Ha,ha !!! a jednak !!!!coś mi nie pasowało...:-):-)Uważnie czytam wzstkie wpisy! :-)
Wypieki #2
Damessa
teresadd
Dziewczyny a może przepisy ,ale tylko przepisy na ciasta piszcie w oddzielnym topiku.Nerwowa jestem ,jak coś pieczecie np.bezowiec Michasi a przepisu niet.I tak że wszystkim.Wszystkie wasze serniki ,owocowe,torty i co kto tam piecze.Ale jak znam życie to zaraz gadulstwo się zacznie i znowu będzie poszukiwanie przepisów.Ech.takie malutkie marzenie.
No co Ty Tereniu, porządek to jest w ksiązce kucharskiej. Ja tu sie uczę piec ciasta od michasi i Basi48 muszę zapytać. Slowo mistrza potrzebne 
mleczkovoll40
No co Ty Tereniu, porządek to jest w ksiązce kucharskiej. Ja tu sie uczę piec ciasta od michasi i Basi48 muszę zapytać. Slowo mistrza potrzebne :-)
Wszystkie się niby uczą ,a każda potrafi.Ale fakt ,że jakieś tajniki pieczenia wychodzą w trakcie .To jak z tym sernikiem żeby nie opadał.Ile minut w ilu stopniach?
teresadd
Wszystkie się niby uczą ,a każda potrafi.Ale fakt ,że jakieś tajniki pieczenia wychodzą w trakcie .To jak z tym sernikiem żeby nie opadał.Ile minut w ilu stopniach?
he he he he i jak tu nie pytać. Dopoki michasia do domu nie pojedzie uchyla rżbka tajemnicy A to ze gramature popierniczy albo zapomni ze jaja trza dac to sie nie liczy Mistrz zawsze raje ma, nawet wtedy jak jej nie ma
Mistrz zawsze raje ma, nawet wtedy jak jej nie ma 
teresadd
Wszystkie się niby uczą ,a każda potrafi.Ale fakt ,że jakieś tajniki pieczenia wychodzą w trakcie .To jak z tym sernikiem żeby nie opadał.Ile minut w ilu stopniach?
A tak na poważnie przy pieczeniu sernika obniza sie temperaturę: pierwsze 30min. pieczeszw 170st, nastepne 20 min,w 150st i 30 min w 125st i koniec cała tajemnica:) a jeszcze zostawiasz na 20 min.w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach:)
Receptura Michasi, sprawdzona, Tereniu do dzieła:)
Receptura Michasi, sprawdzona, Tereniu do dzieła:)
Barbara48
A tak na poważnie przy pieczeniu sernika obniza sie temperaturę: pierwsze 30min. pieczeszw 170st, nastepne 20 min,w 150st i 30 min w 125st i koniec cała tajemnica:) a jeszcze zostawiasz na 20 min.w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach:)
Receptura Michasi, sprawdzona, Tereniu do dzieła:)
I tak opadnie
mleczkovoll40
I tak opadnie :-)
chłopu
Jeszce ciepłe "cycki murzynki" trochę za wczesnie przekroilam . Na zyczenie Tereskidd piszę recepturee. proszę sprawdzac czy jaja dodałam:)CYCKI MURZYNKI:
biszkopt:
-150gr. mąki
-100gr. cukru
-4 jaja- są jaja ok.
-1 łyzeczka proszku do pieczenia
----białka ubijamy dodajemy cukier stopniowo, nastepnie po 1 żółtku i na końcu szpatułką mieszamy makię z proszkiem. pieczemy 30 min. w temperaturze 160 st. /jak zwykle rzucam biszkoptem po upieczeniu o ziemię.
Beza makowo kokosowa
-21ogr. cukru
-1 szkl. maku
- 1 szkl. wiórków kokosowych
-6 białek
białka ubijam na sztywno, dodaje cukier, nastepnie wiórki i mak. piekę w 170st. 4omin, blaszka prostokatna
Masa-
370 ,l. mleka
-250gr. masła
6 zzółtek
1 budyń waniliowy lub smietankowy
6 łyzek cukru
-3 łyzki mąki
250ml.mleka wlewam do rondelka z 6 łyzkami cukru, a w reszcie mleka roztrzepuję żółtka, budyń i mąkie i gotuję budyń, ostudzony budyń dodajemy do utartego masła porcjamy
ponadto jeszcze polewa
-2łyżki masła
-4 łyżki cukru
-3 łyżki kakao
-5 łyżek słodkiej śmietany.
potrzene będą biszkopty 150gr okrągle , szklanka wina / ja dałam półwytrawne białe , garśc rodzynek i dzem brzoskwiniowy,lub pomarańczowy.
Wygląda na skomplikowane a teraz po kolei:
biszkopt nasaczamy/ ja ponczem z cytryny i cukru/moczymy niezle, nastepnie smarujemy dzemem brzoskiwniowym/ musi być jasny/wykładamy na to beze makowo kokosowo, wykładamy masę i na nią moczone w winie biszkoty/ krótko, tylko zamoczyc i kłaśc. Na każdy biszkopt na środek rodzynkę i na końcu polewamy polewą -- smacznego:)
Cholewka....i po co tu wlazłam....... :/
Cycki murzynki zapiszę w kajeciku .Przepis Michasi ,sugestia Marty.No o opądaniu sernika wg.Basi 48 też zapiszę.Lubię serniki.No to jeszcze link z dobrym sernikiem Michasi.I narazie wystarczy.
teresadd
Cycki murzynki zapiszę w kajeciku .Przepis Michasi ,sugestia Marty.No o opądaniu sernika wg.Basi 48 też zapiszę.Lubię serniki.No to jeszcze link z dobrym sernikiem Michasi.I narazie wystarczy.
Sernik polecamcałe 30 minut pracy i kubki smakowe szaleją
całe 30 minut pracy i kubki smakowe szaleją
"Cycki murzynki" ? Nigdy w życiu. Popatrzę i wystarczy.
Ja dzisiaj napiekłam ciasteczek - głównie dla siebie - w razie jak mnie chęć najdzie. Ciasteczka w większości zamroziłam - bo już sprawdzone, że mrożą się dobrze.
Ciasteczka są bez mąki, bez cukru , bez masła czy margaryny - za to pełne smaku.
Takie wypieki to nawet ja jadam.
Ja dzisiaj napiekłam ciasteczek - głównie dla siebie - w razie jak mnie chęć najdzie. Ciasteczka w większości zamroziłam - bo już sprawdzone, że mrożą się dobrze.
Ciasteczka są bez mąki, bez cukru , bez masła czy margaryny - za to pełne smaku.
Takie wypieki to nawet ja jadam.
michasia
chłopu:lol3:
nie tak od razu
Benita
"Cycki murzynki" ? Nigdy w życiu. Popatrzę i wystarczy.
Ja dzisiaj napiekłam ciasteczek - głównie dla siebie - w razie jak mnie chęć najdzie. Ciasteczka w większości zamroziłam - bo już sprawdzone, że mrożą się dobrze.
Ciasteczka są bez mąki, bez cukru , bez masła czy margaryny - za to pełne smaku.
Takie wypieki to nawet ja jadam.
No wiesz tak bez przepisu.Nieładnie.Dawaj szybciutko.
Czy ktoś piekł tu na zamówienie ciasto? Ile sie za taką fuchę należy?