4 filety ulubionej ryby ( ja robę z dorszem)
2 pomidory,
2 kulki mozzarelli ( duże kulki)
czosnek, sól , pieprz cytrynowy , sok z połówki cytryny
,Filety z ryby skropić sokiem z cytryny, przyprawić wyciśniętym ząbkiem czosnku, solą i pieprzem cytrynowym.
Pomidora sparzyć wrzątkiem, obrać ze skórki, pokroić w grubsze plastry. Ser mozzarella również pokroić w plastry.
Na każdym rybnym filecie układać na przemian plaster pomidora, mozzarelli i świeży liść bazylii. Oprószyć śweżo zmielonym czarnym pieprzem. Każdy filet owinąć folią aluminiową i piec ok. 35 minut w 180°C. Po tym czasie rozwinąć rybę z folii i zapiec z wierzchu jeszcze 5 minut.
Co dzisiaj gotujesz na obiad ?
MOja PDP uwilbia słodkie , na obiady też :) wiec dzisiaj także ku mojej uciesze - knedle ze śliwkami .
Dzisiaj wariacja w składzie-cukinia,papryka czerwona,pieczarki,cebula i boczek/takie kosteczki gotowe/ plus ziemniaczki do tego:)
A ja mam dzisiaj grochowke z boczkiem wędzonym i kiełbasą.Taka jak w wojsku gotowali kiedyś.Bo teraz w wojsku to fast food.Jaki prowiant takie wojsko:(
u mnie potrawka z kurczaka, ziemniaczki i buraczki :)
Joasia
Dziękuję Joasiu :) Na pewno wykorzystam :)
Ja robię frytki, schabowy i sałata
A ja szybciutko, prościutko tak raz, dwa:) śledzie w śmietanie, ziemniaczki i jakaś sałatka :)
Dziś jajko posadzone między ziemniaczki i szpinak na okraskę :)
Grysik na mleku z truskawkami dla dziadka, a ja pewnie zjem czekoladę na to konto, bo grysiku nie lubie, a nie chce mi się nic innego robić.
zupa jarzynowa z parówkowa wkładką,,,dziś shopping day więc nie mam czasu,,,
6-tyg. pobyt kończę naleśnikami z dużą ilością wanilii :)
Dzisiaj naleśniki z węgierkami z cukrem i cynamonem.
Pieczarkowa krem,a kapelusze w cieście, standartowo kisiel z owoców, Zyśka się uzależniła od kiślu.
Zupa warzywna z cukinią.Dobrze,że odlałam sobie do talerza,bo babcia wygrzebała jakąś wiekową kiełbasę z zamrażarki i wrzuciła do zupy.
A mój dziadek zrobił dzisiaj omlety z robaczywymi grzybami....bleeeeeeeeeeeee ja ogrzałam sobie wczorajszy obiad.