Co dzisiaj gotujesz na obiad? 16

Daję plusa, bo pięknie to brzmi. Sama owoców morza nie znoszę, zapach mnie od dzieciństwa odstrasza. Od raków, wyłowionych przez mamę i rodzinę w jeziorze Hańcza, kiedy to uciekałam z domu bo nie mogłam wytrzymać aromatów... I nie lubię tego do tej pory. Jak w restauracji, gdzie na zmywaku pracowałam gotowali zupę na jakichś homarach czy czymś takim, to ciężko mi się po kuchni latało i odkładało wszystko na miejsce (bo byłam przeważnie tą rąbiącą kilometry ze stosami naczyć i innych kuchennych akcesoriów; to robiłam szybko, a jak zmywałam, to nam czasem te stosy rosły i bywało, że nam w drzwiach gary stawiali- niezła to była szkoła życia swoją drogą:-) )

Już jestem sama na gospodarstwie więc dziś robię tylko obiadek dla siebie. Rosół z makaronem. Potem udko sobie opiekę plus frytki i mizeria. Wyjadam resztki a to co zostanie wywioze do teściów bo dwa miechy w lodowce się nie  przetrzyma. 

I ja nie marnuję jedzenia. Nigdy przenidgy.

Ja też nie ale zostaną mi jajka, śmietana i masło rozpoczęte, pomidory bo za dużo kupiłam i takie tam drobiazgi jak majonez otworzony ja już tego nie zjem a lodówkę wyłączam na dwa miesiące więc musiałabym to wyrzucić. Lodówkę zawsze wyłączam bo przez 2 miechy tylko światło w niej jest. 

Też bym tak robiła,jeśliby nikogo nie było w domu podczas mojej nieobecności. A pusta lodówka zużywa więcej prądu na wychłodzenie wnętrza niż zapełniona. Wyłączenie jej na 2 miechy toż to czysty pieniądz.

Krewety są dobre i nigdy ich nie musiałam osobiscie poławiać-to zjem :-) Nie porównuję nawet paelli z krewetkami, kupionymi juz w obranym stanie,do obróbki raków, które wcale frutti di mare nie są ...aha...:-) Homara nie jadłam-to nie wiem jak smakuje.
Małży, ostryg, mątw ...próbowałam-nie przepadam. Są smakosze i niech jedzą na zdrowie jak lubią, bo to wartościwe jedzenie. Jedzenie ich nie zagraża miażdzycą, udarem zawałem. Tak, że z owoców morza zostają mi krewety. O kawiorze nawet nie wspominam-pewnie wielu ludzi się gdzies nim teraz objada...:placze1:

Chyba homara właśnie zapodał do gotowania wywaru szef kuchni w tamtym hotelu. I zapach się rozchodził podobny do naszych raków- czyli dla mnie okropny. Krewetki też mają coś z tej nuty:-) Jak kolerzanka do pewnej potrawy trochę dodała- o czym nie wiedziałam, to zjadłam tylko trochę, bo nie mogłam.
A ośmiorniczek nie próbowałam, bo nie mogłam. Tu już opór w głowie zadziałał- tylko i wyłącznie.
Wiem, że to zdrowe i dobre jedzenie. Ale nie dla mnie...

Mój mąż też nie lubi krewetek. Do awokado się niedawno przekonał jak zrobiłam pastę awokado-makrelową. Oliwki już je bez kręcenia nosem. Kwestia przywyczajenia. Minus tego taki, że kupowałam sobie słoik oliwek, który teraz już bezpiecznie nie postoi w lodówce.
Co do owoców morza, to tez trzeba potrafic je przyrządzic. Homar czy raki może wydzielają taki zapach podczas przygotowywania. Raki ponoć piszczą, bo się je na żywca wrzątkiem zalewa-czy coś w tym stylu. 
 Krewety z sosem czosnkowym, czy pikantnym słodko-kwasnym-do tego chrupiące pieczywo-pycha. No ok. Dla mnie pycha i amatorów krewetów. Ale najlepsze jadłam u Filipinczyka tutaj. 
Acha. Karpia nie lubię ze względu na zapaszek. No i smak. Bezpłciowy taki.
 

Zależy czym da karmione karpie. My nasze karpie i sumy w naszym stawie karmimy tylko pszenicą i są przepyszne. A jeszcze mój :serce: umie je przyrządzać np w śmietanie lub wedzi to już poezja. :mniam: