Szukaj

Znajdź w serwisie

Szukaj

Kategoria

Przepisy kulinarne posty

Vittello tonnato - schab cielęcy z sosem tunczykowym z anchois i kaparami . Mnie trochę ta potrawa nie leży, bo żal mi tego kapara, co sobie tak rósł, a tu nagle mu pączki pozrywali tak brutalnie :-) A na smiertelnie poważnie to dobre, mniamniuśne nawet :-) Jestem zwolenniczką nie męczenia mięsa na ile jest to możliwe- tak samo i ze stekiem z wołowiny. Minutka za długo i sie podeszwa robi. U niemieckiego dziadełka steki były niemalże na porządku dziennyCzytaj więcej

Przepisy kulinarne posty

A ja królika nie zjem, jak leżą te tuszki golaski w lodówkach w sklepie, to omijam i nawet spojrzeć nie mogę. :-( A cielęcina tylko pod jedną postacią, gotowana z warzywami , plastry cieniutkie z sosem z tuńczykiem i kaparami ,Vital tonato czy coś podobnie się nazywa, Konwalia pewnie wie, bo Ona we włoskim i Włochach rozeznana :-)Czytaj więcej

Przepisy kulinarne posty

To prawda. Zwierzęta sa poddawane niepotrzebnym cierpieniom w ubojniach- nie mówiąc o tym, że my wspołczesni homo sapiens, potrafimy zabić zwierzę tylko dla skóry, czy futra, choć mamy tekstylia przecież.Czytaj więcej

Przepisy kulinarne posty

Najważniejszy jest chyba sposób w jaki zabijamy zwierzęta. Brakuje nam szacunku jaki do zwierząt często miały tzw. ludy prymitywne. Tyle tylko, że teraz to my jesteśmy prymitywni. Np. "Wzgórze nadziei" ma taką scenę, kiedy starsza kobieta zabija kozę. Oczywiście z szacunkiem do niej. Czytaj więcej

Przepisy kulinarne posty

Kazdy ma jakiś próg czułości czy wytrzymałości. Cielaczka zjem, ale np, sarenki już nie.Czytaj więcej

Przepisy kulinarne posty

Ja też, żeby dusić cielaczka ?Czytaj więcej

Przepisy kulinarne posty

Kamień z serca, bo się denerwowałam trochę :-)Czytaj więcej

Przepisy kulinarne posty

mniam ja to bym goloneczką nie pogardziła :-)Czytaj więcej

Przepisy kulinarne posty

Dania bezmięsne też są pyszne, ostatnio u kogoś jadłam kotleciki z kaszy bulgur z sosem tzatziki. Całkiem smaczneCzytaj więcej

Przepisy kulinarne posty

Nie mogę napisać, że nie jadam . Coś tam od czasu do czasu skubne ,np. boczek wędzony a na nim jajeczko .:mniam:Czytaj więcej