Mój poprzedni dziadek jadał podsmażone z jajkiem sadzonym na wierzch. Widziałam, że w restauracjach też tak serwowali. Do tego kapusta kiszona, ziemniaki. Mogą być puree.
Co dzisiaj gotujesz na obiad ?
a ja robiłam dzisiaj pierwszy raz pieczonego selera na obiad, do tego oczywiście musiało być mięso, bez tego u moich Pdp ani rusz
wichurra
To prawda,nawet w Penny jak kupujesz Leberkäse gotowe,to na opakowaniu jest foto z jajkiem sadzonym na wierzchu;)
Ja dzisiaj robie na obiad rybkę, ale dla odmiany w cieście,sałate zieloną, a deser okolo 15-tej, jak moja Pani wstanie po południowej drzemce.
Ja dzisiaj na spokojnie robie Königsberger Klopse, ziemniaki, podsmazane buraczki z boczkiem i cebulka, a na deser truskawki smazone z karmelem i czekolada.... ja musze glownie potrawy miekkie robic bo babunia nie ma zabkow ;(
Co to jest to LEBERKASE, widzialem to w sklepie ale nie jadlem jeszcze tego?
Co to jest to LEBERKASE, widzialem to w sklepie ale nie jadlem jeszcze tego?
PiotrDominik
Ja dzisiaj na spokojnie robie Königsberger Klopse, ziemniaki, podsmazane buraczki z boczkiem i cebulka, a na deser truskawki smazone z karmelem i czekolada.... ja musze glownie potrawy miekkie robic bo babunia nie ma zabkow ;(
Co to jest to LEBERKASE, widzialem to w sklepie ale nie jadlem jeszcze tego?
Leberkase-obrzydlistwo dla mnie ,,to jest coś jak kiedys nasza mortadela tylko bardziej tłuste...bleeeee
gulasz,gnocchi,czerwona kapucha a dla PDP zupka jarzynowa ,której już 2 kubeczki zeżarłam:)
No tondp zamiast zupki gulasz dostanie No,ja bym nie miala nic przeciwko,zupka zupką ale zjesc cos trzeba
U mnie dzis troche po chińsku,geschnezeltes z chińską mieszanka warzywną, i ryż, wszystko z patelni
U mnie dzis troche po chińsku,geschnezeltes z chińską mieszanka warzywną, i ryż, wszystko z patelni
PiotrDominik
Ja dzisiaj na spokojnie robie Königsberger Klopse, ziemniaki, podsmazane buraczki z boczkiem i cebulka, a na deser truskawki smazone z karmelem i czekolada.... ja musze glownie potrawy miekkie robic bo babunia nie ma zabkow ;(
Co to jest to LEBERKASE, widzialem to w sklepie ale nie jadlem jeszcze tego?
A dla mnie pychota - trochę słonawe tylko, ale z ziemniakami się smak wyrównuje.
To jest nawet dosyć miękkie, jak klopsy zje, to i Leberkäse wciągnie, a roboty przy tym mało.
A dzisiaj na obiad zupa dyniowa.
To jest nawet dosyć miękkie, jak klopsy zje, to i Leberkäse wciągnie, a roboty przy tym mało.
A dzisiaj na obiad zupa dyniowa.
wichurra
A dla mnie pychota - trochę słonawe tylko, ale z ziemniakami się smak wyrównuje.
To jest nawet dosyć miękkie, jak klopsy zje, to i Leberkäse wciągnie, a roboty przy tym mało.
A dzisiaj na obiad zupa dyniowa.
Wichurka jak robisz zupe dyniową,podziel się przepisem.
kasia63
gulasz,gnocchi,czerwona kapucha a dla PDP zupka jarzynowa ,której już 2 kubeczki zeżarłam:)
Twoja PDP chyba fanka Rotkohl na ciepło(my tylko na zimno jemy!);),Kasiu
kasiachodziez
Wichurka jak robisz zupe dyniową,podziel się przepisem.
Jesli moge swoje 3 grosze wtracic to mam fajny szybki przepis na krem z dyni.
Gotujemy rosolek na kurczaku, dynie obieramy, kriomy w kostke, ziemniaki podobnie do dyni, smazymy dynie i ziemniaki na patelni z dodatkiem smalcu po paru minutach dodajemy 1 cebule drobno pokrojona, gdy warzywa sa w polowie miekkie dodajemy do czystego rosolu tak by warzywa nieznacznie po nizej stanu wody/rosolu. Dodajemy 1 zabek czosnku, doprawiamy sala pieprzem i curry( nie duzo). gdy wszysko jes miekkie calosc miksujemy. Taka zupe podaje z podsmazonymi pestkami dyni( na suchej patelni). Gdy krem jest zbyt gesty dodajemy rosolu (jak ktos ugotowal za duzo lub wody) Smacznego
Proporcje : na jedna cala dynie 1/3 ziemniakow w porownaniu do ilosci dyni.
