Ach, Bawaria - Freistaat Bayern. To oczywiste, że w tak katolickiej części Niemiec są znane nam zwyczaje. Tak oczywiste, że prawie wszyscy o tym wiedzą. Polska też jest w tym zakresie podzielona, zwłaszcza przez zabory. Polska jest w granicach od Bałtyku po Tatry i od Odry po Bug. Polska nie znajduje się tylko na południu. Ja mieszkam w byłych Prusach Zachodnich i tam zarówno zwyczaje jak i kuchnia, a nawet wiele naleciałości językowych z tego okresu zostało. Ale te zwyczaje, mimo, że właśnie zaczerpnięte z innych kultur i różne, w różnych regionach, to są właśnie nasze, p o l s k i e. Dla mnie bez różnicy - na południu, czy gdziekolwiek indziej. Chyba, że jest inaczej? Oświeć mnie.
Ależ Miśku, czemu agresor się w Tobie budzi w tak piękny, wiosenny dzień :)?
Grzecznie zapytałam, o jakim landzie mówisz, bo w temacie "Wielkanoc w De" napisałeś, że "Święcenie pokarmów jest tutaj wogóle nieznane". Udowodniłam tylko, że jest znane, głównie po to, żebyśmy rozszerzali nasze horyzonty poznawcze i nie tkwili w utartych przekonaniach oraz niewiedzy :). Napisałam, że zajączka się u mnie nie szuka i to również jest część polskości, "naszych zwyczajów", prawda? Absolutnie nie licytuję się, co jest bardziej, a co mniej, nasze, polskie i gdzie ta granica geograficznie i historycznie przebiega ;) :).
Pozdrawiam i życzę miłej niedzieli :).
ivanilia40 (Usunięty)
09 kwietnia 2017 09:22 / 3 osobom podoba się ten post
"Zalewajka " pojawia się w :"Jak rozpętałem II Wojnę Swiatową",pamiętasz ten framgment?
Marta (Usunięty)
09 kwietnia 2017 09:29 / 3 osobom podoba się ten post
Zupa moich zielonych lat.Zalewajka,z dodatkiem leśnych grzybów i wiejskiej kiełbasy.Oraz domowej roboty zakwasu.Znam przepis,ale odtworzyć tego smaku nie umiem,tak jak robiła to ciocia na wsi.Nie da się,prawdziwa zalewajka musi być gotowana na prawdziwym ogniu,na takim piecu z fajerkami.A skąd taki wziąć?
Zupa moich zielonych lat.Zalewajka,z dodatkiem leśnych grzybów i wiejskiej kiełbasy.Oraz domowej roboty zakwasu.Znam przepis,ale odtworzyć tego smaku nie umiem,tak jak robiła to ciocia na wsi.Nie da się,prawdziwa zalewajka musi być gotowana na prawdziwym ogniu,na takim piecu z fajerkami.A skąd taki wziąć?
W wielu domach w Bawarii są w użyciu takie piece. Ludzie myślą podobnie jak Ty, że potrawy gotowane na "prawdziwym" ogniu są po prostu smaczniejsze i zadają sobie trud utrzymania i używania takiego pieca :).
Nie wiem jednak, czy chciałabyś trafić do pracy w takie miejsce, choć zalewajka ugotowana na piecu z fajerkami na pewno byłaby pyszna ;)..
Marta (Usunięty)
09 kwietnia 2017 09:54 / 2 osobom podoba się ten post
Jako dodatkowy piec,a nie główny i jedyny,to czemu nie Swoją drogą,miałam takie " fajerkowe" piece w mojej kamienicy,ale poszły w niebyt.Jako przeżytek.Ech młoda wtedy byłam i głupia;-)
Ależ Miśku, czemu agresor się w Tobie budzi w tak piękny, wiosenny dzień :)?
Grzecznie zapytałam, o jakim landzie mówisz, bo w temacie "Wielkanoc w De" napisałeś, że "Święcenie pokarmów jest tutaj wogóle nieznane". Udowodniłam tylko, że jest znane, głównie po to, żebyśmy rozszerzali nasze horyzonty poznawcze i nie tkwili w utartych przekonaniach oraz niewiedzy :). Napisałam, że zajączka się u mnie nie szuka i to również jest część polskości, "naszych zwyczajów", prawda? Absolutnie nie licytuję się, co jest bardziej, a co mniej, nasze, polskie i gdzie ta granica geograficznie i historycznie przebiega ;) :).
Pozdrawiam i życzę miłej niedzieli :).
