielony sos wylać.
Raz upieczonej gęsiny nie wolno już więcej razy podgrzewać.
Jeśli mięso zostanie, to należy spozywać je na zimno. Ponownie podgrzane mięso z gęsi robi się łykowate.
Wytopiony tłuszcz po pieczeniu należy zlać do pojemnika, natomiast wydzielony sos wylać.
Knorr
Odnośnie gęsiny, to ważne.
Raz upieczonej gęsiny nie wolno już więcej razy podgrzewać.
Jeśli mięso zostanie, to należy spozywać je na zimno. Ponownie podgrzane mięso z gęsi robi się łykowate.
Wytopiony tłuszcz po pieczeniu należy zlać do pojemnika, natomiast wydzielony sos wylać.
A dlaczegóż to sos wylać????
Alaska
A dlaczegóż to sos wylać????
Bo nie jest zbyt smaczny. Kwaskowy i taki "bez wyrazu".
Knorr
Bo nie jest zbyt smaczny. Kwaskowy i taki "bez wyrazu".
To bardzo dużo błąd ,sos to jest cały smak ,a więc w rondelek i zredukować ,i trochę fantazji w dodatkach ,ale najprościej dodać kawałki zimnego masła , które podniosą smak i zagęszczą sos.Moźna też borówki dołożyć ,takie do mięska i trochę śmietanki i masło.Świetny jest też z dobrymi , najlepiej domowymi powidłami śliwkowymi.Tak naprawdę co Ci w duszy gra i pasuje do gęsiny.
Ps.A ja najlepiej lubię gęś z kaszą pęczak na sypko z dodatkiem prawdziwków, obojętnie suszone bądź świeże i czerwoną kapustą na ciepło z owocami typu jabłko,żurawina czy śliwki suszone,nasze polskie, nie żadne tam kalifornijskie.
Ps.A ja najlepiej lubię gęś z kaszą pęczak na sypko z dodatkiem prawdziwków, obojętnie suszone bądź świeże i czerwoną kapustą na ciepło z owocami typu jabłko,żurawina czy śliwki suszone,nasze polskie, nie żadne tam kalifornijskie.
Knorr
Po upieczeniu mięso jest chude bardzo.
Zwróć uwagę na objętość uda przed i po upieczeniu. Tłuszcz się wytapia podczas pieczenia.
Tłuszcz trzeba zlać do pojemniczka, a sos pieczeniowy wylać.
Poza tym to najzdrowsze mięso i tłuszcz drobiowy.
Bigosu nie robię i nie przepadam. To dopiero jest tłuste.
Chyba, że na jakąś większą imprę, to jestem zmuszony bigos przygotować.
To zależy jak ten bigos zrobisz, bo nasz nie jest tłusty a zawiera w sobie kielbasę naturalną bez E podsuszaną wędzoną i skórkę z boczku dla smaku. I to wszystko z mięs, reszta to kapucha i przyprawy . Tak widzę. A niech kazdy je to co lubi i mu służy . Ja tam wolę kluchy i jeszcze inne rzeczy.