Gotujemy rosolek na kurczaku, dynie obieramy, kriomy w kostke, ziemniaki podobnie do dyni, smazymy dynie i ziemniaki na patelni z dodatkiem smalcu po paru minutach dodajemy 1 cebule drobno pokrojona, gdy warzywa sa w polowie miekkie dodajemy do czystego rosolu tak by warzywa nieznacznie po nizej stanu wody/rosolu. Dodajemy 1 zabek czosnku, doprawiamy sala pieprzem i curry( nie duzo). gdy wszysko jes miekkie calosc miksujemy. Taka zupe podaje z podsmazonymi pestkami dyni( na suchej patelni). Gdy krem jest zbyt gesty dodajemy rosolu (jak ktos ugotowal za duzo lub wody) Smacznego
Proporcje : na jedna cala dynie 1/3 ziemniakow w porownaniu do ilosci dyni.
Ja mam dwa przepisy.
1. Dynię hokkaido (nie trzeba obierać) pokroić w kostkę, pokroić 3-4 marchewki, 2-3 ziemniaki, wszystko zalać wodą (do poziomu warzyw), dodać kostę rosołową i gotować do miękkości. Później zblendować, dodać słodkiej śmietany, doprawić solą i pieprzem. Można dużo pieprzu, to będzie lepiej grzała.
2. Pokroić celbulę, podsmażyć chwilę, dodać starty imbir, dalej smażyć, dodać pokrojone ziemniaki, dalej smażyć. Na koniec pokrojoną dynię i marchwekę dać do gara, dodać wszystko z patelni, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i znowu gotować. Dodaję jeszcze czubatą łyżeczkę curry do tego. Na koniec zblendować i dodać mleczko kokosowe. Doprawiać za bardzo nie trzeba, bo imbir już jest ostry. No tylko soli jeszcze trzeba.
1. Dynię hokkaido (nie trzeba obierać) pokroić w kostkę, pokroić 3-4 marchewki, 2-3 ziemniaki, wszystko zalać wodą (do poziomu warzyw), dodać kostę rosołową i gotować do miękkości. Później zblendować, dodać słodkiej śmietany, doprawić solą i pieprzem. Można dużo pieprzu, to będzie lepiej grzała.
2. Pokroić celbulę, podsmażyć chwilę, dodać starty imbir, dalej smażyć, dodać pokrojone ziemniaki, dalej smażyć. Na koniec pokrojoną dynię i marchwekę dać do gara, dodać wszystko z patelni, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i znowu gotować. Dodaję jeszcze czubatą łyżeczkę curry do tego. Na koniec zblendować i dodać mleczko kokosowe. Doprawiać za bardzo nie trzeba, bo imbir już jest ostry. No tylko soli jeszcze trzeba.
iwunia
Leberkase-obrzydlistwo dla mnie ,,to jest coś jak kiedys nasza mortadela tylko bardziej tłuste...bleeeee
Czy tłuste to nie wiem? Ale słone aż ciarki po grzbiecie chodzą. A co tam namielone to kto to wie? Może przez to tak solą, żeby zabić obrzydliwy smak????Jedna polska niemka mówiła mi, że dobrze jest jajko sadzone na wierzch położyć bez soli, wtedy to jest nawet zjadliwe????
wichurra
Ja mam dwa przepisy.
1. Dynię hokkaido (nie trzeba obierać) pokroić w kostkę, pokroić 3-4 marchewki, 2-3 ziemniaki, wszystko zalać wodą (do poziomu warzyw), dodać kostę rosołową i gotować do miękkości. Później zblendować, dodać słodkiej śmietany, doprawić solą i pieprzem. Można dużo pieprzu, to będzie lepiej grzała.
2. Pokroić celbulę, podsmażyć chwilę, dodać starty imbir, dalej smażyć, dodać pokrojone ziemniaki, dalej smażyć. Na koniec pokrojoną dynię i marchwekę dać do gara, dodać wszystko z patelni, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i znowu gotować. Dodaję jeszcze czubatą łyżeczkę curry do tego. Na koniec zblendować i dodać mleczko kokosowe. Doprawiać za bardzo nie trzeba, bo imbir już jest ostry. No tylko soli jeszcze trzeba.
Brzmi ciekawie, ale te kostki podaruje sobie to zabija moim zdaniem smak kazdej potrawy.... no i wiadomo nie do konca zdrowe...
Jeszcze mam pytanie ile tego imbiru - nie chce przesadzic, imbir bywa zradliwy.
Jeszcze mam pytanie ile tego imbiru - nie chce przesadzic, imbir bywa zradliwy.
Nie za dużo imbiru. Trudno powiedzieć - tak z 5 cm zetrzeć.