Ty naprawdę znalazłaś jakiegoś "agresora"??? Masz kwiatuszek . Zamiast palmy
Barbara niepowtarzalna (Usunięty)
09 kwietnia 2017 13:54 / 5 osobom podoba się ten post
"Zalewajka " pojawia się w :"Jak rozpętałem II Wojnę Swiatową",pamiętasz ten framgment? :-)
Na jak nie, jak tak ? W moim regionie jak się dziecko rodzi to już w pierwszych minutach życia przyzwyczaja się go do jedzenia zalewajki ! ....Po raz pierwszy nie za dużo ...tak z miseczkę 0,25 ml . Noooo....ale za to po jakimś miesiącu to taki nowonarodzony pętak już sam łyżką zalewajkę wcina i to kartofle wcale drobniutko pokrojone nie są ...żeby nie było .
ewal8 (Usunięty)
09 kwietnia 2017 18:12 / 4 osobom podoba się ten post
Na jak nie, jak tak ? W moim regionie jak się dziecko rodzi to już w pierwszych minutach życia przyzwyczaja się go do jedzenia zalewajki ! ....Po raz pierwszy nie za dużo ...tak z miseczkę 0,25 ml . Noooo....ale za to po jakimś miesiącu to taki nowonarodzony pętak już sam łyżką zalewajkę wcina i to kartofle wcale drobniutko pokrojone nie są ...żeby nie było .:smiech2:
O to Basiu podobnie jak i w moich rejonach za dawnych czasów. Ja jak się urodziłam to mama moja ręce załamywała bo żadnego mleka ani kaszki jeść nie chciałam, plułam tym wiktuałami na odległość. Zdesperowana mama udała sie po poradę do mamy swej a mojej babci. Babcia nagotowała własnie zalewajki i tym wnusię wykarmiła, podobno zajadałam się tym "specyjałem" aż miło patrzec było. Za to teraz nie przepadam szczególnie...
09 kwietnia 2017 23:43 / 3 osobom podoba się ten post
Wielkanoc w dommu ale kiedys mialam raz w DE i napisza wam, ze nie bylo milo bo to nie to samo co z rodzina
justak (Usunięty)
12 kwietnia 2017 08:49
Nie to samo. Najlepiej jest spędzać ten dzien z rodziną. Ja zawsze staram się znaleźć czas na to aby pojechać na Wielkanoc. Jednak wychodzi różnie....
Znalazłam ostatnio taki oto przepis na babeczkę : https://www.przepisy.pl/przepis/babka-migdalowa-11921 . Prosty i mało skomplikowany. Coś dla leniuchów w kuchni ale jedocześnie dla tych, którzy lubią coś smacznego zjeść :)
okszka (Usunięty)
12 kwietnia 2017 08:53 / 1 osobie podoba się ten post
Cześć, czy ktoś wie jak po niemiecku powitać księdza? Do babci przychodzi dzisiaj ksiądz z komunią. I nie wiem jak po niemiecku jest coś takiego : z Bogiem, Pokój temu domowi lub jakiś inny niemiecki zwrot stosowny do tej sytuacji
Korzystamy z plików cookies w celu sprawnego działania witryny (cookies niezbędne) oraz tworzenia usług i ofert dostosowanych do Twoich potrzeb (cookies opcjonalne – możesz na nie wyrazić zgodę). Klikając w ustawienia dowiesz się więcej lub zmienisz preferencje urządzenia, z którego korzystasz. Szczegółowe informacje znajdziesz również w naszej polityce prywatności.
Pliki cookies w Opiekunki24.pl
Dostosuj zachowanie naszej strony do własnych preferencji
Wymagane
Te pliki cookie są niezbędne dla funkcjonowania strony internetowej i nie mogą być wyłączone w naszych systemach. Są one zazwyczaj ustawiane tylko w odpowiedzi na działania podejmowane przez użytkownika, które sprowadzają się do zapytania o usługi, takie jak ustawienie preferencji prywatności, logowanie lub wypełnianie formularzy. Można ustawić przeglądarkę tak, aby blokowała lub ostrzegała o tych plikach cookie, ale niektóre części witryny nie będą wtedy działały. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych osobowych. Zablokowanie tych plików cookie w przeglądarce może skutkować nieprawidłowym działaniem serwisu.
Reklama
Te pliki cookie mogą być ustawiane przez naszych partnerów reklamowych za pośrednictwem naszej strony internetowej. Mogą one być wykorzystywane przez te firmy do budowania profilu zainteresowań użytkownika i wyświetlania odpowiednich reklam na innych stronach. Nie przechowują one bezpośrednio danych osobowych, lecz opierają się na jednoznacznej identyfikacji przeglądarki i sprzętu internetowego. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, doświadcza mniej ukierunkowanych reklam.
Personalizacja
Te pliki cookie umożliwiają stronie internetowej zapewnienie większej funkcjonalności i personalizacji. Mogą być one ustawione przez nas lub przez zewnętrznych dostawców, których usługi zostały dodane do naszych stron internetowych. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, niektóre lub wszystkie te usługi mogą nie działać prawidłowo.
Analityka
Te pliki cookie umożliwiają nam zliczanie wizyt i źródeł ruchu, dzięki czemu możemy mierzyć i poprawiać wydajność naszej witryny. Pomagają one ustalić, które strony są najbardziej i najmniej popularne i zobaczyć, jak odwiedzający poruszają się po stronie. Wszystkie informacje zbierane przez te pliki cookie są agregowane i tym samym anonimowe. Jeśli użytkownik nie zezwoli na stosowanie tych plików cookie, nie będziemy wiedzieć, kiedy odwiedził naszą stronę internetową.