Musi mięso ze 2 godz poleżec w zaprawie. Do cielęciny najlepsza mieszanka miodu i musztardy z domieszką oliwy, oleju i przypraw. Potem normalnie przyrządac jak pieczeń. Jeśli kawałek tak do 1 kg, to może ogarniesz. Trochę ryzykowne przedsięwzięcie. Może ktoś zna szybszy przepis.
Czytaj więcej