Risotto z brokułami ,mrożonym, bo duuużo ich jeszcze w zamrażarce :-)
. Smutne, ale prawdziwe . Zrobię wcześniejszą wystawną 
kolację . Co dzisiaj gotujesz na obiad? 14
Dzisiaj obiadu " niet " . Smutne, ale prawdziwe . Zrobię wcześniejszą wystawną kolację .
. Smutne, ale prawdziwe . Zrobię wcześniejszą wystawną kolację . Zupa gulaszowa.
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym i dużo świeżej kolendry. Dobrze, że Pdp też lubi 
Doprawione sokiem z limonki, żeby było gorące, a jednocześnie orzeźwiajace .
Do tego ryż
Doprawione sokiem z limonki, żeby było gorące, a jednocześnie orzeźwiajace .
Do tego ryż
Dzisiaj obiadu nie ma. Pdp na urodzinach u kolezanko-kuzynki. Ja zjadłam sałatkę z bułeczka czosnkowa. Na deser mam arbuza. Ale to potem teraz rozkoszuje się samotnością i drzemie na leżaku w ogrodzie. Upał straszny.
Gusia29
To babcia zadowolona... A ja mam dwa opakowania bio junge erbsen w zamrażarce i chciałem na bazie tego zrobić groszkową, to pdp zażyczył sobie Erbsensuppe z puszki
a chciałem redukować zawartość zamrażalnika.
A dziś szparagi.. oczywiście dla niego, a ja klopsiki warzywo-mięsne i kartofelki zjadłem
a chciałem redukować zawartość zamrażalnika.A dziś szparagi.. oczywiście dla niego, a ja klopsiki warzywo-mięsne i kartofelki zjadłem
Miałam dziś zagwozdkę z obiadem...makaron z truskawkami be, zupa owocowa też be - szkoda tak maltretować te biedne truskawki. Ale nad dorszem już się poznęcałam. To znaczy polędwicę zamarynowałam, potem osuszyłam, posypałam żelatyną i zawinęłam w folię spozywczą. Tak do gara i się gotowała rybka , dopóki żelatyna się dobrze nie rozpuściła. Ostudziłam, potem do lodówki. Wyszły takie dorszowe roladki- ziiiiiimneeeee 
. Do tego marynowane pieczarki i orzeżwiająca surowka słodko-kwaśna zez papryki, winogron i truskawek. To można w upał zmęczyć.
. Do tego marynowane pieczarki i orzeżwiająca surowka słodko-kwaśna zez papryki, winogron i truskawek. To można w upał zmęczyć.tina 100%
Miałam dziś zagwozdkę z obiadem...makaron z truskawkami be, zupa owocowa też be - szkoda tak maltretować te biedne truskawki. Ale nad dorszem już się poznęcałam. To znaczy polędwicę zamarynowałam, potem osuszyłam, posypałam żelatyną i zawinęłam w folię spozywczą. Tak do gara i się gotowała rybka , dopóki żelatyna się dobrze nie rozpuściła. Ostudziłam, potem do lodówki. Wyszły takie dorszowe roladki- ziiiiiimneeeee :oklaski:. Do tego marynowane pieczarki i orzeżwiająca surowka słodko-kwaśna zez papryki, winogron i truskawek. To można w upał zmęczyć.
Czuję się jakbym menu w wykwintne restauracji czytała
Bardzo jestem tego dorsza ciekawa. Mogłabyś, proszę, zamieścić przepis, tak od początku, z tą marynatą i jak porcjujesz, no wiesz,tak żeby byli wiadomo o co chodzi .
Już wiem,że mnie na pewno by smakował
Bardzo jestem tego dorsza ciekawa. Mogłabyś, proszę, zamieścić przepis, tak od początku, z tą marynatą i jak porcjujesz, no wiesz,tak żeby byli wiadomo o co chodzi .
Już wiem,że mnie na pewno by smakował
Przepraszam za literówki, ale u mnie jeszcze pauza na balkonie i słońce oślepia
Gusia29
Curry z kurczaka z mlekiem kokosowym i dużo świeżej kolendry. Dobrze, że Pdp też lubi :-)
Doprawione sokiem z limonki, żeby było gorące, a jednocześnie orzeźwiajace .
Do tego ryż
Mniam, aż mi ślinka poleciała 
Gusia29
Czuję się jakbym menu w wykwintne restauracji czytała :-)
Bardzo jestem tego dorsza ciekawa. Mogłabyś, proszę, zamieścić przepis, tak od początku, z tą marynatą i jak porcjujesz, no wiesz,tak żeby byli wiadomo o co chodzi .
Już wiem,że mnie na pewno by smakował :-)
Marynata to nic innego jak roztwór soli, soku z cytryny, oliwy z oliwek- choć do dorsza jest lepszy olej winogronowy. Można dodać troche białego, wytrawnego wina.Ziół też mozna dodać-co kto lubi. Niech sobie rybka w tym poleży z godzinkę. Potem trzeba polędwicę dorszową obsypać żelatyną- zawinąc w folię spozywczą tak, jak cuksa się zawija i do lekko gotującej się wody do garnka wrzucić. Tu już musisz patrzeć , jak się akcja rozwija, bo dorsz nie potrzebuje się długo gotowac. Jak żelatyna jest juz dobrze rozpuszczona to wystarczy. Wyjąc z garnka i niech stygnie- nawet jak coś tam się niedogotowało, to pod wpływem temperatury dojdzie. Zimną już rybkę, jeszcze w folii wkładam do lodówki. Jak stężeje to wyjmuję i kroję w plastry. Nie porcjuję ryby przed gotowaniem.
Ja w ogóle to nigdy nie gotuję tak pod sznurek- chyba że wypróbowuję nowy przepis.
Do tej galarety rybnej "na skróty" , można podac majonez, sos tatarski, te grzybki marynowane- no, co tam się komu zamarzy.
Ja w ogóle to nigdy nie gotuję tak pod sznurek- chyba że wypróbowuję nowy przepis.
Do tej galarety rybnej "na skróty" , można podac majonez, sos tatarski, te grzybki marynowane- no, co tam się komu zamarzy.
tina 100%
Miałam dziś zagwozdkę z obiadem...makaron z truskawkami be, zupa owocowa też be - szkoda tak maltretować te biedne truskawki. Ale nad dorszem już się poznęcałam. To znaczy polędwicę zamarynowałam, potem osuszyłam, posypałam żelatyną i zawinęłam w folię spozywczą. Tak do gara i się gotowała rybka , dopóki żelatyna się dobrze nie rozpuściła. Ostudziłam, potem do lodówki. Wyszły takie dorszowe roladki- ziiiiiimneeeee :oklaski:. Do tego marynowane pieczarki i orzeżwiająca surowka słodko-kwaśna zez papryki, winogron i truskawek. To można w upał zmęczyć.
przepis Twój poczytałam ale po co ta żelatyna ??? Żeby się ta ryba nie rozwaliła czy co ??
Konwalia08
przepis Twój poczytałam ale po co ta żelatyna ??? Żeby się ta ryba nie rozwaliła czy co ??:zaklopotanie:
Taka się warstwa galaretki dookoła ryby wytwarza. Polędwica dorszowa to nie filet, nie jest płaska- w tym wypadku sie sprawdza.
tina 100%
Taka się warstwa galaretki dookoła ryby wytwarza. Polędwica dorszowa to nie filet, nie jest płaska- w tym wypadku sie sprawdza.
Konwalia08
Jedz już do domu odpocznij od tych szparagów ,Luke też od 3 tyg na szparagach , od tego czytania już mi się przejadły :hihi:
Juz tesknie za szparagami tutaj zarelko z puszek i gotowcow . Rudolf Wspanialy ma caly system gotowania bez gotowania
tutaj zarelko z puszek i gotowcow . Rudolf Wspanialy ma caly system gotowania bez gotowaniaKotlety mielone, ziemniaczki i buraczki . Na deser owoce lub jogurt. 