Co dzisiaj gotujesz na obiad? 12

U mnie obiadokolacja jest jeszcze tajemnicą owiana. Pdp zejdzie do piwnicy i wybierze któryś z woreczków Bofrosta, wtedy się dowiem A ja zrobię sobie ziemniaczki, mizerię i jakiś kotlecik.

Daaaarek co gotujesz dziś na obiad?

Rolady wołowe po mojemu (czyli tradycyjne-śląskie), kluchy ziemniaczane (z gotowego ciasta), kapusta czerwona z karmelizowanymi jabłkami.
Na deser- pdp polski kisiel z sosem waniliowym, jej córka i ja- mus miętowy z czekoladą.
Campari z sokiem, wzbogacone sektem

Nie będzie sie chwalił,bo tylko rosół gotował.Czyli tak jak ja.Ale jego na pewno lepszy bo z polskiej kury,o.

Wiesz,że jakCiebie nie ma -to nie chce mi się gotować, ale na Święta mięsa od jutra już będą się marynować

Na następne dwa dni zrobiłem sobie pomidorową na skrzydełkach ale taką jak ja lubię,
poł kilo nie bardzo dojrzałych pomidorów pokrojonych na ćwiartki i bardzo ostro zasmażonych na maśle,
tak żeby się nie rozpadły, bo ja w pomidorowej to lubię: "duże kawałki owoców" z pestkami i skórką
a nie jakiś misz-masz - przecier.

No tak,jak gotujemy razem to ja dla siebie przecedzam przez sitko a ty jesz to co na sitku zostało,taką pomidorową..
U mnie dziś coś czego Darek by nie zjadł czyli klopsy w koperkowym sosie,kalafior i ziemniaki.
I piwo.

Pieczone udko kurczakowe,ziemniaki i surówka/ogórek kiszony,koperek,jabłko,groszek zielony /

Jajka w sosie beszamel koperkowy, kartofelki, sok z pomarańczy

Zapiekanka makaronowa_ został mi sos bolognski,dokupiłam mozzarellę i ser tarty+ biały ser _coś alla lasagna,była babki psiapsiółka, obiad zapowiadany już od tyg,ale nie pasowały terminy.

Zupa jarzynowa na skrzydelkach

Wracając do poprzedniego tematu.
Odebrałem dziś boczek ładny 2kg(zamówiłem sobie taki najgrubszy - w tym roku nie będę robił rolowanego)
i dwa kilo schabu.
Już się marynują w peklosoli. schab naszprycowany.
pojutrze pójdą w olej z przyprawami.
a w sobotę - wielkie pieczenie

Wybaczam biadolenie

Zjadł, jak zjadł -
-ale przystawkę wypił na pewno :)

Wiecie co - nie chce już "sprzedawać żarówek"
chciałbym być kucharzem - a nawet szefem kuchni,
tylko do mojej kuchni nie miałby nikt wstępu,
żadna pomoc kuchenna, czy ktoś inny do pomocy,
Marta to już dobrze wie, że jak gotuje -
- to nawet jej niewolno do kuchni wchodzić-
(a jeśli się zdarzy - to kończy się kłótnią, ale wygrana zawsze po mojej stronie)
moja (tzn jej) kuchnia - moje królestwo